明珠台 TVB

參賽者進行兩個回合的豁免權爭奪賽. 首先試食不同果凍, 猜測味道. 最後剩下的五人進入第二回合, 以首個回合的食材炮製甜品. 德倫野心太大, 莎拉則因為甜品太家庭式, 要急急提升. 最後誰贏得豁免權？

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

甜品週以充滿懷舊情感的淘汰賽作結，參賽者要從童年回憶中汲取靈感。在75分鐘內創作甜品，重現童年的味道、樂趣與情懷，並把家傳美食和珍愛的小食重新演繹成一流甜品，兼顧情懷、創意、技巧與淘汰的壓力。

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甜品週以充滿懷舊情感的淘汰賽作結，參賽者要從童年回憶中汲取靈感。在75分鐘內創作甜品，重現童年的味道、樂趣與情懷，並把家傳美食和珍愛的小食重新演繹成一流甜品，兼顧情懷、創意、技巧與淘汰的壓力。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

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施雅娜和尊跟三個孩子踏上公路旅行，去都柏林的GPO見證歷史博物館、新橋莊園和農場、熱帶世界，還去上了初級騎馬課，最後他們坐渡輪去亞蘭莫爾島。在混亂、歡笑和走錯路中，在欣賞愛爾蘭美景之餘，還留下難忘回憶。

澳洲奇趣週以名廚諾妮貝羅精心設計的澳洲本土食材神秘盒開始。參賽者要以鴯鶓肉、螯蝦、胡椒莓、番杏和山藥等風味鮮明的食材，憑直覺、文化傳承與創意，炮製展現澳洲特色的菜式，發揮這些珍貴食材的妙處。

施雅娜和尊跟三個孩子踏上公路旅行，去都柏林的GPO見證歷史博物館、新橋莊園和農場、熱帶世界，還去上了初級騎馬課，最後他們坐渡輪去亞蘭莫爾島。在混亂、歡笑和走錯路中，在欣賞愛爾蘭美景之餘，還留下難忘回憶。

澳洲奇趣週以名廚諾妮貝羅精心設計的澳洲本土食材神秘盒開始。參賽者要以鴯鶓肉、螯蝦、胡椒莓、番杏和山藥等風味鮮明的食材，憑直覺、文化傳承與創意，炮製展現澳洲特色的菜式，發揮這些珍貴食材的妙處。

施雅娜和尊跟三個孩子踏上公路旅行，去都柏林的GPO見證歷史博物館、新橋莊園和農場、熱帶世界，還去上了初級騎馬課，最後他們坐渡輪去亞蘭莫爾島。在混亂、歡笑和走錯路中，在欣賞愛爾蘭美景之餘，還留下難忘回憶。

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薩希走到貝爾格勒郊區去探索塞爾維亞的豐富美食傳統和熱情好客的社區。從豐富美味的魚湯，到酒莊的芝士和豬肉盛宴，此行表揚當地食材和烹飪方法。薩希還去了跟村民製作紅椒醬，了解郊區的食物、歷史遺產和精神。

今集去拉賈安帕特群島看非凡的海洋生物多樣性，見見科莫多巨蜥和婆羅洲的猩猩，探視峇里的神聖寺廟、梯田和瀑布，勇闖爪哇的火山領域和見識壯觀的印度教和佛教建築，最後揭示喀拉喀托火山的美態、力量和難以預測。

薩希走到貝爾格勒郊區去探索塞爾維亞的豐富美食傳統和熱情好客的社區。從豐富美味的魚湯，到酒莊的芝士和豬肉盛宴，此行表揚當地食材和烹飪方法。薩希還去了跟村民製作紅椒醬，了解郊區的食物、歷史遺產和精神。

今集去拉賈安帕特群島看非凡的海洋生物多樣性，見見科莫多巨蜥和婆羅洲的猩猩，探視峇里的神聖寺廟、梯田和瀑布，勇闖爪哇的火山領域和見識壯觀的印度教和佛教建築，最後揭示喀拉喀托火山的美態、力量和難以預測。

薩希走到貝爾格勒郊區去探索塞爾維亞的豐富美食傳統和熱情好客的社區。從豐富美味的魚湯，到酒莊的芝士和豬肉盛宴，此行表揚當地食材和烹飪方法。薩希還去了跟村民製作紅椒醬，了解郊區的食物、歷史遺產和精神。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

今集主持尼爾和安德魯是澳洲住宅裝修節目的主持人。他們首先入住悉尼嘉佩樂酒店，並參觀悉尼現代博物館。然後他們去大堡礁上最豪華的蜥蜴島度假村，過一個優遊假期。

在中國偏遠的東北邊疆，茂密溫帶森林是大型貓科動物的棲息天堂，其中包括雄偉的東北虎和東北豹。東北虎豹國家公園保護區為這些瀕危動物的顯著恢復作出貢獻。

今集主持尼爾和安德魯是澳洲住宅裝修節目的主持人。他們首先入住悉尼嘉佩樂酒店，並參觀悉尼現代博物館。然後他們去大堡礁上最豪華的蜥蜴島度假村，過一個優遊假期。

幾百年來，澳洲適應、吸納並糅合來自各地的味道，但今集我們看看澳洲回饋的一大美食發明：早午餐。從薄奶咖啡、牛油果多士到自然酒，透過早午餐能看出一個國家很多特點。澳洲的早餐和早午餐怎在國際舞台大放異彩？

米高和韋爾來到魁北克！今集他們會坐瑪德琳二號去遊覽加拿大最美的地方：馬德琳群島。他們會登上蠔船收割蠔，還會去吃海豹肉。接著他們去幫海岸防衛隊做研究，協助管理海上交通，最後去蒙特利爾展望鐵路的未來。

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

今集介紹南英格蘭。這裏有個舉世聞名的大城市：倫敦，還有一條滿佈懸崖和沙灘的海岸線。連綿起伏的地勢，到處是宏偉的城堡、堂皇的巨宅。從不同世代流傳下來的歷史遺蹟，道盡了昔日一頁頁的滄桑。

新一季日本頂級聯賽，首次採用跨年度球季賽制，二十支球隊角逐「日本職業足球聯賽 2026/2027」冠軍寶座。TVB帶來精選戲碼，跟球迷一起欣賞亞洲頂尖水準的足球比拼！

幾百年來，澳洲適應、吸納並糅合來自各地的味道，但今集我們看看澳洲回饋的一大美食發明：早午餐。從薄奶咖啡、牛油果多士到自然酒，透過早午餐能看出一個國家很多特點。澳洲的早餐和早午餐怎在國際舞台大放異彩？

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

在中國偏遠的東北邊疆，茂密溫帶森林是大型貓科動物的棲息天堂，其中包括雄偉的東北虎和東北豹。東北虎豹國家公園保護區為這些瀕危動物的顯著恢復作出貢獻。

今集主持尼爾和安德魯是澳洲住宅裝修節目的主持人。他們首先入住悉尼嘉佩樂酒店，並參觀悉尼現代博物館。然後他們去大堡礁上最豪華的蜥蜴島度假村，過一個優遊假期。

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喬納森和托德前去挪威‧普魯拉谷，去一個因發生悲劇而成名的洞穴潛水。時值冬季，所以集冰潛和洞潛於一身。喬納森發現，潛水時間不是受制於氧氣量或減壓要求，而是受制於他對嚴寒的承受時間。

花豹生活在許多生態系統中，包括印度的雨林及非洲最乾燥地區，牠們適應幾乎任何氣候，覓食過百種生物，但在非洲大部分地區，烈日炙烤！花豹身邊的其他生物同樣堅韌，牠們適應了極端艱難的環境。

喬納森和托德前去挪威‧普魯拉谷，去一個因發生悲劇而成名的洞穴潛水。時值冬季，所以集冰潛和洞潛於一身。喬納森發現，潛水時間不是受制於氧氣量或減壓要求，而是受制於他對嚴寒的承受時間。

新一季日本頂級聯賽，首次採用跨年度球季賽制，二十支球隊角逐「日本職業足球聯賽 2026/2027」冠軍寶座。TVB帶來精選戲碼，跟球迷一起欣賞亞洲頂尖水準的足球比拼！

嘉賓：香港工業總會主席林世豪

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

花豹生活在許多生態系統中，包括印度的雨林及非洲最乾燥地區，牠們適應幾乎任何氣候，覓食過百種生物，但在非洲大部分地區，烈日炙烤！花豹身邊的其他生物同樣堅韌，牠們適應了極端艱難的環境。

喬納森和托德前去挪威‧普魯拉谷，去一個因發生悲劇而成名的洞穴潛水。時值冬季，所以集冰潛和洞潛於一身。喬納森發現，潛水時間不是受制於氧氣量或減壓要求，而是受制於他對嚴寒的承受時間。

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在澳洲野性嚴酷的環境，只有頑強面對逆境才能生存。岩袋鼠勇敢攀爬險峻地形，叢塚雉爸爸奮力護巢，肩章鯊演變出行走能力。這些動物證明，頑強是戰勝逆境的關鍵。

本集繼續笑餐飽，精彩內容包括狗公園；35年的精彩：健身烏龍；笑笑小謎團；整蠱片；擂台；且看今晚誰能贏得兩萬，是媽媽生氣氣、狗狗愛入洞、抑或用腰果聽音樂？

在澳洲野性嚴酷的環境，只有頑強面對逆境才能生存。岩袋鼠勇敢攀爬險峻地形，叢塚雉爸爸奮力護巢，肩章鯊演變出行走能力。這些動物證明，頑強是戰勝逆境的關鍵。

米高和韋爾來到魁北克！今集他們會坐瑪德琳二號去遊覽加拿大最美的地方：馬德琳群島。他們會登上蠔船收割蠔，還會去吃海豹肉。接著他們去幫海岸防衛隊做研究，協助管理海上交通，最後去蒙特利爾展望鐵路的未來。

本集繼續笑餐飽，精彩內容包括狗公園；35年的精彩：健身烏龍；笑笑小謎團；整蠱片；擂台；且看今晚誰能贏得兩萬，是媽媽生氣氣、狗狗愛入洞、抑或用腰果聽音樂？

在澳洲野性嚴酷的環境，只有頑強面對逆境才能生存。岩袋鼠勇敢攀爬險峻地形，叢塚雉爸爸奮力護巢，肩章鯊演變出行走能力。這些動物證明，頑強是戰勝逆境的關鍵。

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四位參賽者迎來高壓淘汰賽，名廚寇蒂斯史東回歸，主持經典的同步煮。他們要在沒有食譜下跟隨大廚製作羊膝意式餃子，同時處理多個元素，並避免落後。隨著失誤出現、節奏加快，冷靜、直覺和韌力跟廚藝一樣重要。

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今集主持尼爾和安德魯是澳洲住宅裝修節目的主持人。他們首先入住悉尼嘉佩樂酒店，並參觀悉尼現代博物館。然後他們去大堡礁上最豪華的蜥蜴島度假村，過一個優遊假期。