São Paulo/SP FOOD NETWORK HD

O chef Bobby Flay cria um brunch que destaca a versatilidade do mel. O cardápio inclui panquecas de pistache cobertas com um exótico mel salgado, e um coquetel com rum e xarope de mel com lima-da-pérsia.

Roger coloca os sanduíches de porco barbecue no centro das atenções. Ele experimenta pães doces recheados com suculenta carne suína, e encontra o sabor Tex-Mex em um burrito de porco com molho de chile verde assado na brasa.

Roger celebra os defumadores e churrasqueiras mais elaborados e exagerados. Ele cozinha em um dragão de metal de 2,5 metros e 360 quilos, com três câmaras separadas, e em um avião convertido em grelha de churrasco.

Guy Fieri explora os sabores de pratos regionais. Em San Antonio, Texas, ele prova um cardápio com receitas típicas. Em Santa Rosa, Califórnia, ele encontra um restaurante que serve especialidades de Michoacán.

Guy explora a culinária cultural com toques originais, incluindo especialidades escandinavas, uma pizza indiana e um prato que funde a cozinha chinesa com a norte-americana.

Guy experimenta vários tipos de porções, incluindo especialidades tchecas em Salt Lake City, uma lanchonete que serve carne preparada na cerveja e um local badalado em Atlanta que serve tacos autênticos.

Guy experimenta deliciosos pratos que confortam a alma, incluindo pratos sulistas em Atlanta, receitas da culinária asiática-americana em Utah e visita uma churrascaria popular em Austin, Texas.

Guy Fieri passeia pelos sabores de Nova Orleans. Ele conhece um açougue que vende ingredientes originais para pratos caseiros, visita um restaurante de frutos do mar e outro que prepara um po' boy com ostras temperadas.

Guy Fieri experimentam sanduíches deliciosos em um bar de rock, visita um restaurante no Texas cujas especialidades são inspiradas no hip-hop dos anos 90, e uma padaria em Pasco, Washington, que serve um frango cubano.

Guy Fieri visita um restaurante de tacos coreano que funde sabores originais e serve fritas bulgogi, uma pizzaria que serve um pastrame saboroso, rolinhos de caramelo e strombolis de dar água na boca.

Burritos desembrulhados por todos os EUA, passando por burritos com carne de porco suculenta marinada em Coca-Cola no Colorado e um burrito de lagosta apimentada com muito queijo no Maine.

Michael Symon devora um enorme sanduíche de cordeiro com costeletas de porco e experimenta um sundae de brownie defumado.

Michael Symon experimenta um sanduíche de queijo com carne de porco. Em Phoenix, ele descobre os hambúrgueres mais picantes da cidade.

Roger honra os lendários mestres churrasqueiros responsáveis pelas melhores carnes do país. Ele cozinha com o homem que levou o churrasco para o Brooklyn e visita um mercado no Texas com tradições que remontam até 1900.

Roger conhece as incríveis operações de defumação responsáveis por algumas das carnes mais saborosas do mercado. Ele visita um famoso restaurante no Tennessee e uma casa com 80 anos de história em frutos do mar defumados.

Buddy homenageia seu pai cozinhando seus pratos favoritos, como caranguejo e berinjela recheada, juntamente com o chef Park Casino e com Joe Orecchio, um amigo da família.

Buddy revela mais algumas das famosas receitas da tia Nina: almôndega vegetariana, perna de cordeiro assada e cogumelos recheados.

Ary Moran pede conselhos a Mauro sobre o bolo da festa de 15 anos de sua filha, Kyara. Ary prefere um bolo mais tradicional, enquanto, Kyara quer um bolo inspirado no fundo do mar.

Buddy prepara um bolo em forma de um boneco de neve gigante e o entrega em uma festa de inverno numa escola do ensino fundamental em Hoboken.

A Guerra dos Bolos entra em clima musical com quatro confeiteiros artesãos que vão reproduzir o clássico "A Noviça Rebelde" e disputar duas rodadas difíceis para conseguirem o direito de expor um bolo numa grande festa.

Quatro confeiteiros talentosos lutam para chegar a end zone e conseguir que seus cupcakes sejam provados na festa VIP do Superbowl.

Quatro confeiteiros de cupcake batalham por um lugar em uma festa cheia de estrelas: o 60º aniversário da série “Eu Amo a Lucy”.

A cantora Debbie Gibson e a chef Katie Lee se unem para conquistar a vitória arena. Os chefs Ype Von Hengst e William Wright compete para ver quem é o adversário ideal para encarar Bobby Flay na cozinha.

Os chefs Pasquale Cozzolino e Ivana Raca não desistem e estão de volta para uma revanche contra Bobby Flay. Alex Guarnaschelli e Stephanie Izard, de Iron Chef, disputam sua última chance de redenção.

Érika não tem medo de cozinhar, combina receitas e faz suas próprias versões, mas não agrada a todos. Com Emmanuel, Érika aprende receitas veganas e aumenta seu repertório.

Um dia de Chef é uma divertida realidade culinária que segue o renomado Chef Emmanuel Bassoleil em uma jornada épica.

Para o Dia das Mães, Valerie convida a atriz Angela Kinsey para um dia de autocuidado e comida extravagante. Ela faz bacalhau assado com caju, coco e limão, couve picante e bolo cítrico de sobremesa.

Valerie Bertinelli quer garantir seu sucesso nos pratos do fim de semana, então, já prepara uma caçarola de rabanada rápida com calda de morango, e sopa de ervilha com mascarpone de limão.

Um jeito fácil e rápido de dar uma guinada no prato de frango que você faz todos os dias. Churrasco de frango com polenta à moda italiana; salada de espinafre e rúcula com laranja.

Como deixar uma almôndega perfeita mais perfeita ainda? Eis uma dica: o que importa é o interior! Almôndegas recheadas com queijo gorgonzola, molho cremoso de tomate e purê de batata com alho e espinafre.

Roger honra os lendários mestres churrasqueiros responsáveis pelas melhores carnes do país. Ele cozinha com o homem que levou o churrasco para o Brooklyn e visita um mercado no Texas com tradições que remontam até 1900.

Roger conhece as incríveis operações de defumação responsáveis por algumas das carnes mais saborosas do mercado. Ele visita um famoso restaurante no Tennessee e uma casa com 80 anos de história em frutos do mar defumados.

Guy experimenta deliciosos pratos que confortam a alma, incluindo pratos sulistas em Atlanta, receitas da culinária asiática-americana em Utah e visita uma churrascaria popular em Austin, Texas.

Guy Fieri passeia pelos sabores de Nova Orleans. Ele conhece um açougue que vende ingredientes originais para pratos caseiros, visita um restaurante de frutos do mar e outro que prepara um po' boy com ostras temperadas.

Guy Fieri experimentam sanduíches deliciosos em um bar de rock, visita um restaurante no Texas cujas especialidades são inspiradas no hip-hop dos anos 90, e uma padaria em Pasco, Washington, que serve um frango cubano.

Geoffrey Zakarian e Jeff Mauro, do "The Kitchen", fazem as travessuras, e o instrutor culinário James Gillespie e o restauranteur Rob Maffucci estão servindo as gostosuras.

Ted Allen e Amanda Freitag do "Chopped" vão até a arena com um objetivo em mente: derrotar Bobby Flay! O chef italiano Patrick D'Andrea enfrenta o chef canadense Rob Feenie por uma chance de encarar o mestre.

Em Atlanta, Guy Fieri visita um restaurante asiático que serve barriga de porco e frango frito em woks. Em Vancouver, um restaurante serve panquecas de pato, e um bar de Washington combina cervejas com linguiças caseiras.

Nesta viagem, Guy Fieri celebra a cena gastronômica de Chico, Califórnia, enquanto moradores e donos de restaurantes se recuperam dos incêndios que assolaram a região.

Guy Fieri toma café em um restaurante na Califórnia que serve rabanadas. Em Washington, ele experimenta um delicioso gravlax e um hambúrguer com um toque original.

Guy Fieri cai na estrada para experimentar pratos fora do comum, incluindo um bao (pãozinho chinês) com frango frito em Chico, Califórnia; barriga de porco e cordeiro em Vancouver e uma lasanha de batata-doce em Washington.

Os frutos do mar mais quentes dos EUA, estrelando ostras com queijo grelhadas na brasa e com um molho amanteigado divino em Nova Orleans, garoupa fresca empanada na cerveja na Flórida, e lagostas marinadas em Boston.

Em Charleston, Michael Symon devora um sanduíche de lombo de costela defumada com queijo cheddar. Em Houston, é a vez de um hambúrguer com queijo grelhado e bacon. Em Phoenix, Michael experimenta um taco de carne de pato.

Em Boston, Michael Symon descobre como curar, salgar e defumar uma barriga de porco. Em Seattle, um café da manhã original inclui um sanduíche de carne de cordeiro. Já em Miami, ele prova um hambúrguer doce e picante.

Roger Mooking adora um bom sanduíche de churrasco. Na Barbecue Exchange, ele prova sanduíches feitos de pescoço de porco e bacon. Já na Papa KayJoe's BBQ, em Centerville, o recheio é de porco, picles e molho picante.

Roger Mooking visita os melhores fornecedores de carne de porco dos EUA. Ele visita Sam Edwards, que produz presuntos defumados há gerações, e Allan Benton, que transformou a cura a seco de presunto e bacon em uma arte.

Buddy prepara uma salada caprese fresca e um suculento frango recheado com mozarela e salsicha.

Buddy ensina receitas de aperitivos italianos, como espetinhos de frango grelhado com orégano e bolinhos de polenta com queijo de cabra e cogumelo shiitake.

Durante as festas de fim de ano, a Carlo’s Bakery organiza uma festa de Natal para crianças carentes em Lackawanna. Este ano, Buddy vai além e faz um bolo em forma de árvore de Natal para o evento.

O Liberty Science Center organiza um evento para receber uma colônia de formigas cortadeiras. O desafio de Buddy é criar um enorme bolo em forma de formiga – e com uma folha nas costas!

Quarto talentosos confeiteiros competem para ter sua criação no centro de uma grande comemoração das Escoteiras dos Estados Unidos e pelo prêmio de U$10.000.

O ano do dragão está prestes a começar quando quatro confeiteiros talentosos disputam para que seus cupcakes estejam na comemoração do Ano Novo chinês de Los Angeles.

Quatro confeiteiros competem para que seus cupcakes sejam o centro das atenções em uma festa VIP para as maiores estrelas da ópera.

Bobby Flay precisa recorrer a toda a sua habilidade para superar o talento de Katy Smith, especializada em comida mexicana, e o chef Jose Guerrero. Michael Symon, do Iron Chef, e Valerie Bertinelli, escolhem o seu adversário.

Ex-jurados da série, Christian Petroni e Leah Cohen estão de volta para participar como competidores. Laura Vitale e Jet Tila julgam os ex-jurados e decidem quem está à altura de Bobby Flay.

O gosto, a textura, as cores e a facilidade do preparo fazem da gelatina um sucesso entre crianças e adultos. Mas ela também pode surpreender paladares mais sofisticados.

A variedade de massas não é novidade. Mas o que nem todo mundo sabe é que elas vêm praticamente de uma só receita.

Valerie recebe sua amiga Lisa e o marido dela, um ex-jogador de beisebol, com pipoca caramelada. Ela ainda prepara os petiscos preferidos dos estádios, como salsichão grelhado e milho assado com manteiga defumada.

Valerie prepara os melhores pratos de sua mãe, como frango à caçadora, para Colton Underwood e sua namorada. Colton é um ex-jogador de futebol americano que cuida de uma instituição de ajuda à pacientes de fibrose cística.

Uma refeição com o toque da Região Bayou. Camarão cozido na cerveja com salsa e arroz ao estilo de Louisiana; vagem frita com bacon.

O seu delicioso peito de frango está prestes a se transformar em uma coisa muito especial em menos de meia hora: braciole de peito de frango, acompanhados de um capellini de limão com pimenta.

Roger Mooking adora um bom sanduíche de churrasco. Na Barbecue Exchange, ele prova sanduíches feitos de pescoço de porco e bacon. Já na Papa KayJoe's BBQ, em Centerville, o recheio é de porco, picles e molho picante.

Roger Mooking visita os melhores fornecedores de carne de porco dos EUA. Ele visita Sam Edwards, que produz presuntos defumados há gerações, e Allan Benton, que transformou a cura a seco de presunto e bacon em uma arte.

Em Atlanta, Guy Fieri visita um restaurante asiático que serve barriga de porco e frango frito em woks. Em Vancouver, um restaurante serve panquecas de pato, e um bar de Washington combina cervejas com linguiças caseiras.

Nesta viagem, Guy Fieri celebra a cena gastronômica de Chico, Califórnia, enquanto moradores e donos de restaurantes se recuperam dos incêndios que assolaram a região.

Guy Fieri toma café em um restaurante na Califórnia que serve rabanadas. Em Washington, ele experimenta um delicioso gravlax e um hambúrguer com um toque original.

Chefs Alex Guarnaschelli e Anne Burrel estão de olho no prêmio: derrotar Bobby Flay na sua própria arena. O chef Raphael Lunetta e o chef caubói Jake Gandolfo disputam entre si antes que o vencedor enfrente o Bobby Flay.

O Iron Chef Geoffrey Zakarian e a supermodelo Chrissy Teigen vieram descobrir o peru nessa batalha de Festas de fim de ano.

Nesta viagem, Guy Fieri está cavando e começando com um ponto porto-riquenho em San Antonio que está construindo uma abordagem única de nachos e preparando uma costeleta monstruosa.

Guy Fieri está preparando um mundo inteiro de churrasco nesta viagem. Em Wilmington, Del., um local justo fumando salada de frango e pimenta fora da cadeia.

Nesta viagem, Guy Fieri está pegando todos os tipos de comida, começando em uma pequena lanchonete italiana em Wilmington, Del., servindo escandalosos arancini e vitela scaloppini.

Nesta viagem, Guy Fieri está pegando comida de todo o mundo. Em Wilmington, Delaware, há um verdadeiro pub britânico que serve autênticos pratos ingleses, de peixe com batatas fritas a pudim de Yorkshire.

Confira os mais badalados restaurantes noturnos do país, incluindo uma paleta suína embebida em cerveja com "mac and cheese" na Flórida, um frango frito super crocante no Texas e uma linguiça doce de frango em Atlanta.

No Queens, Michael Symon prova um hambúrguer com carne, presunto, bacon e linguiça. Em Atlanta, é a vez de um sanduíche de porco defumado com missô. Em Houston, ele experimenta um sanduíche de frango frito apimentado.

No Queens, Michael Symon prova um suculento hambúrguer de carne bovina, cordeiro e peru. Em Houston, Texas, um delicioso churrasco é servido em folhas de bananeira.

Na Carolina do Sul e Carolina do Norte, Roger Mooking visita restaurantes tradicionais que preparam churrascos de carne de porco de dar água na boca: o Sweatman's em Holly Hill, e o Stamey's Barbecue, em Greensboro.

A comida mexicana é uma das favoritas de Roger Mooking devido aos sabores complexos e à tradição de cozinhar em fogão a lenha. Em San Antonio, ele encontra o chef Johnny Hernandez e cozinha pratos típicos da região.

Aprenda a fazer um incrível café da manhã inspirado na cozinha italiana: polenta florentina com ovos poché, camadas de salsicha e smoothie de banana com cappuccino.

Buddy recebe sua esposa Lisa para fazer um menu especial de aniversário de casamento: risoto de açafrão, ossobuco de vitela e um delicioso bolo de chocolate trufado para sobremesa.

Buddy cria um bolo de casamento elegante para uma festa com temática invernal. Ele chama seu amigo Jacques Torres para ajudá-lo com os detalhes sofisticados que imitam o gelo, feitos com glacê.

Anne, diretora do Centro Cultural Turco, encomenda um bolo para comemorar o décimo aniversário da instituição. O desafio de Buddy é criar um bolo que imite a tradicional técnica de pintura Ebru.

A Guerra dos Bolos embarca em uma das maiores aventuras do universo: Star Wars! Um dos quatro confeiteiros vai servir sua criação vencedora em uma grande festa para comemorar o novo jogo de videogame da franquia.

Quatro confeiteiros talentosos batalham para que seus cupcakes tenham um lugar na festa VIP que antecede a corrida de monster trucks.

O diretor de filmes de horror Eli Roth é o juiz convidado que ajudará a decidir qual confeiteiro ganhará um lugar na festa de encerramento do Screamfest, um festival de filmes de horror.

No episódio de hoje, vamos assar lentamente em fogo baixo, para ver como os competidores vão lidar com os cortes clássicos que transformaram churrasqueiros de fim de semana em nomes reconhecidos nos Estados Unidos.

Os times precisam provar que o churrasco pode ser curtido a qualquer hora do dia, não somente no almoço ou no jantar. Para isso, os participantes vão fazer churrasco para o brunch.

A chef Nicole Brisson enfrenta Adam Greenberg por uma chance de enfrentar Bobby Flay. Anne Burrell e a apresentadora de TV Jaymee Sire devem escolher um adversário à altura do talento de Bobby Flay.

Scott Conant, de Chopped, e a atriz Jane Seymour se unem para enfrentar Bobby Flay na cozinha. Eles recrutam um time de grandes nomes, Nate Appleman e Silvia Barban, para superar Flay na linha de chegada.

Na primeira prova, os chefs viajam virtualmente para Beijing. Nos próximos desafios, em Tel Aviv, Israel, e Accra, Gana, os dois finalistas devem criar um prato usando banana-da-terra e mandioca.

Valerie aproveita a oportunidade para se reunir com sua amiga Mackenzie Phillips. Ela faz pratos rápidos, mas impressionantes, como salada de fitas de legumes, nhoque com queijo gratinado e torta de cereja e pêssego.

Valerie dá as boas-vindas ao verão com uma festa na piscina inspirada na Sicília. Ela faz pesto de tomate siciliano, salada de massa alla norma, salada de couve-flor assado com vinagrete de açafrão e spritz siciliano.

Um truque novo para o Halloween. Delicie-se com uma refeição deliciosa com muitos sabores do outono. Baba ganoush e torradas de pão sírio, macarrão “à lua da colheita” e sundae apimentado.

Na Carolina do Sul e Carolina do Norte, Roger Mooking visita restaurantes tradicionais que preparam churrascos de carne de porco de dar água na boca: o Sweatman's em Holly Hill, e o Stamey's Barbecue, em Greensboro.

A comida mexicana é uma das favoritas de Roger Mooking devido aos sabores complexos e à tradição de cozinhar em fogão a lenha. Em San Antonio, ele encontra o chef Johnny Hernandez e cozinha pratos típicos da região.

Nesta viagem, Guy Fieri está cavando e começando com um ponto porto-riquenho em San Antonio que está construindo uma abordagem única de nachos e preparando uma costeleta monstruosa.

Guy Fieri está preparando um mundo inteiro de churrasco nesta viagem. Em Wilmington, Del., um local justo fumando salada de frango e pimenta fora da cadeia.

Nesta viagem, Guy Fieri está pegando todos os tipos de comida, começando em uma pequena lanchonete italiana em Wilmington, Del., servindo escandalosos arancini e vitela scaloppini.

No episódio de hoje, vamos assar lentamente em fogo baixo, para ver como os competidores vão lidar com os cortes clássicos que transformaram churrasqueiros de fim de semana em nomes reconhecidos nos Estados Unidos.

Os times precisam provar que o churrasco pode ser curtido a qualquer hora do dia, não somente no almoço ou no jantar. Para isso, os participantes vão fazer churrasco para o brunch.

Michael Symon e Giada de Laurentiis se unem para trazer dois chefs talentosos que não vão esmorecer: o chef italiano Giulio Adriani e a chef texana Kristine Kittrell.

Brooke Burke-charvet e Alton Brown invadem o castelo para destronar Bobby. Chef Jeremy Hanlon lança o brilho da praia contra o chef autodidata nativo de Nova York Alex Diaz por uma chance de derrotar o rei.

Em Vancouver, culinária matadora de bouillabaisse e peixe com batatas fritas de salmão, um local de peixe fresco local em Kauai, Havaí, que serve puxão e ahi, e um baseado em Chico, Califórnia, está preparando um clássico coreano.

Guy está cavando reviravoltas malucas em frango e hambúrgueres, incluindo peles de frango adulteradas em Delaware, salsichas recheadas com shawarma em San Diego e hambúrgueres de nozes saudáveis em Vancouver.

Nesta viagem, a comida saborosa de Guy Fieri infundida com sabores internacionais. Há um lugar carnudo em Wilmington, Delaware, colocando tailandês em salsicha e cubano em sanduíches.

Guy mergulha em uma verdadeira bonança de carne bovina com ravióli de carne feito à mão em Delaware, um giro elevado no mergulho francês em San Diego e pratos reforçados do Oriente Médio em El Paso, Texas.

O Mac n' cheese com mais queijo dos EUA, estrelando um macarrão com cheddar envelhecido e chili em Wisconsin, um macarrão com cinco queijos salteado com pedaços de lagosta e trufas raladas, no Maine.

Em Boston, Michael Symon prova um hambúrguer que surgiu em um cardápio secreto e se tornou o assunto da cidade. Em Seattle, uma cervejaria serve um enorme sanduíche de pernil de porco frito entre fatias de pão pretzel.

Michael Symon experimenta as tradicionais costelas secas de Memphis em três camadas e uma suculenta carne em conserva. Em Phoenix, o famoso macarrão com queijo é temperado com uma bebida fermentada especial.

O Texas é famoso pelo churrasco americano, mas Roger Mooking visita o estado para provar outros sabores. Ele experimenta linguiças defumadas europeias e aprende a preparar costelas no fogo de chão, à moda mexicana.

Roger Mooking visita os estados do Golfo do México em busca de pratos artesanais defumados. Em Austin, ele prova um churrasco texano feito com café torrado sobre o fogo e em La Place, experimenta clássicos da Lousiana.

No episódio de hoje, vamos assar lentamente em fogo baixo, para ver como os competidores vão lidar com os cortes clássicos que transformaram churrasqueiros de fim de semana em nomes reconhecidos nos Estados Unidos.

Os times precisam provar que o churrasco pode ser curtido a qualquer hora do dia, não somente no almoço ou no jantar. Para isso, os participantes vão fazer churrasco para o brunch.

Não há nada melhor do que vegetais frescos da feira para dar um sabor especial aos pratos. Buddy prepara algumas receitas favoritas da família.

Buddy adora experimentar coisas novas. Hoje, ele vai testar o sabor asiático preparando um tartare de atum com wontons crocantes, um delicioso mahi mahi com macadâmia, e espinafre com alho e gengibre.

Dennis, dono da maior loja de pedras preciosas da cidade, encomenda um bolo para sua festa de 50 anos. Buddy se inspira nas cores e texturas das gemas para criar um bolo usando cristais de açúcar.

No horóscopo chinês, 2016 é o Ano do Macaco. O Zoológico Prospect Park Zoo, em Nova York, organiza uma festa para celebrar o animal do ano e encomenda a Mary um bolo em forma de macaco para o evento.

Todo mundo, do Gatola na Cartola ao Coisa 1 e o Coisa 2 vão aparecer em "A Guerra dos Bolos" para uma grande festa para o Dr. Seuss em homenagem a seu novo livro, "What Pet Should I Get?".

Na primeira guerra dos cupcakes veganos, quatro confeiteiros lutam para que seus bolinhos naturais estejam na abertura do Green Festival de Los Angeles.

Quatro confeiteiros disputam uma grande distinção: preparar os cupcakes do centenário das Girl Scouts of the USA, as bandeirantes norte-americanas.

A atriz Emilie de Ravin e Katie Lee não estão para brincadeira. Elas convocam os chefs Jamie Lynch e Shorne Benjamin para enfrentar Bobby Flay e ver quem ri por último.

Duas juradas talentosas escolhem os adversários de Bobby Flay: Amanda Freitag e Laura Vitale. Elas convocam os pesos-pesados Asif Syed e Jordan Frosolone para dar uma lição a Bobby Flay.

Buddy e Duff se enfrentam em um desafio arquitetônico. Enquanto Buddy viaja ao Egito antigo com suas pirâmides, Duff olha para seu próprio futuro com uma casa na árvore que imagina para sua filha.

A culinária de St. Louis, Missouri, reflete a influência de seus imigrantes. Na disputa pelo prêmio de 10 mil dólares, os churrasqueiros Alan, Tex, Eric e Elliot usam carne de porco, molho Mayfair e queijo provel.

Carol Fiorentino resgata alguns dos doces mais famosos da cozinha brasileira e mostra combinações que valorizam a tradição, com um toque de inovação.

Medo de errar ou de se complicar na cozinha? Carol Fiorentino prova que não há o que temer. De um jeito fácil, ela mostra que é possível preparar uma refeição deliciosa e completa com salada, estrogonofe e pudim de tapioca.