Turkmax Gurme

Her bölümünde Ege'nin farklı bir noktasını ziyaret eden İstikamet Ege, ünlü konukları ve alanının uzmanlarının eşliğinde bölgenin kültürel ve gastronomik değerlerini keşfediyor.

İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini kendi tarzlarına göre yorumluyorlar ve zaman zaman ayrı fikirlere düşüp birbirleriyle karşı karşıya geliyorlar. İki farklı

Lezzetin ustaları'nın bu bölümünde malatya'dayız. bir aile işletmesi olarak babası ve kardeşleriyle birlikte meşhur malatya kurabiyesi yapan mehmet usta'nın hikayesine şahit oluyoruz.

Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor.

Sınırları Aşan Şefler, Türkiye'de yetişmiş ancak kariyerlerini İngiltere'de sürdüren şeflerimizin ilham veren hikayelerine tanıklık ediyoruz.

Ürünün coğrafyasından Şemsa'nın sofrasına olan bu yolculukta, amacımız geleneğe sahip çıkarken geleceği işaret edebilen yepyeni bir düşünme şekli için ilham vermek.

Başarılı bir kariyerin ardından mutfağa olan tutkusunu keşfeden iletişimci yazar Özlen Çopuroğlu, çok satan kitabından esinlenen bir programla izleyiciyle buluşuyor.

Ballıkayalar kanyonu'nun benzersiz örtüsü eşliğinde ateşini yakan kaşıkçı'nın özel tarifi, mevsim meyveleriyle harmanladığı köy tavuğu.

Ebru Erke, 16 saati tren yolculuğu olmak üzere 40,5 saatte ulaştığı donyi Polo'da doğu Himalayalar çay araştırma merkezi'ne gidiyor ve Hindistan'ın en iyi artizan çaylarının üretimine dahil oluyor.

Şef Asuman Kerkez'in hazırladığı ve sunduğu "İstanbul Bir Sofra Olsa" sizleri İstanbul'da tarih boyunca yaşayan uygarlıkların zengin mutfak kültürünü konunun uzmanları eşliğinde keşfe çıkarıyor.

Her bölümünde Ege'nin farklı bir noktasını ziyaret eden İstikamet Ege, ünlü konukları ve alanının uzmanlarının eşliğinde bölgenin kültürel ve gastronomik değerlerini keşfediyor.