翡翠台

區浩文的養父養母對他孤兒的身分從來沒有隱瞞，若不是周仁發現有兩名死者的出生年月日與浩文相同，且樣貌與他極相似，他也不會發現自己原來是當年被遺棄的三胞胎之一，其兄弟生前的女友竟然同為一人！浩文追查自己的身世，從他兄弟的女友宋天心下手，怎料叫他摸不著頭腦的事竟愈來愈多。浩文欲聯絡天心，她的舅父馬教授卻百般阻撓。浩文其後不斷收到恐嚇，更多次遇襲；他誓不低頭，就在他快要理出頭緒時，更大的危險卻衝著他而來！

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

魚蛋粉伴炸魚皮是經典食法，帶骨炸魚皮香脆度再升級，更有層次。店舖堅持採用本地新鮮黃鱔，每日鮮炸魚皮，多一分香港特色。白灼鯇魚皮爽口彈牙，蘸調味醬料零舍惹味，但製作過程繁複，往往供不應求。主持乘機偷師，由劏魚皮學起，又似模似樣！下欄豬雜經師傅之手都變成上菜。洗淨豬雜，切件白灼鎖着鮮味，亦可變化成不同菜式。而加入本地元素釀製的手工啤，秉持手工啤酒三元素，口味更多變化，如「蜂蜜黑啤」採用香港材料釀製。

眼見六號多次釣不到魚，肥媽帶他直闖三門仔鹽田仔魚排學師，可惜六號的釣竿一揮，已立即把魚餌「拋」走……飲食界的常見用語「油鹽水」究竟是甚麼煮法？阿媽採用這方法浸熟泥鯭魚作示範。接着用大量蔥與芫荽煎香鱲魚，豉油、糖等調味料卻要預先混和，有何原因？肥媽在魚排製作「重口味」黃立鯧，內含咖喱粉、丁香、小茴，而用芫荽帶出香味，也要識揀芫荽根！天氣帶點涼意，壓軸以紅鮋魚滾湯暖身，主角竟不是魚，而是粉絲和豆腐？

六號偕女友Ayan陪肥媽前往休閒農莊，兩口子盛裝去耕田，將收割到的紅油麥菜獻給阿媽入饌。吃着爽口的豆豉鯪魚紅油麥菜，肥媽還傳授「新抱仔」婆媳相處之道。阿媽接着把肥厚仙人掌的刺與皮去掉，烹調前先汆水，辟除苦味。用仙人掌拌炒雞柳，質感如何特別？六號為女友補送的情人節「花束」，轉眼已變成肥媽採用的食材。Ayan接力煎香「西蘭花芝士薄餅」，六號幫手卻越幫越忙……阿媽再以素食「佳偶天成」祝福兩人，快炒上菜。

林子祥（Lam）、林德信（Alex）不單性格相近，Alex長大後還緊隨父親步伐加入樂壇。兩父子過往較少深入溝通，但Alex原來一直暗中了解阿Lam的往事，更對爸爸的電影演出有非一般評價！阿Lam在紅館留下不少足跡，這個地方亦為Alex帶來深刻印象。演藝圈好友鄭丹瑞、林珊珊，從旁訴說這段父子關係的健康發展。Alex希望爸爸參與演繹自己創作的歌曲，兩父子在節目中一起Jam歌，透過音樂連繫兩代深厚感情。

鳥取縣, 倉吉市。這裡有一寺院建於公元721年, 名為長谷寺。每年的初觀音日, 這裡也會舉行一場叫做牛玉授予的法事, 將這一年的福氣給與信眾。這一集會帶大家看這場法事由準備到完成的整個過程。

洋蔥價廉物美而且食用用途廣泛，被譽為「菜中皇后」。今回「煒哥廚房」出爐的美食簡稱「洋肉環」，當中採用的菠菜跟白洋蔥同樣營養豐富，且看陳煒如何用簡單食材發揮最高食療效用。健康廚藝專家Zoe創製一道份外惹味的「泰式紫洋蔥炒肉碎」，期間還會分享實用秘技，讓大家切洋蔥時不再感動落淚。另會介紹有止咳效用的「紫洋蔥蘋果水」做法，為乾燥寒冬加添滋潤；還有黃長興示範以白酒烹調「法式黃洋蔥湯」。

這次巴尼會帶畢德利展開至今最狂野的冒險之旅，他們會向北走3000英里橫跨歐洲，到達寒冷的北極圈，用他們唯一知道的方法去吸收當地文化。

梁芷珮留守馬德里，試玩混合了高爾夫球和足球玩法的足式高爾夫，然後到供應過百款穀物片的穀物片咖啡店醫肚。其後，她拜訪蜜蜂專家，學習採蜂蜜，又試吃薰衣草味及橙味蜜糖。有1894年開業的百年老餐廳，儘管只賣西班牙油條Churros、朱古力奶和咖啡，但依然客似雲來，芷珮自然要親嚐有多滋味；而馬德里市中心一間酒吧，供應的魷魚三文治比人臉還大，配五支啤酒才不過8歐羅，也自然成為芷珮的「西班牙『平』什麼」推介。

梁芷珮來到里昂，探望有牛王之稱的餐廳老闆兼養牛達人Jose Gordon，參觀他的牧場和熟成牛肉工場，還到其餐廳「鋸扒」。之後，她返回馬德里，閒逛為環保出力的時裝店，見識利用魚網、車胎、膠樽等循環再造物料製成的羽絨、鞋及拖鞋。佛朗明哥是西班牙的特色舞蹈，芷珮向本身是表演者的老師學藝，學習舞蹈的基本動作。最後，她光顧「全球最舊餐廳」，以雞蛋蒜蓉湯、墨汁墨魚飯及烤乳豬為西班牙之旅畫上完美句號。

「阿姐」汪明荃邀請三位年輕導演郭子健、麥曦茵及周顯揚共晉晚餐，從中探討新一代電影人的創意思維。三位嘉賓入行前分別從事過不同行業，最終何以選擇踏上電影人之路？麥曦茵23歲便擔任電影導演，她的題材為何愛與青春有關？周顯揚曾邀請張家輝演出電影《大追捕》，獲得多項電影大獎提名，實力得到肯定。有傳與周星馳合作不易，曾與對方合作的郭子健是否認同？三位導演更即場為阿姐度身訂造一個全新電影角色。

建邦邀得「兄弟幫」范振鋒、王梓軒聚餐，享用賣相精緻的海鮮中菜。建邦大讚阿范是「愛妻號」，還模仿他接到太太「急召」的柔情一面。梓軒則透露兒時家教甚嚴，零食亦不能碰！一間逾四十年歷史的意大利餐廳，過往是不少MV的取景地。劉雅麗跟團細味手造麵條、薄餅等美食，並分享初出道走紅的感受。致恒還趁機試搓薄餅，天分如何？希靈、愷怡找來許文軒、潘盈慧品嚐地道湖南風味，吃「招牌湘味烤魚」還可配手工紅薯粉，認真滋味！

阿邦使出犧牲咒文美加恩特欲與哈德拉同歸於盡，可惜功虧一簣。正當哈德拉要燒死眾人之際，達伊爆發神奇力量衝破亞斯特隆，額上更出現龍之紋章，哈德拉見狀大吃一驚，兩人展開生死決戰。

達伊和波普在魔森林迷路，碰巧救下被怪物襲擊的女孩蜜娜。同村少女瑪姆出現並邀請兩人到村裡留宿，但波普不領情並拉著達伊離開。哈德拉命令正在攻打羅莫斯的獸王庫羅克泰因去往魔森林剷除達伊。

從沖繩歸來後，眾人的實力都有很大進步。但羊子教練發現尚實在防守時不敢與對方碰撞。原來她在學花滑時曾經發生意外以致不敢與對手碰撞。梨子發現後，與她約定必須鼓起勇氣，梨子便會守在她的身邊幫忙。

美森在遺跡巧遇艾莉絲，正當她們說起對戰之際，惡名昭彰的獎金獵人，賈斯提恩姊妹在她倆眼前出現。賈斯提恩姊妹提出對戰以雙人合作戰形式進行，在陌生的賽制下，美森與艾莉絲能否戰勝對手？

經過多次嚴謹認真的科學實驗比賽，《科學解碼》雜誌舉辦的「我最喜愛AI/機械人選舉」已有結果，由記者Bella親自到Master Joe的工作室公佈結果，並頒獎予冠軍得獎者。公佈結果前，重溫最後兩強的提名片段，看看哪位表現較出色，以最高呼聲奪冠？另外，大會亦設有「最佳機械人拍檔」獎項，不知是AI小隊還是科研特務連的機械人成功獲獎，為Master Joe及Y Pro爭一口氣？

劉江帶張頴康、呂慧儀造訪花蓮市一間「人氣」茶餐廳，品嘗地道街頭風味小食蛋餅及招牌冰紅茶，三人邊吃邊解開凍管冰紅茶「冰凍之謎」。另外，頴康和慧儀帶劉江入住一間玩味十足的精品旅館，並參觀多個不同主題的別緻客房。歐陽震華安排大家入住豪華度假村，更與滕麗名等人重演《一屋老友記》中的「爭房戰」，連劉江、羅蘭也被迫加入戰團。「一屋老友」入夜繼續「開火」，大玩煙花之餘，又「圍爐」BBQ，暢談兩代相處點滴。

用檸檬烹調美食或可帶來驚喜！鼎爺選用青檸檬、鹹檸檬炮製「陳皮檸檬燉鴨」，汆水過後的鴨件與陳皮及檸檬同燉。趁燉湯的時間，鼎爺帶來「鹹檸檬浸黃腳鱲」。鼎爺有何方法令魚身受熱平均？水滾後下鹹檸、話梅、陳皮再下魚，想魚肉嫩滑留意竅門！灒油後灑上話梅蓉及青檸皮絲，味道更有層次。鼎爺自製滷水汁燜煮牛肋肉，利用餘溫浸焗令牛肋肉更入味。將原條牛肋肉蘸上粉漿炸至金黃香口，然後放涼切片，即成製法創新的「脆皮牛肋肉」。

主持們享用「漁民的海鮮餐」，石九公煲湯份外清甜；「黑椒炒琵���蝦」啖啖肉，鮮味滿分！鼎爺回廚房處理貴價食材龍躉腩，燜煮前為何要先「走油」？再將冰糖煮至焦糖化，形成「紅燜」效果，惹味程度更令阿譚儀態盡失！燜的方式五花八門，鼎爺接着帶來口感腍滑的「生燜五花腩」；想令薯仔外脆內綿，也有竅門！炮製「豉蒜天使蝦」可因應個人喜好，調節豆豉、蒜頭、紅蔥的比例。將天使蝦開半有助入味，而剪斷肚部蝦筋則可避免蝦身變彎。

「邊個係腦細」要講出帶有食物名稱的罵人語句，嘉賓鍾嘉欣、「小方」方力申的腦筋轉得快，率先過關。阿姐Cheat人有一百道板斧，眾人如何接招？小方講述邊游渡海泳邊進食的經歷，子朗插嘴指小方「識食」即惹來反擊！嘉欣被六號提問時不禁嚇親，只因其眼神太恐怖？來到「魔法便利店」，阿姐有心水食品想帶回家，眾人能否看穿其心意？嘉欣、小方挑戰「單手拋鑊」並要將牛柳粒的六面全部煎熟，只要比阿姐更快完成，便可贏取獎金！

閨密連詩雅、陳自瑤到臨節目，先與娛樂家族鬥快說出阿姐的缺點。眾人大數阿姐為人隨便、不知自愛等，點收科？自瑤明讚暗Cheat好姊妹，詩雅卻以直接提問的策略作還擊……六號本想解釋為何入廁格如廁，慘被阿姐狠拒！眾人大談體重時，竟發生非禮事件？置身「魔法廚房」，想煮出能獲十分的菜式必須選對食材。詩雅自稱已看穿魔法，還以身形作賭注，結果如何？「邊個大阿姐」，雙方鬥快將水杯反轉跌入九宮格並「過三關」即可獲勝！

Do姐先與農夫、翠如到東京秋葉原玩高卡車，無牌陸永唯有觀賽。翠如駕駛技術「超班」，過程一波三折。過完車癮，他們到銀座購物商場，搜羅全日本製的品牌，然後轉抵二手市場，Do姐竟在和服檔打破「一手癖」傳聞！日本流行戶外運動，Do姐攀石一展身手；翠如卻半天吊，要Do姐出手拯救，誰知安頓好翠如後，Do姐隨即遇險！四人轉玩瑜伽，農夫在高手面前，醜態盡現，最後只好陪Do姐到露營用品專門店，選購心頭好。

Do姐先帶農夫、翠如製作個人化文具，各人展示得意傑作時，竟要接受其他主持賤嘴負評！有靚簿豈可缺墨水？翠如認真鑽研心目中的「藍」，高科技混墨裝置還令他們大開眼界。四人繼而到和紙專門店，即席舉行「和紙價錢問答比賽」，翠如和農夫憑直覺一較高下。備長炭用途廣泛，四人測試其淨水效果，飲啖水都認真過人。日本的箸造型巧妙，四人一睹身價高昂的「金箸」真身後，又到三文魚專門店長知識，農夫卻一路插科打諢搞搞震！

安德尊經常在節目內與大廚合作炮製家常小菜，相信他對烹飪也有相當認識。不過，這次甜品達人古嘉俊要以中式小菜常見的食材蘆筍為材料，製作一款外觀精美的創意甜品「蘆筍忌廉棒棒」，當中過程會否把他難倒？阿古將蘆筍製成慕絲餡料，然後注入球體模具，做出棒棒糖造型，賣相趣致。此外，他還為今次作品創作了兩款獨特口味，既有外表鮮艷奪目的芒果鏡面款式，亦有加入了開心果碎及乳酪粒的白朱古力脆皮，以滿足不同食家喜好。期間，阿古何以指定選用泰國蘆筍製作甜品？若以其他蔬菜代替蘆筍又是否可行？

大雄不滿意自己的樣貌, 希望世上所有人都不能看到自己的樣子。於是用如果電話亭創造出沒有鏡子的世界。大雄被小夫嘲笑他不懂物品的價值, 多啦A夢拿出優劣未來鑑定眼鏡讓他鑑定不同物品的價值。

兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持，陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士，跟小朋友分享有趣事物；透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲，讓孩子們快樂遊玩；運動教練引領大家「5-minute Workout」，鍛練身體；還會透過「大世界 小知識」的問答題，進一步了解各地的冷知識；「My Little Show」開放表演舞台，小朋友到來盡情展示才藝！

混戰嘉年華進入第二日，由阿彩所屬的彩大人與我隊，迎戰硬朗全男班的男獨樂隊。在First Battle，所羅門提議對戰以解謎方式進行，戶愚呂雖然不太情願，卻鑑於現場氣氛惟有接受，這場特別組合的對戰，勝利將會花落誰家？

時下流行穿熱褲，丸尾媽媽其實一直嚮往穿熱褲，但在家中試穿時卻被丸尾看到，後者大感震驚。爺爺打算丟掉沒用的舊物，小丸子助他分類後，爺爺卻表示不捨得丟，嫲嫲指出舊物是打開記憶的鎖匙。

節目分別從商朝的文化疆域、社會生活、占卜制度、武丁盛世、生產科技、滅亡原因等六方面，展示甲骨文所存在的主要時代——商朝的各種面貌，進而揭示甲骨文對於中華文明的發展，有著怎樣非同尋常的意義。

翡翠台每日下午六點半，報道本地、兩岸及國際重要新聞。

《星期日檔案》，每周聚焦於熱門新聞人物，特寫報道；或以人性化角度，透過走訪社會不同階層，不同界別人士，深入探討大眾關切的政治、社會民生等議題。

警隊內除了一眾前線警員努力為市民服務之外，其實有不少部門與工作崗位，也在默默盡忠職守。節目帶來警隊多樣冷知識，介紹內部多元化的職位工作，並打破一些大眾對警隊固有印象的誤解。此外，《警聲百二秒 II》還會以近期發生的真實個案為題材，以事件重演的方式呈現，讓觀眾提高警覺。不少星級藝人亦會參與節目，向市民宣揚滅罪訊息。

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

力蓮不滿眾部門主管以天氣潮濕為由請假，認為眾人為偷懶而說謊，因此不理瑞輝勸阻，執意嚴懲。另邊廂，樹根亦因天氣潮濕不肯出席大四喜的受訪活動，令敢威不滿。敢威與力蓮想法一致，敢佳指二人「太離地」，二人卻不以為然。其後，瑞輝、力王要出埠工作，飛立則前往參加活動，家中只餘下力蓮一人，此時敢威因故到力蓮家中留宿。翌日，敢威、力蓮發現屋內環境非常潮濕，衍生出各種問題，二人因此吃盡苦頭……

愛以「扮嘢」形式娛樂大眾的阮兆祥、王祖藍、李思捷，決意尋找扮嘢界的接班人。從全球海選突圍而出的多名參賽者，會一邊接受連串艱辛的訓練，一邊執行多項任務，同時復刻演出經典戲劇及舞台作品，淘汰制下力爭有得留低，並一步步踏上「扮嘢王」之路。節目以真人show形式，緊貼訓練過程，還會請來實力嘉賓同任導師。「福祿壽」三子帶領「扮工室助理」陳懿德、郭珮文，會與參賽者們一同演出「扮嘢」舞台，且看誰人能夠撐到畢業！

王家衛執導、監製的劇集《繁花》，在中國內地播出後「熱爆」全國。劇裡以九十年代的上海為背景，當中出現的不少場景，現時已成為粉絲朝聖的「打卡」熱點。胡蓓蔚在上海土生土長，引領主持拍檔姚子羚、冼靖峰到訪這些打卡點，並尋覓於劇中出現過的相關美食，為觀眾整理詳盡的繁花地圖與游滬攻略。此外，劇裡也有不少涉及香港的情節。麥長青負責留守本地，追尋香港繁花的蹤跡，讓劇迷在港也可投入繁花的璀璨世界。

節目提供高質音樂平台，讓歌手展現音樂實力。每集邀請���人氣」歌手擔任嘉賓，並由嘉賓親自挑選其喜歡的新舊作品，與現場樂隊Jam歌，跟樂迷分享喜愛的音樂世界。嘉賓還會與一些樂壇新面孔互動交流，合作演繹Cover歌曲。此外，節目還準備了一些不定期播出的精彩環節，如歌手親自回答粉絲來信、走出錄影廠參與街頭Busking等，內容豐富。

報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息，讓你洞悉各地大事及體壇動向。

今集梁山伯(鄭少秋飾)穿越「時光隧道」接受主持訪問，道出沒有揭穿祝英台女兒身的原因。可惜裝傻扮懵的他，仍逃不過祝英台(森森飾)的苦苦追蹤！阿松家有大疑心妻子(薛家燕飾)，只要阿松稍遲歸家，即胡思亂想，繼而詛咒。最終，松妻醒覺，準備好好對待阿松。未料，阿松歸家，怒火中燒的松妻，竟然…。「汽車奇譚」諷刺香港人愛面子的心理，車輛並非用作代步，而是以之與人較量。

人的地位怎樣定高低？「地位象徵奇譚」中，有人寧願緊鎖門窗，偽裝買入貴價冷氣車；有鄰舍之間，買彩色電視機鬥大尺寸；有華藉上司滿口英語扮洋人；有扮與名人一起共事，自抬身價；亦有購買百科全書以示高學識…等，諷刺香港人愛比較，炫耀身價的現象。此外，嘉賓森森與許冠傑送上<一水隔天涯>、<Traces Of Love>。

明叔因鄰居二叔公養狗，飽受滋擾，與阿松前往光顧提供洩憤的抗議俱樂部，負責人找來職業觀眾，無論明叔說甚麼，都得到職業觀眾認同。最後，明叔能否成功洩憤？阿松為什麼自投羅網，成為抗議俱樂部獵物？此外，今集請來嘉賓張瑛、喬宏、吳耀漢、鳳凰女客串，在牌局上和舞會中，人總愛炫耀自己，當中發生什麼笑料？而許冠文、許冠傑則借歌曲<What The World Needs Now Is Love>反映荒謬的人生百態。

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

Do姐先與農夫、翠如到東京秋葉原玩高卡車，無牌陸永唯有觀賽。翠如駕駛技術「超班」，過程一波三折。過完車癮，他們到銀座購物商場，搜羅全日本製的品牌，然後轉抵二手市場，Do姐竟在和服檔打破「一手癖」傳聞！日本流行戶外運動，Do姐攀石一展身手；翠如卻半天吊，要Do姐出手拯救，誰知安頓好翠如後，Do姐隨即遇險！四人轉玩瑜伽，農夫在高手面前，醜態盡現，最後只好陪Do姐到露營用品專門店，選購心頭好。

Do姐先帶農夫、翠如製作個人化文具，各人展示得意傑作時，竟要接受其他主持賤嘴負評！有靚簿豈可缺墨水？翠如認真鑽研心目中的「藍」，高科技混墨裝置還令他們大開眼界。四人繼而到和紙專門店，即席舉行「和紙價錢問答比賽」，翠如和農夫憑直覺一較高下。備長炭用途廣泛，四人測試其淨水效果，飲啖水都認真過人。日本的箸造型巧妙，四人一睹身價高昂的「金箸」真身後，又到三文魚專門店長知識，農夫卻一路插科打諢搞搞震！

港女毛毛為丈夫無盡付出，終獲回報！她隨丈夫回到瑞典家鄉，除了生活節奏、天氣環境要重新適應，也坦言掛念在港居住的女兒。毛毛過往獨力供養老公，現時丈夫工作養家，她可安心打理家務，還有時間投入車衣、彈結他的興趣。每晚獲丈夫教授瑞典語，更是夫妻間的溫馨時光！陳貝兒跟隨兩夫妻感受仲夏節的熱鬧、湖邊釣魚的寫意，又置身毛毛和當地所結識多國朋友的聚會。同是曾經失婚的「過來人」，貝兒與毛毛互訴經歷，均不禁眼泛淚光。

土耳其勇奪2002年世界盃季軍的晚上，港女Ceci與土耳其型男Serdar在蘭桂坊「撻着」，由一夜情開展關係！或許「緣分天注定」，二人拍拖不久，便認定對方為終身伴侶。丈夫婚後獲公司安排開拓中國市場，Ceci隨夫搬往上海做闊太，生活有多奢華？不過，受到內地打貪政策影響，這個四口之家卻從天堂跌入地獄！共富貴易，又能否共患難？縱然一貧如洗，Ceci依然支持丈夫，並舉家移居土耳其重新開始，可會見到曙光？

劉江帶張頴康、呂慧儀造訪花蓮市一間「人氣」茶餐廳，品嘗地道街頭風味小食蛋餅及招牌冰紅茶，三人邊吃邊解開凍管冰紅茶「冰凍之謎」。另外，頴康和慧儀帶劉江入住一間玩味十足的精品旅館，並參觀多個不同主題的別緻客房。歐陽震華安排大家入住豪華度假村，更與滕麗名等人重演《一屋老友記》中的「爭房戰」，連劉江、羅蘭也被迫加入戰團。「一屋老友」入夜繼續「開火」，大玩煙花之餘，又「圍爐」BBQ，暢談兩代相處點滴。

用檸檬烹調美食或可帶來驚喜！鼎爺選用青檸檬、鹹檸檬炮製「陳皮檸檬燉鴨」，汆水過後的鴨件與陳皮及檸檬同燉。趁燉湯的時間，鼎爺帶來「鹹檸檬浸黃腳鱲」。鼎爺有何方法令魚身受熱平均？水滾後下鹹檸、話梅、陳皮再下魚，想魚肉嫩滑留意竅門！灒油後灑上話梅蓉及青檸皮絲，味道更有層次。鼎爺自製滷水汁燜煮牛肋肉，利用餘溫浸焗令牛肋肉更入味。將原條牛肋肉蘸上粉漿炸至金黃香口，然後放涼切片，即成製法創新的「脆皮牛肋肉」。

主持們享用「漁民的海鮮餐」，石九公煲湯份外清甜；「黑椒炒琵琶蝦」啖啖肉，鮮味滿分！鼎爺回廚房處理貴價食材龍躉腩，燜煮前為何要先「走油」？再將冰糖煮至焦糖化，形成「紅燜」效果，惹味程度更令阿譚儀態盡失！燜的方式五花八門，鼎爺接着帶來口感腍滑的「生燜五花腩」；想令薯仔外脆內綿，也有竅門！炮製「豉蒜天使蝦」可因應個人喜好，調節豆豉、蒜頭、紅蔥的比例。將天使蝦開半有助入味，而剪斷肚部蝦筋則可避免蝦身變彎。

肥媽到市場尋寶，分別用上蛤蚧及田雞，炮製補肺益腎的湯水「蛤蚧豬腱湯」，及惹味的「避風塘炒田雞」。肥媽又巧手示範一道少油的「沙茶雞翼」；並將魚滑、蝦膠煮好切片，連同蓮藕、荷蘭豆等炒出「荷塘鴛鴦餅」。

肥媽用有「水中人參」之稱的泥鰍，加上浮小麥煮出靚湯「浮小麥泥鰍湯」；再分別炮製味道濃郁的「南乳蓮藕燜豬手」、「暖笠笠」的「鹹豆漿浸菜心」，以及外脆內軟的「香骨鱸魚」，為大家提供多個冬日健脾好選擇。

台灣手信多不勝數，鳳梨酥可謂王者！主持們到鳳梨園請教鳳梨專家，探索台灣鳳梨特別好吃的因由，再往工廠，見識鳳梨酥的製作。近百年米廠出品的手工「米磚」亦適合送禮，在稻田中養鴨又有何效用？各式地瓜製品在寶島深受歡迎，一行人挖地瓜，又到生態故事館了解地瓜小知識。DIY地瓜蛋糕，再嚐地瓜蛋卷、湯丸、冰烤蕃薯，啖啖真材實料！蒜頭是台灣菜不可或缺的食材，永權、凱晴在農田試食新鮮蒜頭，並深入認識蒜頭的種植過程。

尚食局和尚膳監在皇家除夕宴上都會較量一番，子衿負責最後幾道菜，當知道尚膳監最後一道菜是福壽全三事，子衿最後利用蟹醬做出汆大甲來應對；瞻基把圖謀不軌的黨羽帶上，並指他們密謀毒害皇上，廢太子，擁立趙王。

鹿筋有強健筋骨、預防骨質疏鬆的功效，而且它的價錢亦比較經濟實惠。陳國強師傅會教大家分辨真假鹿筋的方法，亦會講解浸發鹿筋的步驟，以及存放鹿筋時要注意的地方。鹿筋含有豐富膠質，所以它的收汁方式與其他中菜略有差別。陳師傅在配搭材料方面也花盡心思，象拔蚌的鮮甜、茶樹菇的爽脆，再配上軟滑的鹿筋，三種食材配搭出令人驚喜的味覺感受。他示範「花膠鹿筋湯」、「蔥燒蝦子鹿筋」和「茶樹菇象拔蚌鹿筋」，講解當中構思。

《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

眾女職員圍繞智力示好。宛淇透過Kitty成功令其父凌先生與她合作，但珊瑚令凌先生讓Kitty成為模特兒，宛淇與智力為讓Kitty知難而退方法盡出。曠龍為查證妻子是否有孕，竟以驗孕棒偷偷檢驗妻子的尿液。

小丸子的堂兄良仔，打電話來說明天會帶同女友一起登門拜訪櫻家。小丸子一家對於良仔有了女朋友此事十分雀躍，並且急不及等待地猜良仔的女友是個怎樣的人。第二天，小丸子一家見到良仔的女友時，反應都很驚訝。

兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持，陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士，跟小朋友分享有趣事物；透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲，讓孩子們快樂遊玩；運動教練引領大家「5-minute Workout」，鍛練身體；還會透過「大世界 小知識」的問答題，進一步了解各地的冷知識；「My Little Show」開放表演舞台，小朋友到來盡情展示才藝！

小夫拿自己曾祖母的迷信作為笑柄，多啦A夢看不過眼，拿出「管教糖」令曾祖母的說話成真。胖虎遇到一名可愛的陌生少女，希望結識對方但怕會搞砸，大雄於是用「人情味調味料」替胖虎的性格加味。

緊貼市況，逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情，以及重點財經新聞。

住屋與市民生活息息相關，節目為觀眾提供最新樓市成交及市場資訊，每集均設有不同專題，請來專家分享家居保養「小貼士」、講解置業法規。

翡翠台每日下午六點半，報道本地、兩岸及國際重要新聞。

兩位時事評論員屈穎妍、楊立門，同觀眾論盡天下事、國家事、香港事；大事小事，開門見山、言無不盡，《有理說得清》！

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

熊樹根是小型運輸公司東主，為人慳儉，與次女若水、三女心如，以及長女的兒子金城安同住舊樓，惟心如與若水經常為瑣碎事爭吵不休，教樹根哭笑不得。樹根無視眾人反對，力邀不修邊幅的親弟樹仁搬來同住，怎料樹仁竟無意間招惹了因交通意外身亡的鬼魂龍璟風，令熊家出現翻天覆地的轉變！與此同時，若水在百貨公司工作多年，以為可如願獲晉升，卻見高栢菲空降成為其上司，戰火一觸即發；而栢菲原來更與樹仁有段耐人尋味的往事……

守義意外聽到家碧打通話，得知智斌是高成之子，大感震驚。高成突然因車禍離世，死前曾與守義和家碧分別通過電話，但二人均否認此事與自己有關。高浚醉酒後告訴皓兒智斌的真正身世，皓兒威脅智斌離開丘氏集團和丘家。

三羊持續熱賣，阿寶春風得意。汪小姐的人氣也水漲船高。陶陶家庭矛盾爆發，傷心的芳妹把陶陶打了一頓。一批神秘香港律師出入至真園頂頭包間。李李周旋其中。李李特地給阿寶送了一條鯰魚，阿寶明白李李有話要跟他說。

比起孤軍作戰，身邊有位好拍檔，事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔，邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔，上演廚藝比賽！節目追蹤藝員的練習情況，從走進專業廚房學煮比拼菜式，不斷接受試煉，到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式，甚或主題套餐。此外，藝員將獲得獨當一面的機會，傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜！

節目主要以當日的娛樂新聞作重點，讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息，並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。

報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息，讓你洞悉各地大事及體壇動向。

文龍將被控以訛騙罪，等候審訊。貞烈、黃蕾往東莞找黃天求救，方知黃天與學華關係密切，而學華更身患絕症，兩人結伴返港為文龍洗脫罪名；學華任文龍的辯護律師，感到丁進的佈局天衣無縫，贏面甚微，唯一漏洞乃給假口供的證人馮律師，決要向他反收購。文虎成為電台見習新聞報道員，竟發現小蓮任配音員，並已與沖分手，決重新再度追求。貞烈往探監，並取出結婚戒指要文龍娶她為妻，文龍得到貞烈如此的支持，深深感動。

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

星期一至五凌晨時分，不妨Take個《MUSIC BREAK》。節目播放精心挑選、最新、勁歌金榜上榜的歌曲MV，優質音樂作品每集連環放送。觀眾同時可掃瞄螢幕上的二維碼，登入網上直播平台，與開Live主持即席討論，實時互動。

《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

眾女職員圍繞智力示好。宛淇透過Kitty成功令其父凌先生與她合作，但珊瑚令凌先生讓Kitty成為模特兒，宛淇與智力為讓Kitty知難而退方法盡出。曠龍為查證妻子是否有孕，竟以驗孕棒偷偷檢驗妻子的尿液。

尚食局和尚膳監在皇家除夕宴上都會較量一番，子衿負責最後幾道菜，當知道尚膳監最後一道菜是福壽全三事，子衿最後利用蟹醬做出汆大甲來應對；瞻基把圖謀不軌的黨羽帶上，並指他們密謀毒害皇上，廢太子，擁立趙王。

到台灣夜市搜羅台式小食，當然要品嚐「大名鼎鼎」的台灣腸。主持更到台灣腸博物館請教達人，為何台灣腸有這麼重要的地位？六十多年歷史的廠房以人手取代機器篩選出優質豬肉，製成紅紅的台灣腸。阿譚、德賢還創作獨特的台式腸刈包。凱晴與幸美到台南的有機草莓園，在果園中品嚐新鮮草莓美食的甜蜜滋味！關廟魯麵是台南人的早餐之選，亦是喜慶時的美食。麵廠堅持一絲不苟的造麵方法，且以陽光曬出麵香，永權、幸美即席挑戰人手翻麵！

孟尚食被太子妃免去職位，她不明白王司膳為何落井下石，胡司膳道出原因；孟紫澐成為雜役，被月華批評她不知尊卑；太孫妃知道和太孫和子衿琴簫合奏，特地讓子衿送膳食及陪下棋，瞭解她的為人。

這集張倩敏以蝦為主題，示範烹調日本「牡丹蝦沙律」、西班牙「香蒜大蝦」和意式「意大利大蝦意粉」，以同一食材炮製出環球風味。牡丹蝦刺身鮮味十足，為求創出驚喜，張倩敏還以日本白醬油、檸檬汁等材料，調製出滋味十足的沾蝦醬汁。烹調意大利大蝦意粉時，她選用了沙樂美腸、巴馬臣芝士等地道意式食材，傳統風味十足。香蒜大蝦雖然同是以虎蝦作為主材料，除了會用上當地出產的紅椒粉炮製這道菜式，還會加入白酒提升虎蝦鮮味。

《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

海鯨仍想生小孩，醫生表示可助達成心願。宛淇不滿市場部過分側重海鯨品牌而忽略自己，又得知兄長遠標在內地因得罪人而被禁錮。珊瑚知宛淇對付Kitty的計劃。凌先生發現女兒之事被報章大肆報道，氣得中止合作。

小丸子與同學談論百貨公司的大平賣。之後小丸子拿了一堆大平賣的宣傳單張回家給媽媽看。媽媽看過之後覺得真的很廉宜，加上小丸子的推波助瀾，媽媽決定去一趟。姐姐知道之後，也決定一起去。

兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持，陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人��，跟小朋友分享有趣事物；透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲，讓孩子們快樂遊玩；運動教練引領大家「5-minute Workout」，鍛練身體；還會透過「大世界 小知識」的問答題，進一步了解各地的冷知識；「My Little Show」開放表演舞台，小朋友到來盡情展示才藝！

蓓莉自告奮勇把黃眼戒指送去羊柳家，屁屁偵探追出來質問其真正目的，此時一名神秘青年協助蓓莉逃走，屁屁偵探追到天台，蓓莉露出真面目，自稱怪盜B，屁屁偵探亦認出神秘青年便是怪盜U。

緊貼市況，逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情，以及重點財經新聞。

都市人生活節奏緊張，壓力又大，身體易出毛病，《最強生命線》為你解構健康之道。

翡翠台每日下午六點半，報道本地、兩岸及國際重要新聞。

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

熊樹根是小型運輸公司東主，為人慳儉，與次女若水、三女心如，以及長女的兒子金城安同住舊樓，惟心如與若水經常為瑣碎事爭吵不休，教樹根哭笑不得。樹根無視眾人反對，力邀不修邊幅的親弟樹仁搬來同住，怎料樹仁竟無意間招惹了因交通意外身亡的鬼魂龍璟風，令熊家出現翻天覆地的轉變！與此同時，若水在百貨公司工作多年，以為可如願獲晉升，卻見高栢菲空降成為其上司，戰火一觸即發；而栢菲原來更與樹仁有段耐人尋味的往事……

守義在瀚洋墳前傾訴，高浚證實高成死前見過守義。Niki甦醒，守仁想退下來，希望皓兒和守義合力守住丘氏。皓兒反對守義將丘氏上市，智斌急於套現想移居外地，發現守義欲改遺囑，原來守義已知他的身世，二人發生爭執。

李李建議阿寶和她在股市中合作。飯後，阿寶李李一起蕩馬路，仿佛舊友。梅萍一狀告發汪小姐收取客戶阿寶昂貴禮物，是不正當利益關係。汪小姐很快就被組織部叫去調查。排骨年糕店外，阿寶只能隔街遠遠問候汪小姐。

比起孤軍作戰，身邊有位好拍檔，事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔，邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔，上演廚藝比賽！節目追蹤藝員的練習情況，從走進專業廚房學煮比拼菜式，不斷接受試煉，到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式，甚或主題套餐。此外，藝員將獲得獨當一面的機會，傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜！

節目主要以當日的娛樂新聞作重點，讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息，並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。

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丁進派人滅口，佈局令馮律師死於心臟病突發暴斃；學華想出只要有一位太平紳士和主診醫生證明馮律師死前想改口供的說話，文龍便有一線生機；唯經過一輪的功夫，文龍依舊被判有罪，緩期執行。文龍釋放後向貞烈求婚，打算婚後移民，從新開始，亦完成貞烈多年來希望讀書的心願。黃茵經過一輪思想掙扎，終答應與朗清結婚。朗清無意中得悉文虎正為一交通黑點專輯做資料搜集，擔心被揭穿當日車禍誤殺家慧。