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世界著名廚師兼企業家佩露利思炮製她的四道名菜，並揭示每道菜背後的精彩故事。她母親的百香果忌廉、她經營到會公司時期的醒目雙色湯、她著名的利思烤鴨，最後是來自女兒家鄉的柬埔寨蟹肉沙律。

各餅師的名譽繫於一「餅」。菲爾和姬絲汀打造名畫蛋糕，在國際蛋糕展上展出。莫莉為展覽炮製巨型海底蛋糕。而首次獲編配入口展位的班古倫，則製作馬戲指揮蛋糕，令看官入場時大開眼界，目瞪口呆。

今集主持人格雷前去約克郡‧斯卡堡附近一間工場，跟進Enviro 440型號電動雙層巴士的製造工程。卓莉去了解工場如何採用太空科技，製作巴士擋風玻璃。露芙則深入考證倫敦第一代雙層巴士歷史。

今集舉行今季的第一個神秘盒挑戰賽。構想這挑戰賽的是第七季的冠軍商恩，他在賭城的餐廳以酒來構思菜式，他要參賽者用神秘盒內的酒來做一道具賭城精神的菜式，重點是每個參賽者得到的酒均不同，純然靠運氣。

在廚神史上，18強首次為101個美國海岸防衛隊隊員炮製美味午餐，而敗方將有一人被淘汰。亞歷漢祖帶領的紅隊做紐約牛扒，基斯廷帶領的藍隊則煮鱈魚。哪一隊壓倒性獲勝？誰犯下不能原諒的失誤而需要離開？

在這動感十足的一集，安芭一家回到澳洲的黃金海岸這家鄉，跟可愛的羊駝散步，尋找螢火蟲，試食傳統澳洲麵包，參觀萊明頓國家公園，大玩過山車，並親親動物與大自然，證明家庭旅遊也可既好玩又有教育意義。

本片首集，帶領觀眾探索納米比亞的古老地貌。納米比沙漠是世上最古老的沙漠，數一數二乾旱，卻仍住著非凡的棲息者。看看非洲象、百歲葉、毛皮海獅和劍羚等，如何適應極端環境的生活。

在這動感十足的一集，安芭一家回到澳洲的黃金海岸這家鄉，跟可愛的羊駝散步，尋找螢火蟲，試食傳統澳洲麵包，參觀萊明頓國家公園，大玩過山車，並親親動物與大自然，證明家庭旅遊也可既好玩又有教育意義。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

貓頭鷹真是太迷人了。牠們是優秀的獵手，擁有能在黑暗中視物的夜視能力，以及能捕捉草叢中微小聲音的聽覺。牠們還有特殊羽毛，幫助牠們無聲飛近獵物。今集，我們將了解這些無聲獵人以及牠們面臨的一些威脅。

自有紀錄以來, 全球有逾三千宗鯊魚襲擊事件. 尋找人類和鯊魚和平共存之法, 是數千年來的奮鬥. 我們在陸上存活, 跟牠們在水裡存活息息相關. 若沒有鯊魚, 海洋生態會一團糟, 甚至不存在. 我們亦然.

直播回合第四輪的結果即將揭曉，11個單位只有兩個能晉級決賽，揭曉結果之前，會回顧第四輪的精彩片段，並與評判玩遊戲舒緩緊張氣氛，還邀請正克米利根回來演唱全新單曲。

小河馬瑪夫塔有爸爸的保護，鱷魚瑪甘巴與勇敢的點斑石鴴合作保護牠們的巢窩，杜瑪想加入雄豹群，卡莉的孩子被大象怒拋後，卡莉能否找到孩子？巴卡里可否運用智慧保家屬安全？

本集奪得十萬大獎的是捉弄狗狗的鸚鵡；搞笑便便訓練；用餐具的狗；祖母的物品當禮物；父女柴油整蠱；迷惑人的安全帶；貨車和拖車不能兼得；小兒科魔術；抑或人類的麻煩友？

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

我們的世界多姿多采，奇妙處處，尤其你是8歲以上的小朋友。和Luca和他妹妹Melua一起，踏上野生動物之旅，探索地球一些最壯觀的地方。

自有紀錄以來, 全球有逾三千宗鯊魚襲擊事件. 尋找人類和鯊魚和平共存之法, 是數千年來的奮鬥. 我們在陸上存活, 跟牠們在水裡存活息息相關. 若沒有鯊魚, 海洋生態會一團糟, 甚至不存在. 我們亦然.

貓頭鷹真是太迷人了。牠們是優秀的獵手，擁有能在黑暗中視物的夜視能力，以及能捕捉草叢中微小聲音的聽覺。牠們還有特殊羽毛，幫助牠們無聲飛近獵物。今集，我們將了解這些無聲獵人以及牠們面臨的一些威脅。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

主持人艾雲前去莫桑比克戈隆戈薩國家公園，看看與大象為鄰的當地農人受到甚麼影響。原來大象喜歡吃人類的食糧，往往闖入稻田，吃光農作物。保育人士必須把大象遷到新家園，避免再生衝突。

本集精彩節目包括貓狗蒙太奇；掉牙笑片；我的理解對嗎？；狗公園；噢，零零年代；整蠱笑片；且看今晚誰贏得二萬獎金，是貓咪廚房搞亂檔、拔牙做網紅、抑或手指釘板整蠱。

各餅師的名譽繫於一「餅」。菲爾和姬絲汀打造名畫蛋糕，在國際蛋糕展上展出。莫莉為展覽炮製巨型海底蛋糕。而首次獲編配入口展位的班古倫，則製作馬戲指揮蛋糕，令看官入場時大開眼界，目瞪口呆。

湯馬仕小火車載譽歸來，由全新主編掌舵，寫出經典故事，趣味盎然，處處刺激幽默。

本集精彩節目包括貓狗蒙太奇；掉牙笑片；我的理解對嗎？；狗公園；噢，零零年代；整蠱笑片；且看今晚誰贏得二萬獎金，是貓咪廚房搞亂檔、拔牙做網紅、抑或手指釘板整蠱。

主持人艾雲前去莫桑比克戈隆戈薩國家公園，看看與大象為鄰的當地農人受到甚麼影響。原來大象喜歡吃人類的食糧，往往闖入稻田，吃光農作物。保育人士必須把大象遷到新家園，避免再生衝突。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

2025年，《無窮之路》來到第五輯，製作隊深入中國科技最前線，帶大家見證全國上下如何由「製造」走向「智造」。一代代科技人的背後，又有甚麼夢想和堅持？這一輯透過這些科技突破背後的「人的故事」，展現科研工作者如何用智慧與堅持，推動中國由「製造大國」邁向「智造強國」的轉型歷程。

本集，尼克繼續遊密西西比河，深入該河南部，進入孟菲斯，學貓王錄歌；在傑克遜市，他重溫民權運動的歷史，最後到新奧爾良參觀一座非凡宏偉的建築。

2025年，《無窮之路》來到第五輯，製作隊深入中國科技最前線，帶大家見證全國上下如何由「製造」走向「智造」。一代代科技人的背後，又有甚麼夢想和堅持？這一輯透過這些科技突破背後的「人的故事」，展現科研工作者如何用智慧與堅持，推動中國由「製造大國」邁向「智造強國」的轉型歷程。

在這動感十足的一集，安芭一家回到澳洲的黃金海岸這家鄉，跟可愛的羊駝散步，尋找螢火蟲，試食傳統澳洲麵包，參觀萊明頓國家公園，大玩過山車，並親親動物與大自然，證明家庭旅遊也可既好玩又有教育意義。

湯馬仕小火車載譽歸來，由全新主編掌舵，寫出經典故事，趣味盎然，處處刺激幽默。

本集，尼克繼續遊密西西比河，深入該河南部，進入孟菲斯，學貓王錄歌；在傑克遜市，他重溫民權運動的歷史，最後到新奧爾良參觀一座非凡宏偉的建築。

2025年，《無窮之路》來到第五輯，製作隊深入中國科技最前線，帶大家見證全國上下如何由「製造」走向「智造」。一代代科技人的背後，又有甚麼夢想和堅持？這一輯透過這些科技突破背後的「人的故事」，展現科研工作者如何用智慧與堅持，推動中國由「製造大國」邁向「智造強國」的轉型歷程。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

莉素在龍舌蘭酒的家鄉，認識藍龍舌蘭草釀製的高級龍舌蘭酒。她跟收割工在田間工作，又觀摩蒸餾過程，全為了解和欣賞龍舌蘭酒的製作。在哈利斯科州釀製的才值得喝？可以在其他地方釀製嗎？莉素為你查個明白。

湯馬仕小火車載譽歸來，由全新主編掌舵，寫出經典故事，趣味盎然，處處刺激幽默。

法國擁有逾四萬座城堡, 由追溯到11世紀的古老城堡, 至山中城堡及深藏森林的童話宫殿. 它們充滿歷史, 塔樓、護城河及橋樑見證歷來無數戰爭及殺戮. 現在吸引全球眾多訪客,法國的城堡極為吸睛.

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關���話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

在夜生活外，傳統、飲食與工藝塑造伊維薩島生活。有人修復古老漁船以發展可持續旅遊；有家庭傳承傳統的薄荷芝士蛋糕；舞者透過節慶延續古老農夫舞。從古墓到現存傳統，伊維薩在地中海呈現歷史、文化與熱情的交融。

湯馬仕小火車載譽歸來，由全新主編掌舵，寫出經典故事，趣味盎然，處處刺激幽默。

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

在夜生活外，傳統、飲食與工藝塑造伊維薩島生活。有人修復古老漁船以發展可持續旅遊；有家庭傳承傳統的薄荷芝士蛋糕；舞者透過節慶延續古老農夫舞。從古墓到現存傳統，伊維薩在地中海呈現歷史、文化與熱情的交融。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

力克斯坦開展自駕遊, 回到19歲初到澳洲的起點：悉尼.他回憶60年代末期情況到今天飲食界盛況. 由唐人街至歌劇院等, 他到訪廚師、藝術家、商販, 他們塑造澳洲菜. 他還為老朋友下廚, 分享椒鹽蟹食譜.

世界著名廚師兼企業家佩露利思炮製她的四道名菜，並揭示每道菜背後的精彩故事。她母親的百香果忌廉、她經營到會公司時期的醒目雙色湯、她著名的利思烤鴨，最後是來自女兒家鄉的柬埔寨蟹肉沙律。

今集安芭和家人到大堡礁最南端的獲獎生態度假村艾略特夫人島過夜。他們乘坐了玻璃底船觀賞珊瑚礁，還下水浮潛，又看到了樹熊和海龜這澳洲兩大標誌，了解到這些動物遭受的危害，以及遊客可以如何保護牠們。