2024-12-03
00:00 Дежурный по кухне. Треска с соусом сабайон, кремом из шпината и болгарским перцем 00:32 Привет, Италия! Неаполитанские струффоли 00:50 Привет, Италия! Панна-котта. Пирог «12 ложек» 01:18 Привет, Италия! Малиновый торт со сливочным кремом 01:47 Привет, Италия! Сицилийская кассата 02:08 Привет, Италия! Яблочная кростата 02:34 Привет, Италия! Ченчи. Бискотти ди Прато 03:00 Выпечка на пАру. Бриошь с пряными жареными шпротами 03:30 Выпечка на пАру. Коблер со сконами (мясное рагу с овощами и большими клецками) 04:00 Выпечка на пАру. Штрудель с яблочной начинкой. Штрудель с творожной начинкой. Домашнее ванильное мор 04:26 Субпродукты. Свиные ушки с ризотто из гречневой крупы и севиче из патиссонов 04:42 Субпродукты. Салат с маринованными куриными сердечками 04:57 Субпродукты. Говяжий хвост с медовой репой 05:15 Суповарение. Холодный баклажанный суп 05:34 Суповарение. Вишисуаз 05:47 Суповарение. Томатный суп с кукурузой 06:02 Суповарение. Холодный пшеничный суп 06:15 Суповарение. Холодный суп с цукини 06:32 Высший пилотаж. Соус алеман 06:56 Высший пилотаж. Соус жю-лие 07:31 Высший пилотаж. Соусы борделез, шатобриан 08:07 Если ужин быстро нужен. Рыба – картофель – грибы 08:34 Если ужин быстро нужен. Говядина – фасоль – томаты 08:58 Если ужин быстро нужен. Свинина – паста – томаты 09:26 Если ужин быстро нужен. Свинина – фасоль – грибы 09:58 Мексика дома. Сопа сека (сухой суп). Кальдо Тлальпеньо (суп в стиле Тлальпа) 10:36 Мексика дома. Паста карбонеро. Паста мача кон марискос (острая паста с морепродуктами) 11:17 Мексика дома. Паста кон пескадо и песто мехикано (Паста с рыбой и «Песто мехикано») 12:00 Дежурный по кухне. Треска с соусом сабайон, кремом из шпината и болгарским перцем 12:33 Дежурный по кухне. Крок-месье, БЛТ и клубный сэндвич 13:07 Дежурный по кухне. Суп из брокколи с сыром чеддер, жареная форель и салат с изюмом 13:40 Ланч-бокс. Крем-суп из цветной капусты 14:05 Ланч-бокс. Чечевица с овощами и креветки в соусе 14:27 Минус 18. Салат из стручковой фасоли с тофу 14:38 Минус 18. Фриттата с картофелем 15:00 Мясо. От филе до фарша. Бычьи яйца в гречневой рубашке 15:30 Мясо. От филе до фарша. Микс-стейк с овощным шашлычком 15:58 Мясо. От филе до фарша. Венский шницель с жареным картофелем 16:26 Мясо. От филе до фарша. Свинина в крахмальной рубашке с цукини 16:47 Мясо. От филе до фарша. Мясной «хлеб» с яйцом и орехами 17:13 Удиви меня вкусно. Артишоки в белом шоколаде с грейпфрутом и молекулярной икрой 17:41 Удиви меня вкусно. Курица Эрлайн с домашним кокосовым сорбетом 18:05 ДЕСЕРТация про Испанию. Флан 18:21 ДЕСЕРТация про Испанию. Польворонес 18:37 ДЕСЕРТация про Испанию. Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте 18:54 ДЕСЕРТация про Испанию. Торта Лока 19:12 ДЕСЕРТация про Австрию. Каринтийский райндлинг 19:30 Полный пельмень. Дюшбара 19:43 Полный пельмень. Тухум-барак 19:56 Полный пельмень. Тортеллини 20:10 Полный пельмень. Тепси-мантыси 20:24 Полный пельмень. Равиоли 20:40 Принципы Лазерсона. Кролик 21:16 Принципы Лазерсона. Среднеазиатский плов 22:00 Кухня по заявкам. Кефтедес (котлеты по-гречески). Котлеты по-грузински. Котлеты по-шведски 22:30 Кухня по заявкам. Котлеты из говядины с ячменным порошком 23:00 Кухня по заявкам. Суп-пюре. Суп-крем. Суп-велюте 23:30 Кухня по заявкам. Паштет из куриной печенки с черной смородиной. Курица томленая с черной смородиной 23:58 Привет, Италия! Панфорте. Панпепато