Chasse et Pêche

Joan España est un archer chevronné. Ce chasseur solitaire parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers pour les approcher au plus près.

Steve Ecklund rejoint l'île de Vancouver où il s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29.

Steve Ecklund rejoint l'île de Vancouver où il va se lancer sur les traces du majestueux wapiti de Roosevelt lors d'une intense chasse à l'arc.

Steve et Joe emmènent leurs compagnes, Alison et Kristen, chasser le cerf mulet en Alberta et en Colombie-Britannique. Elles y démontrent leur talent.

En Lorraine, François et Nicolas nous accueillent malgré la canicule. A l'ombre des vergers, c'est l'occasion de déguster la mirabelle lors de moments conviviaux.

Sur les traces de Julien dans le piémont jurassien pour une aventure de pêche aux leurres et à la mouche. Au programme : brochets, truites et produits du terroir.

L'histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. La caméra suit Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.

L'équipe de QVO visite le Domaine du Wapiti de Simon Tanguay. Ils découvrent une réserve québécoise fascinante peuplée de wapitis et cerfs rouges géants.

L'équipe de QVO part dans le sud de la France pour une aventure entre plaines et montagnes, chassant le cerf, l'isard et le mouflon chez Actéon Chasse.

L'équipe de QVO retourne en Afrique pour des chasses exclusivement féminines. Trois femmes partagent leurs aventures à la Pourvoirie Majeje Africa Safaris.

Ali et Bobby se rendent sur le lac de l'Essex. Ils y découvrent la pêche à la mouche et tentent de capturer les quatre espèces de truites qui évoluent dans ses eaux.

Ali et Bobby mettent le cap sur les côtes du Devon avec un objectif ambitieux : capturer un requin géant de plus de 180 kg en une seule journée.

Mike se rend dans les étangs du Rhode Island pour pêcher le bar rayé. Il se rend ensuite dans un restaurant italo-américain pour cuisiner ses prises du jour.

Mike pêche le bar au harpon, attrape des palourdes puis s'attelle à la préparation d'une chaudrée de Nouvelle-Angleterre destinée à réconforter le ventre et le coeur.

Mike se rend au large pour pêcher au harpon le bar, le lieu jaune et le mulet. Avec ses prises, il prépare ensuite un barbecue sur la plage.

L'équipe se rend sur un marché local pour trouver des ingrédients puis entame une partie de pêche. Sur le bateau, Mike prépare un ceviche frais et savoureux.

Sur une île reculée, l'équipe s'adonne à la pêche au harpon des maquereaux espagnols et des barracudas puis découvre les méthodes locales de conservation des poissons.

Direction l'océan pour se lancer dans une partie de chasse au thon à dents de chien. Le groupe déguste ensuite des écrevisses locales, grillées sur le feu.

Le passionné de chasse Robert Fickling parcourt le monde. En Australie, il rejoint la famille Boag au nord de Victoria pour chasser le sambar aux chiens.

Robert Fickling est passionné de chasse et partage ses aventures aux quatre coins du globe. Dans cet épisode, il poursuit la chasse aux chiens courants.

Daniel navigue à travers les lits de ruisseaux de montagne pour pêcher des truites et butiner des fleurs d'asclépiade afin de préparer un repas durement gagné dans la nature.

Daniel et le chef Alan Bergo partent à la chasse aux pigeons puis cueillent des champignons et des légumes verts dans le paysage du Wisconsin.

Daniel et Avani récoltent des canneberges sur une île flottante de mousse de tourbe avant d'entamer une chasse à distance dans les bois denses de cervidés du Nord-Est.

Pendant que Rob poursuit sa quête de cochons sauvages et autres taureaux, Magnus s'attaque à une espèce unique et dangereuse : le banteng, un boeuf sauvage.

En 2020, Victoria et Melbourne ont subi l'un des plus longs confinements au monde. Rob retourne enfin à la chasse.

Steve Ecklund rejoint l'île de Vancouver où il s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29.

Steve Ecklund rejoint l'île de Vancouver où il va se lancer sur les traces du majestueux wapiti de Roosevelt lors d'une intense chasse à l'arc.

Steve et Joe emmènent leurs compagnes, Alison et Kristen, chasser le cerf mulet en Alberta et en Colombie-Britannique. Elles y démontrent leur talent.

Steve Ecklund célèbre dix années de chasse filmée en pleine nature. Il propose de revivre tous ces moments d'aventures extrêmes.

Sur les traces de Steve Ecklund en Nouvelle-Zélande pour une chasse palpitante au cerf élaphe et au tahr. Découvrez des paysages grandioses et l'adrénaline pure.

Au Texas, Joe Eppele rejoint Aron Snyder pour une chasse à l'aoudad. Les terrains escarpés et la météo capricieuse promettent action et adrénaline dans une zone riche en gibier.

Découvrez la chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l'est de l'Ontario avec Frédéric Masse. Profitez des dernières volées de bernaches en décembre.

L'équipe de QVO part à l'aventure sur le réservoir Manic-5, sur la Côte-Nord, pour une session de pêche à la ouananiche, à la truite grise et au brochet.

Sur les traces de Julien dans le piémont jurassien pour une aventure de pêche aux leurres et à la mouche. Au programme : brochets, truites et produits du terroir.

Au sommaire : "La région dans les yeux du chef". - "Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff". - "Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés". - "Ormeaux snackés façon teppan yaki". - "Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig".

Chasser devant soi avec son chien dans les grandes steppes de Mongolie est un rêve que de nombreux chasseurs désirent accomplir au moins une fois dans leur vie.

Joan España est un archer chevronné. Ce chasseur solitaire parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers pour les approcher au plus près.