Chasse et Pêche

Armand Amal est un cuisinier amoureux des légumes et de la nature. Il n'a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio, qu'il met ensuite en lumière dans ses recettes. C'est l'esprit de La Chassagnette, le restaurant qu'il a repris en 2006 à Arles.

Joan España est un archer chevronné. Ce chasseur solitaire parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers pour les approcher au plus près.

Au Québec, deux familles françaises séjournent à la pourvoirie Cecauarel Inukshuk. Tandis que les maris pêchent, Malaurie et Soline s'initient à la chasse à l'ours noir.

Ali Hamidi se rend au Maroc en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin de pêcher de gigantesques carpes au lac Bin el Ouidane.

Ali Hamidi rejoint l'Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner pour pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et des carpes.

Direction la Thaïlande où Ali Hamidi, Tom Dove et Neil Spooner ont pour objectif de pêcher la célèbre carpe siamoise.

Ali Hamidi se rend en Slovénie en compagnie de Neil Spooner et Tom Dove afin d'y pêcher la célèbre carpe commune, connue sous le nom de Toro.

Joe part pour le Nouveau-Mexique en compagnie de Steve. Sur place, il s'apprête à vivre une aventure mémorable : sa première chasse à l'antilope pronghorn.

Après douze ans de recherches, Steve est sur les traces du légendaire orignal Shiras, le "fantôme du sud de l'Alberta". Cette quête constitue une ultime étape.

Joe Eppele et Steven Dahn explorent la Colombie-Britannique à la recherche de wapitis.

Le pays nantais regorge de spots de pêche qui font la joie des passionnés, ravis par une région riche d'un patrimoine naturel d'un intérêt remarquable.

Dans le Loiret, Pierrot et sa chienne Thélis profitent d'une belle pêche aux carnassiers sous un doux soleil d'automne, entre forêt, nature et terroir.

En Gaspésie, Guillaume et ses chiens vivent une aventure exceptionnelle. Ensemble, ils révèlent la véritable essence du lien entre l'homme et l'animal.

Conseils pour l'éducation, la chasse, et présentation des races les plus utilisées en situation.

Pendant que Rob poursuit sa quête de cochons sauvages et autres taureaux, Magnus s'attaque à une espèce unique et dangereuse : le banteng, un boeuf sauvage.

En 2020, Victoria et Melbourne ont subi l'un des plus longs confinements au monde. Rob retourne enfin à la chasse.

L'équipe de QVO part dans le sud de la France pour une aventure entre plaines et montagnes, chassant le cerf, l'isard et le mouflon chez Actéon Chasse.

L'équipe de QVO retourne en Afrique pour des chasses exclusivement féminines. Trois femmes partagent leurs aventures à la Pourvoirie Majeje Africa Safaris.

Joe s'apprête à entamer une nouvelle expérience : la chasse au caribou de montagne. La présence des loups contraint Joe à revoir ses plans.

Joe poursuit sa quête du caribou de montagne en Colombie-Britannique. Entre défis et victoires, il explore des paysages pour une aventure inoubliable.

Au Texas, Joe Eppele rejoint Aron Snyder pour une chasse à l'aoudad. Les terrains escarpés et la météo capricieuse promettent action et adrénaline dans une zone riche en gibier.

Dans le nord de la Colombie-Britannique, Joe Eppele emprunte des montagnes escarpées et découvre de magnifiques paysages sauvages lors d'une chasse au mouflon de Stone.

Fort de son trophée de mouflon, Joe veut poursuivre son aventure. Il se lance à la recherche d'une chèvre de montagne et d'un wapiti.

Ali et Bobby mettent le cap sur les côtes du Devon avec un objectif ambitieux : capturer un requin géant de plus de 180 kg en une seule journée.

Mike se rend dans les étangs du Rhode Island pour pêcher le bar rayé. Il se rend ensuite dans un restaurant italo-américain pour cuisiner ses prises du jour.

Mike pêche le bar au harpon, attrape des palourdes puis s'attelle à la préparation d'une chaudrée de Nouvelle-Angleterre destinée à réconforter le ventre et le coeur.

Mike se rend au large pour pêcher au harpon le bar, le lieu jaune et le mulet. Avec ses prises, il prépare ensuite un barbecue sur la plage.

En compagnie du garde forestier Christian, Mike prend la direction de la France. Le duo se rend dans la région de Champagne pour y chasser le sanglier.

En Champagne, Mike et Christian découvrent un producteur local, puis partent chasser le sanglier en forêt avant de cuisiner un schnitzel en pleine nature.

Chez le fermier Chip, un problème de daims à gérer. Mike et Christian s'attaquent à une traque intense sur deux jours, suivie d'un festin de pavés de daim bien mérité.

Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !

Au Québec, deux familles françaises séjournent à la pourvoirie Cecauarel Inukshuk. Tandis que les maris pêchent, Malaurie et Soline s'initient à la chasse à l'ours noir.

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.