Chasse et Pêche

Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !

En Gaspésie, Guillaume et ses chiens vivent une aventure exceptionnelle. Ensemble, ils révèlent la véritable essence du lien entre l'homme et l'animal.

Conseils pour l'éducation, la chasse, et présentation des races les plus utilisées en situation.

Retrouvez Robert Fickling, passionné de chasse australien, dans ses aventures aux quatre coins du monde.

Rob part avec ses coéquipiers au camp de chasse de Karl Goodhand sur les traces du buffle d'Asie.

L'équipe se rend dans les montagnes de Calquim, en Turquie, pour y chasser le sanglier Atila. De nuit, avec vision thermique, ils explorent la forêt.

Ali Hamidi se rend au Texas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes en utilisant des techniques locales.

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Joe, armé de son arc, part en quête de son premier ours noir dans une région côtière reculée de la Colombie-Britannique. Le début est lent, mais un immense ours Pope and Young se profile à l'horizon...

Steve part à l'aventure en Californie, loin des clichés de surf et de cabriolet, pour traquer l'élan tule. Une expérience immersive, armé de son fusil, dans un décor à couper le souffle.

Rejoignez Joe Eppele pour une expéditions palpitante à la chasse au mouton de pierre dans le nord de la Colombie-Britannique. Ressentez l'adrénaline de la traque alors que Joe poursuit sa proie dans des montagnes escarpées et des paysages difficiles.

Entre Lot et Dordogne, la pêche au brochet et à la truite en bateau ou depuis le bord, et une exploration du patrimoine et la gastronomie locale.

Dans le Loiret, Pierrot et sa chienne Thélis profitent d'une belle pêche aux carnassiers sous un doux soleil d'automne, entre forêt, nature et terroir.

L'équipe de QVO donne rendez-vous cette semaine aux amateurs de grosses truites indigènes. Ils seront aussi choyés avec une pêche printanière à la truite mouchetée dans le secteur du lac Brûlé.

Il y a déjà 14 ans que vous accompagnez José dans ses passionnantes aventures ! Pour cette nouvelle saison, embarquez pour des destinations encore plus extraordinaires telles qu'Anticosti, l'Afrique du Sud, la Saskatchewan, et vivez un épisode palpitant en France, pour un périple haut en couleurs aux côtés d'Actéon !

Mike et le garde forestier Christian partent en France, dans la région de Champagne, pour une chasse au sanglier.

En Champagne, Mike et Christian découvrent un producteur local, puis partent chasser le sanglier en forêt avant de cuisiner un schnitzel en pleine nature.

Chez le fermier Chip, un problème de daims à gérer. Mike et Christian s'attaquent à une traque intense sur deux jours, suivie d'un festin de pavés de daim bien mérité.

Ali et Bobby débutent leur aventure dans le Shropshire avec un défi de taille : capturer en seulement 24 heures le plus gros carassin de leur vie.

Ali Hamidi se rend au Texas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes en utilisant des techniques locales.

Au coeur de l'hiver de nombreux chasseurs arpentent les montagnes à la recherche de chamois.

Pendant que Rob poursuit sa quête de cochons sauvages et autres taureaux, Magnus s'attaque à une espèce unique et dangereuse : le banteng, un boeuf sauvage.

En 2020, Victoria et Melbourne ont subi l'un des plus longs confinements au monde. Rob retourne enfin à la chasse.

Joe réalise un rêve : sa première chasse à l'antilope pronghorn. Avec Steve, direction le Nouveau-Mexique pour une aventure mémorable...

Après douze ans de quête, Steve traque le légendaire orignal Shiras, le \" fantôme du sud de l'Alberta \", ultime étape pour compléter son North American 29.

Joe Eppele et Steven Dahn explorent la Colombie-Britannique à la recherche de wapitis.

Joe Eppele se lance dans une palpitante chasse au mouflon de Stone dans le nord de la Colombie-Britannique, au coeur de montagnes escarpées et de paysages sauvages.

Fort de son trophée de mouflon, Joe poursuit son aventure en quête d'une chèvre de montagne et d'un wapiti.

Steve Ecklund affronte une difficile saison de chasse au cerf de Virginie en Saskatchewan, marquée par un hiver meurtrier. Trouver un mâle mature s'annonce compliqué.

Au sommaire : "La région dans les yeux de la chef : Lorraine Pierrat". - "Sujet producteur : Le safran, avec Danja et Anita Sollberger". - "Sujet producteur : La pêche à la truite avec Charles Pierrat". - "Noisette de chevreuil et légumes d'automne, jus réduit au miel de safran". - "Le casse-croûte : Truite fumée et fromage du marché". - "La tarte au munster blanc de Coralie".

Stratégies et objectifs techniques de deux spécialistes de la pêche aux brochets et aux silures, Kevin Hernandez et Xavier Vella.

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers.