2026-04-26
00:01 Принципы Лазерсона. Фарширование птицы 00:35 Принципы Лазерсона. Сациви 00:57 Принципы Лазерсона. Лазанья 01:26 Принципы Лазерсона. Принципы китайской кухни 02:12 Дежурный по кухне. Лепешки из кабачка со сливочным сыром и креветками 02:42 Дежурный по кухне. Пирог-жюльен с грибами и цыпленком 03:03 Дежурный по кухне. Запеченные рулеты из кабачков с сыром фета 03:30 Дежурный по кухне. Паровая куриная грудка с соусом бешамель и жареные кабачки 04:00 Дежурный по кухне. Шаверма 04:33 Дежурный по кухне. Ризотто 05:03 Дежурный по кухне. Картофельные крокеты с треской и соусом тартар 05:32 Дежурный по кухне. Шницель из куриного фарша с ананасовой сальсой 06:00 Дежурный по кухне. Сабджи с адыгейским сыром 06:31 Высший пилотаж. Соус ранч 07:00 Высший пилотаж. Креольский и испанский соусы 07:26 Высший пилотаж. Соус «Весна» 07:48 Высший пилотаж. Соус Абано 08:13 Высший пилотаж. Яичный соус 08:40 Удиви меня вкусно. Стейк с крабовым мясом и чесночным пюре 09:07 Удиви меня вкусно. Медальоны из телятины с тыквенным пюре и соусом из белого шоколада 09:36 Удиви меня вкусно. Говядина с мятой и сливочно-малиновым соусом 10:06 Дежурный пекарь. Бургер: от булочки до начинки 10:29 Дежурный пекарь. Два варианта пиццы 10:59 Дежурный пекарь. Обезьяний хлеб и пирог с яблоками 11:22 Кухня по заявкам. Три паштета из курицы 11:47 Кухня по заявкам. Закусочные блинчики 12:12 Кухня по заявкам. Азу из говяжьего сердца со шпецле 12:37 Кухня по заявкам. Селедка маринованная в хересе и свекольном соке. Салат «чоги». Смузи из свеклы с м 12:57 Мир любимых вкусов. Катлама с маком 13:26 Мир любимых вкусов. Бурма с тыквой 13:53 Мир любимых вкусов. Долма «Три сестры» 14:23 Мир любимых вкусов. Кутабы с мясом и зеленью 14:53 Жарка в натуре! Куриные голени с битыми огурцами 15:09 Жарка в натуре! Свиные ребрышки в соусе терияки 15:25 Жарка в натуре! Цыплята-корнишоны с запеченным картофелем 15:43 Выпечка на пАру. Ханум (паровые изделия из теста с картофельной начинкой и овощным соусом) 16:08 Выпечка на пАру. Губадия (закрытый пирог с многослойной начинкой) 16:35 Выпечка на пАру. Японский блинный рулет 16:59 Выпечка на пАру. Пирог русский сытный 17:25 Италия дома. Долма, жареная треска и два соуса 17:52 Италия дома. Паста с креветками и соусом из сладкого перца 18:17 Италия дома. Паста с уткой и соусом из тыквы 18:39 Италия дома. Паста нисуаз с тунцом 19:04 Италия дома. Две пасты: со шпинатом и с печенкой 19:29 Италия дома. Запеченная и фаршированная паста 19:56 Три соуса. К куриному шницелю 20:23 Три соуса. К бурритос 20:39 Три соуса. К свиной отбивной 20:58 Три соуса. К пасте с креветками 21:15 Три соуса. К куриной котлете 21:34 Три соуса. К говяжьей печенке 21:55 Три соуса. К овощному салату 22:09 Три соуса. К домашним сырникам 22:25 ПП-переделка. ПП-Фаршированные перцы 22:52 ПП-переделка. ПП-Котлета по-киевски с пюре 23:19 ПП-переделка. ПП-Селедка под шубой 23:46 Принципы Лазерсона. Уха