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Du pré jusqu'à l'assiette, en passant par l'abattoir, le supermarché et la boucherie, la viande bovine constitue une filière qui fait vivre et nourrit des millions de personnes. Derrière les steaks que nous consommons se cache une incroyable industrie mondialisée de la viande. Mais aujourd'hui, les lignes bougent et certains cherchent à faire évoluer les modes de consommation et de production. Que

Henri IV la qualifiait simplement de "plus beau ruisseau de France" : sur ses 361 kilomètres de long, la Charente a très tôt transporté des gabarres aux mille trésors. Au rythme de cette rivière, les grandes maisons de négoce ont fait les riches heures de Jarnac, de l'abbaye aux Dames de Saintes ou encore de Rochefort. Au fil de l'eau, découverte d'une région chargée d'Histoire, dotée d'un patrimo

A lui tout seul, l'écrivain Marcel Pagnol est un morceau de France. Il a tellement aimé et raconté la Provence, qu'il en est devenu un symbole incontournable. En partant sur les traces de sa vie, c'est tout un territoire qui se dévoile. Dans ce voyage à l'ombre du massif du Garlaban, dans une Provence légendaire, douceur de vivre et histoires merveilleuses se mélangent. Jean Giono fut, lui aussi,

Au IVe siècle, Saint Martin, évêque de Tours et grand voyageur, a arpenté les chemins du Poitou à la Touraine. Depuis, trois chemins de randonnée balisés ont été créés pour marcher dans les pas de cet illustre prédécesseur. Ces itinéraires sont des tronçons de la Via sancti Martini qui permet de traverser l'Europe d'Ouest en Est. De Poitiers à Tours, en passant par Ligugé, Candes-Saint-Martin ou e

Autre voie mythique vers Compostelle, la voie d'Arles mène de la Méditerranée aux vallons du Gers. Cet itinéraire de près de 1000 kilomètres, également appelée Via Tolosana, reliait historiquement les chemins venant d'Italie et d'Espagne. Il constitue une succession de lieux d'Histoire et de paysages exceptionnels. Parcourir la voie d'Arles, c'est effectuer un voyage au coeur de l'Occitanie, sur u

Ce périple au Pays basque emprunte d'abord le chemin du littoral, de Biarritz à Hendaye, avant de s'enfoncer dans les montagnes plus secrètes. Trois femmes de générations différentes, passionnées par leur territoire, jouent les guides, à la rencontre d'artisans, de sportifs, de pêcheurs ou de conservateurs. Toutes et tous ont à coeur d'être les gardiens d'un remarquable patrimoine et d'un certain

La route Napoléon est une voie mythique de plus de 300 kilomètres. Elle relie la Côte d'Azur à Grenoble en suivant le chemin emprunté par l'empereur en 1815 dans sa reconquête du pouvoir après son premier exil sur l'île d'Elbe. Un périple sur cette route touristique empreinte d'histoire permet de découvrir les merveilles naturelles et patrimoniales de la Côte d'Azur, de la Provence et des Alpes. A

Terre de champions de sports d'hiver, le Jura est un terrain d'entraînement aussi idéal pour les skieurs amateurs que professionnels. Mais outre ses domaines skiables, le département a bien d'autres choses à offrir. Gastronomie, patrimoine, savoir-faire et artisanat font partie de ses nombreux atouts. Les Jurassiens ont su tirer profit des conditions météorologiques et du relief montagneux pour va

Entre lagunes, océan, brousse et forêts, la Côte d'Ivoire est une terre de rencontres et d'aventures, mais aussi un pays chaleureux où on aime rire, manger, danser et partager. Un vent de renouveau et de dynamisme semble souffler sur le pays après des années d'instabilité politique. Les Ivoiriens, d'origine ou d'adoption, participent à ce nouveau rayonnement. De sa capitale Yamoussoukro à la très

Dans le Finistère, la filière pêche est un pilier majeur de l'économie. La cuisine du Finistère est aussi intimement liée à son terroir qui lui offre une production riche et variée. Sur les étals des marchés, outre le cidre, le sarrasin et le kouign-amann, on retrouve les coquillages, crustacés et poissons qui font face à des viandes persillées et des fruits et légumes d'exception. La cuisine est

Nichée au coeur des Alpes-de-Haute-Provence, entre la frontière italienne et le lac de Serre-Ponçon, la vallée de l'Ubaye est l'un des rares endroits à avoir préservé son anonymat. Eloignée des grands axes touristiques, elle fut jusqu'à la fin du XIXe siècle, l'une des régions les plus isolées de France. Ce passé rude et cet enclavement ont légué une nature intacte et préservée pour le grand bonhe

Henri IV la qualifiait simplement de "plus beau ruisseau de France" : sur ses 361 kilomètres de long, la Charente a très tôt transporté des gabarres aux mille trésors. Au rythme de cette rivière, les grandes maisons de négoce ont fait les riches heures de Jarnac, de l'abbaye aux Dames de Saintes ou encore de Rochefort. Au fil de l'eau, découverte d'une région chargée d'Histoire, dotée d'un patrimo

A lui tout seul, l'écrivain Marcel Pagnol est un morceau de France. Il a tellement aimé et raconté la Provence, qu'il en est devenu un symbole incontournable. En partant sur les traces de sa vie, c'est tout un territoire qui se dévoile. Dans ce voyage à l'ombre du massif du Garlaban, dans une Provence légendaire, douceur de vivre et histoires merveilleuses se mélangent. Jean Giono fut, lui aussi,

Le jambon blanc est une star des assiettes françaises : on en consomme près de 3 kg par personne et par an. Intimement lié à l'histoire et aux traditions culinaires françaises, il se retrouve aussi bien servi sur le pouce au détour d'une sandwicherie qu'en invité d'un plat gastronomique de palace. Avec 220 000 tonnes produites chaque année en France, c'est un fleuron de l'industrie agroalimentaire

Depuis plusieurs années, le savon solide regagne de vastes parts sur le marché de l'hygiène en France. A Marseille comme ailleurs, ceux qui fabriquent encore le savon de manière artisanale se réjouissent de ce retour en force. C'est aussi le cas des industriels, qui ne font que transformer en savons "made in Europe" des bondillons : des copeaux de savons à base d'huile de palme, préfabriqués en As

Du pré jusqu'à l'assiette, en passant par l'abattoir, le supermarché et la boucherie, la viande bovine constitue une filière qui fait vivre et nourrit des millions de personnes. Derrière les steaks que nous consommons se cache une incroyable industrie mondialisée de la viande. Mais aujourd'hui, les lignes bougent et certains cherchent à faire évoluer les modes de consommation et de production. Que

Nichée au coeur du Massif central, l'Auvergne est riche d'une gastronomie locale de caractère et de produits emblématiques. L'industrie bovine est l'un des fers de lance de la région, avec notamment la vache de Salers. Il arrive que les bêtes sortent de leurs alpages pour parader lors du salon de l'élevage, rendez-vous incontournable de Clermont-Ferrand. Avec parfois plus de vaches que d'habitants

Il est des terres qui renferment des personnages à l'aura impalpable mais envoûtante, des lieux où légendes, histoires, patrimoines, traditions ne font qu'un. Le coeur de la Bretagne est l'une de ces terres. Depuis les collines désertiques des monts d'Arrée, dans le Massif armoricain, aux eaux turquoise du Morbihan, la région abrite des paysages enchanteurs où se murmurent contes et légendes. C'es

Les Français l'appellent la Côte d'Azur mais, pour le reste du monde, c'est la French Riviera. Ce territoire exceptionnel est célébré depuis deux siècles par les grandes fortunes, les artistes et les touristes du monde entier. Cette réputation de paradis terrestre cache aussi des histoires et des réalités diverses. De la mer à la montagne, trois routes et corniches suspendues au-dessus de la Médit

Henri IV la qualifiait simplement de "plus beau ruisseau de France" : sur ses 361 kilomètres de long, la Charente a très tôt transporté des gabarres aux mille trésors. Au rythme de cette rivière, les grandes maisons de négoce ont fait les riches heures de Jarnac, de l'abbaye aux Dames de Saintes ou encore de Rochefort. Au fil de l'eau, découverte d'une région chargée d'Histoire, dotée d'un patrimo

A lui tout seul, l'écrivain Marcel Pagnol est un morceau de France. Il a tellement aimé et raconté la Provence, qu'il en est devenu un symbole incontournable. En partant sur les traces de sa vie, c'est tout un territoire qui se dévoile. Dans ce voyage à l'ombre du massif du Garlaban, dans une Provence légendaire, douceur de vivre et histoires merveilleuses se mélangent. Jean Giono fut, lui aussi,

Au IVe siècle, Saint Martin, évêque de Tours et grand voyageur, a arpenté les chemins du Poitou à la Touraine. Depuis, trois chemins de randonnée balisés ont été créés pour marcher dans les pas de cet illustre prédécesseur. Ces itinéraires sont des tronçons de la Via sancti Martini qui permet de traverser l'Europe d'Ouest en Est. De Poitiers à Tours, en passant par Ligugé, Candes-Saint-Martin ou e

Autre voie mythique vers Compostelle, la voie d'Arles mène de la Méditerranée aux vallons du Gers. Cet itinéraire de près de 1000 kilomètres, également appelée Via Tolosana, reliait historiquement les chemins venant d'Italie et d'Espagne. Il constitue une succession de lieux d'Histoire et de paysages exceptionnels. Parcourir la voie d'Arles, c'est effectuer un voyage au coeur de l'Occitanie, sur u

Entre lagunes, océan, brousse et forêts, la Côte d'Ivoire est une terre de rencontres et d'aventures, mais aussi un pays chaleureux où on aime rire, manger, danser et partager. Un vent de renouveau et de dynamisme semble souffler sur le pays après des années d'instabilité politique. Les Ivoiriens, d'origine ou d'adoption, participent à ce nouveau rayonnement. De sa capitale Yamoussoukro à la très

Dans le Finistère, la filière pêche est un pilier majeur de l'économie. La cuisine du Finistère est aussi intimement liée à son terroir qui lui offre une production riche et variée. Sur les étals des marchés, outre le cidre, le sarrasin et le kouign-amann, on retrouve les coquillages, crustacés et poissons qui font face à des viandes persillées et des fruits et légumes d'exception. La cuisine est

Nichée au coeur des Alpes-de-Haute-Provence, entre la frontière italienne et le lac de Serre-Ponçon, la vallée de l'Ubaye est l'un des rares endroits à avoir préservé son anonymat. Eloignée des grands axes touristiques, elle fut jusqu'à la fin du XIXe siècle, l'une des régions les plus isolées de France. Ce passé rude et cet enclavement ont légué une nature intacte et préservée pour le grand bonhe

Situé à l'est du Canada, entre le Québec et la Nouvelle-Ecosse, le Nouveau-Brunswick est particulier. Tout d'abord, parce que c'est la seule province officiellement bilingue du pays. Ensuite parce qu'elle forme le coeur historique de l'Acadie, où près de 250 000 francophones résident encore aujourd'hui : les Acadiens, nos cousins d'Amérique. Ceux-ci continuent de défendre leurs traditions et leurs

Il est des terres qui renferment des personnages à l'aura impalpable mais envoûtante, des lieux où légendes, histoires, patrimoines, traditions ne font qu'un. Le coeur de la Bretagne est l'une de ces terres. Depuis les collines désertiques des monts d'Arrée, dans le Massif armoricain, aux eaux turquoise du Morbihan, la région abrite des paysages enchanteurs où se murmurent contes et légendes. C'es

Les Français l'appellent la Côte d'Azur mais, pour le reste du monde, c'est la French Riviera. Ce territoire exceptionnel est célébré depuis deux siècles par les grandes fortunes, les artistes et les touristes du monde entier. Cette réputation de paradis terrestre cache aussi des histoires et des réalités diverses. De la mer à la montagne, trois routes et corniches suspendues au-dessus de la Médit

Depuis plusieurs années, le savon solide regagne de vastes parts sur le marché de l'hygiène en France. A Marseille comme ailleurs, ceux qui fabriquent encore le savon de manière artisanale se réjouissent de ce retour en force. C'est aussi le cas des industriels, qui ne font que transformer en savons "made in Europe" des bondillons : des copeaux de savons à base d'huile de palme, préfabriqués en As

Du pré jusqu'à l'assiette, en passant par l'abattoir, le supermarché et la boucherie, la viande bovine constitue une filière qui fait vivre et nourrit des millions de personnes. Derrière les steaks que nous consommons se cache une incroyable industrie mondialisée de la viande. Mais aujourd'hui, les lignes bougent et certains cherchent à faire évoluer les modes de consommation et de production. Que

Nichée au coeur du Massif central, l'Auvergne est riche d'une gastronomie locale de caractère et de produits emblématiques. L'industrie bovine est l'un des fers de lance de la région, avec notamment la vache de Salers. Il arrive que les bêtes sortent de leurs alpages pour parader lors du salon de l'élevage, rendez-vous incontournable de Clermont-Ferrand. Avec parfois plus de vaches que d'habitants

Les tendances déco se succèdent et, comme pour les vêtements, il faut renouveler sans cesse son intérieur pour ne pas devenir ringard. Changer de déco comme de chemise a désormais un nom : la fast déco. Cette frénésie d'achats est encouragée par les réseaux sociaux et par une industrie qui renouvelle régulièrement ses collections. Comment les acteurs de ce secteur parviennent-ils à proposer de nou

Trait d'union entre le Massif central et l'Atlantique, la rivière Lot a modelé les paysages, épousé les formes tourmentées des falaises et engendré bien des méandres. Prenant sa source en Lozère, elle traverse d'abord l'Aveyron et ses forteresses préservées, puis le Quercy. Cette région raconte l'âge d'or des gabariers et, à Cahors, le pont Valentré, le dernier pont médiéval fortifié d'Europe, fai

Le parcours et la destinée de Vauban, le plus célèbre architecte militaire et ingénieur de son temps, fascinent toujours. Au XVIIe siècle, nommé commissaire général des fortifications, il a joué un rôle primordial dans la stratégie défensive de la France. Il a laissé son empreinte sur près de 300 citadelles et places fortes à travers l'Hexagone. Du Morvan où il est né, à Besançon où il a implanté

Il est des terres qui renferment des personnages à l'aura impalpable mais envoûtante, des lieux où légendes, histoires, patrimoines, traditions ne font qu'un. Le coeur de la Bretagne est l'une de ces terres. Depuis les collines désertiques des monts d'Arrée, dans le Massif armoricain, aux eaux turquoise du Morbihan, la région abrite des paysages enchanteurs où se murmurent contes et légendes. C'es

Les Français l'appellent la Côte d'Azur mais, pour le reste du monde, c'est la French Riviera. Ce territoire exceptionnel est célébré depuis deux siècles par les grandes fortunes, les artistes et les touristes du monde entier. Cette réputation de paradis terrestre cache aussi des histoires et des réalités diverses. De la mer à la montagne, trois routes et corniches suspendues au-dessus de la Médit

Henri IV la qualifiait simplement de "plus beau ruisseau de France" : sur ses 361 kilomètres de long, la Charente a très tôt transporté des gabarres aux mille trésors. Au rythme de cette rivière, les grandes maisons de négoce ont fait les riches heures de Jarnac, de l'abbaye aux Dames de Saintes ou encore de Rochefort. Au fil de l'eau, découverte d'une région chargée d'Histoire, dotée d'un patrimo

A lui tout seul, l'écrivain Marcel Pagnol est un morceau de France. Il a tellement aimé et raconté la Provence, qu'il en est devenu un symbole incontournable. En partant sur les traces de sa vie, c'est tout un territoire qui se dévoile. Dans ce voyage à l'ombre du massif du Garlaban, dans une Provence légendaire, douceur de vivre et histoires merveilleuses se mélangent. Jean Giono fut, lui aussi,

Dans le Finistère, la filière pêche est un pilier majeur de l'économie. La cuisine du Finistère est aussi intimement liée à son terroir qui lui offre une production riche et variée. Sur les étals des marchés, outre le cidre, le sarrasin et le kouign-amann, on retrouve les coquillages, crustacés et poissons qui font face à des viandes persillées et des fruits et légumes d'exception. La cuisine est

Nichée au coeur des Alpes-de-Haute-Provence, entre la frontière italienne et le lac de Serre-Ponçon, la vallée de l'Ubaye est l'un des rares endroits à avoir préservé son anonymat. Eloignée des grands axes touristiques, elle fut jusqu'à la fin du XIXe siècle, l'une des régions les plus isolées de France. Ce passé rude et cet enclavement ont légué une nature intacte et préservée pour le grand bonhe

Situé à l'est du Canada, entre le Québec et la Nouvelle-Ecosse, le Nouveau-Brunswick est particulier. Tout d'abord, parce que c'est la seule province officiellement bilingue du pays. Ensuite parce qu'elle forme le coeur historique de l'Acadie, où près de 250 000 francophones résident encore aujourd'hui : les Acadiens, nos cousins d'Amérique. Ceux-ci continuent de défendre leurs traditions et leurs

Le département des Bouches-du-Rhône constitue un territoire vulnérable. Plus de 17000 hectares d'espaces naturels protégés remarquables, à la faune et la flore exceptionnelles, y côtoient des zones fortement urbanisées, comme Marseille, deuxième ville de France, obligeant à concilier pression humaine et protection de l'écosystème. Face à cet enjeu, le Département s'est engagé dans une véritable po

Trait d'union entre le Massif central et l'Atlantique, la rivière Lot a modelé les paysages, épousé les formes tourmentées des falaises et engendré bien des méandres. Prenant sa source en Lozère, elle traverse d'abord l'Aveyron et ses forteresses préservées, puis le Quercy. Cette région raconte l'âge d'or des gabariers et, à Cahors, le pont Valentré, le dernier pont médiéval fortifié d'Europe, fai

Le parcours et la destinée de Vauban, le plus célèbre architecte militaire et ingénieur de son temps, fascinent toujours. Au XVIIe siècle, nommé commissaire général des fortifications, il a joué un rôle primordial dans la stratégie défensive de la France. Il a laissé son empreinte sur près de 300 citadelles et places fortes à travers l'Hexagone. Du Morvan où il est né, à Besançon où il a implanté

Du pré jusqu'à l'assiette, en passant par l'abattoir, le supermarché et la boucherie, la viande bovine constitue une filière qui fait vivre et nourrit des millions de personnes. Derrière les steaks que nous consommons se cache une incroyable industrie mondialisée de la viande. Mais aujourd'hui, les lignes bougent et certains cherchent à faire évoluer les modes de consommation et de production. Que

Nichée au coeur du Massif central, l'Auvergne est riche d'une gastronomie locale de caractère et de produits emblématiques. L'industrie bovine est l'un des fers de lance de la région, avec notamment la vache de Salers. Il arrive que les bêtes sortent de leurs alpages pour parader lors du salon de l'élevage, rendez-vous incontournable de Clermont-Ferrand. Avec parfois plus de vaches que d'habitants

Les tendances déco se succèdent et, comme pour les vêtements, il faut renouveler sans cesse son intérieur pour ne pas devenir ringard. Changer de déco comme de chemise a désormais un nom : la fast déco. Cette frénésie d'achats est encouragée par les réseaux sociaux et par une industrie qui renouvelle régulièrement ses collections. Comment les acteurs de ce secteur parviennent-ils à proposer de nou

En 1988, il n'y avait aucun magasin discount en France, aujourd'hui il y en a plus de 4300 qui prospèrent en proposant des produits à petits prix. Avec l'inflation, les Français sont en effet à la recherche de bons plans. Des entrepôts au Danemark aux zones commerciales de la France et de la Belgique, ce reportage dévoile les coulisses de ces enseignes et interroge les limites de leur modèle. Comm

Pratiquée par les bergers depuis plus de 7000 ans, la transhumance raconte le lien entre l'homme, les bêtes et les montagnes. Ainsi, chaque été, des centaines de bergers et leurs troupeaux gagnent les pâturages d'altitude avant de repartir vers les plaines, à l'aube de l'hiver. C'est sur ce territoire sauvage et ces chemins, de la vallée d'Ossau à la vallée d'Aspe, en passant par Pau, que cette hi

La vallée de la Loire est réputée pour la beauté de ses paysages, mais c'est également un territoire où la splendeur des châteaux raconte l'histoire de France et rappelle qu'ici, les rois ont élu domicile pendant plusieurs siècles. De Chambord, château édifié à la demande de François Ier dont la découverte se fait ici par les airs, à Chinon, et sa forteresse royale marquée à jamais par le passage

Trait d'union entre le Massif central et l'Atlantique, la rivière Lot a modelé les paysages, épousé les formes tourmentées des falaises et engendré bien des méandres. Prenant sa source en Lozère, elle traverse d'abord l'Aveyron et ses forteresses préservées, puis le Quercy. Cette région raconte l'âge d'or des gabariers et, à Cahors, le pont Valentré, le dernier pont médiéval fortifié d'Europe, fai

Le parcours et la destinée de Vauban, le plus célèbre architecte militaire et ingénieur de son temps, fascinent toujours. Au XVIIe siècle, nommé commissaire général des fortifications, il a joué un rôle primordial dans la stratégie défensive de la France. Il a laissé son empreinte sur près de 300 citadelles et places fortes à travers l'Hexagone. Du Morvan où il est né, à Besançon où il a implanté

Il est des terres qui renferment des personnages à l'aura impalpable mais envoûtante, des lieux où légendes, histoires, patrimoines, traditions ne font qu'un. Le coeur de la Bretagne est l'une de ces terres. Depuis les collines désertiques des monts d'Arrée, dans le Massif armoricain, aux eaux turquoise du Morbihan, la région abrite des paysages enchanteurs où se murmurent contes et légendes. C'es

Les Français l'appellent la Côte d'Azur mais, pour le reste du monde, c'est la French Riviera. Ce territoire exceptionnel est célébré depuis deux siècles par les grandes fortunes, les artistes et les touristes du monde entier. Cette réputation de paradis terrestre cache aussi des histoires et des réalités diverses. De la mer à la montagne, trois routes et corniches suspendues au-dessus de la Médit