Canal+ DOCS

Rencontre avec Mauro Colagreco, un chef italo-argentin qui possède le restaurant Mirazur à Menton et qui a commencé sa formation à Buenos Aires. Avec passion, il évoque sa démarche et son amour de la cuisine.

Rencontre avec Taku Sekine, un chef originaire du Japon, passionné par les cuisines du monde, qui s'inspire notamment de l'univers d'Alain Ducasse : il évoque ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.

Léo Urban a grandi au coeur des montagnes d'Andorre, à 1700 m d'altitude. Sur ses réseaux sociaux, 500 000 abonnés suivent et admirent ses exploits sportifs. Mais de tous les environnements, la forêt est son terrain de prédilection. Dans cette série documentaire, Léo répond à l'appel au secours de scientifiques, de militants écologistes, ou de simples citoyens qui se battent pour protéger la natur

Léo Urban a grandi au coeur des montagnes d'Andorre, à 1700 m d'altitude. Sur ses réseaux sociaux, 500 000 abonnés suivent et admirent ses exploits sportifs. Mais de tous les environnements, la forêt est son terrain de prédilection. Dans cette série documentaire, Léo répond à l'appel au secours de scientifiques, de militants écologistes, ou de simples citoyens qui se battent pour protéger la natur

Nadia Mechaheb s'envole pour l'Afrique du Sud à la découverte de la street culture du pays. Dans les rues animées de Cape Town, une ville empreinte d'histoire et de diversité, elle part à la rencontre de danseurs, grapheurs et sportifs qui font bouger les lignes de cette culture post-apartheid. Une aventure vibrante et immersive au rythme de la street-culture sud-africaine !

Fatou s'est arrêtée en Inde pour y découvrir la richesse culturelle et l'artisanat textile du Rajasthan. En pénétrant dans le monde des princesses, Fatou va découvrir les habits traditionnels de l'aristocratie. Après s'être initiée aux secrets des techniques de teinture naturelle et d'émaillage de bijoux (Meenakari), l'exploratrice part à la rencontre d'un Maharaja qui lui accorde l'honneur de déc

Retour sur une arnaque spectaculaire, rassemblant faussaires de talent, stars du showbiz, gendarmes marseillais, marchands d'art et experts peu scrupuleux. Durant près de trois ans, un artiste punk, un jeune acteur et un ancien chauffeur de la Jet Set ont réussi à inonder le marché de l'art avec des centaines de fausses oeuvres, gagnant au passage quelques dizaines de millions, avant d'être arrêté

Retour sur une arnaque spectaculaire, rassemblant faussaires de talent, stars du showbiz, gendarmes marseillais, marchands d'art et experts peu scrupuleux. Durant près de trois ans, un artiste punk, un jeune acteur et un ancien chauffeur de la Jet Set ont réussi à inonder le marché de l'art avec des centaines de fausses oeuvres, gagnant au passage quelques dizaines de millions, avant d'être arrêté

Retour sur une arnaque spectaculaire, rassemblant faussaires de talent, stars du showbiz, gendarmes marseillais, marchands d'art et experts peu scrupuleux. Durant près de trois ans, un artiste punk, un jeune acteur et un ancien chauffeur de la Jet Set ont réussi à inonder le marché de l'art avec des centaines de fausses oeuvres, gagnant au passage quelques dizaines de millions, avant d'être arrêté

Retour sur une arnaque spectaculaire, rassemblant faussaires de talent, stars du showbiz, gendarmes marseillais, marchands d'art et experts peu scrupuleux. Durant près de trois ans, un artiste punk, un jeune acteur et un ancien chauffeur de la Jet Set ont réussi à inonder le marché de l'art avec des centaines de fausses oeuvres, gagnant au passage quelques dizaines de millions, avant d'être arrêté

Retour sur une arnaque spectaculaire, rassemblant faussaires de talent, stars du showbiz, gendarmes marseillais, marchands d'art et experts peu scrupuleux. Durant près de trois ans, un artiste punk, un jeune acteur et un ancien chauffeur de la Jet Set ont réussi à inonder le marché de l'art avec des centaines de fausses oeuvres, gagnant au passage quelques dizaines de millions, avant d'être arrêté

Retour sur une arnaque spectaculaire, rassemblant faussaires de talent, stars du showbiz, gendarmes marseillais, marchands d'art et experts peu scrupuleux. Durant près de trois ans, un artiste punk, un jeune acteur et un ancien chauffeur de la Jet Set ont réussi à inonder le marché de l'art avec des centaines de fausses oeuvres, gagnant au passage quelques dizaines de millions, avant d'être arrêté

C'est toujours grâce à ses rencontres que Victor Bergeon avance vers ses rêves. Plus qu'une quête, il s'agit pour lui d'un chemin initiatique vers un corps heureux et vivant. Cette fois, il part à la découverte du monde des cascades et de ces hommes et ces femmes passionnés qui se jouent du danger en réglant des scènes spectaculaires pour le plaisir des yeux.

A Gyumri, capitale gastronomique de l'Arménie, Alexia s'apprête à découvrir une cuisine qu'elle ne connaît pas en arpentant un marché. Les spécialités culinaires locales sont inspirées d'influences grecques, russes et moyen-orientales. Alexia sillonne le pays pour en découvrir les saveurs emblématiques. Elle commence son périple à Lusarat, un village au pied du mont Ararat où elle s'intéresse à la

Humoriste populaire, Élie Semoun dévoile ici une autre facette de son existence, bien moins glamour et bien plus émouvante. En effet, il offre une plongée dans l'intimité d'un quotidien bouleversé par le mal dont souffre Paul, son père. Ce dernier, atteint de la maladie d'Alzheimer, perd inexorablement ses moyens et voit sa mémoire progressivement s'étioler. Malgré la douleur d'assister à cette in

La vie et l'oeuvre des ancêtres de Toutankhamon, la reine Hatchepsout, la sublime Néfertiti ou encore Akhenaton, personnages parmi les plus fascinants de toute l'Antiquité .

La vie et l'oeuvre des ancêtres de Toutankhamon, la reine Hatchepsout, la sublime Néfertiti ou encore Akhenaton, personnages parmi les plus fascinants de toute l'Antiquité .

Cette série documentaire instructive et étonnante explore les conséquences scientifiques, sociales, économiques et environnementales de ces inventions et ces idées censées nous permettre de gagner du temps.

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L'histoire de l'une des épopées les plus rocambolesques du trafic de drogue international. Un thriller dont l'intrigue se déroule sur un voilier mythique du Vendée Globe.

L'histoire de l'une des épopées les plus rocambolesques du trafic de drogue international. Un thriller dont l'intrigue se déroule sur un voilier mythique du Vendée Globe.

En 2022, l'équipe de France de rugby à XIII en fauteuil roulant défend son titre de championne lors de la quatrième édition de la Coupe du monde en Angleterre, une compétition initialement prévue en 2021 mais décalée d'un an en raison de la pandémie de Covid. La France retrouve en finale l'Angleterre à Manchester. "De chair et d'acier" raconte le parcours de ces deux équipes, les meilleures du mon

Trois jeunes femmes, victimes d'un prédateur utilisant l'application "Couchsurfing" pour entrer en relation avec de jeunes touristes, témoignent dans cette mini-série, de leur combat pour faire traduire leur agresseur en justice.

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Rencontre avec Alan Geaam, un chef autodidacte féru de boxe, qui a vécu au Liberia, au Liban et aux Etats-Unis et qui possède plusieurs restaurants à Paris dans lesquels il propose des assiettes mêlant la technicité de la gastronomie française et des éléments de la cuisine libanaise.

Rencontre avec Mauro Colagreco, un chef italo-argentin qui possède le restaurant Mirazur à Menton et qui a commencé sa formation à Buenos Aires. Avec passion, il évoque sa démarche et son amour de la cuisine.

Fayçal Ziraoui, un jeune polytechnicien, a découvert l'affaire du Zodiac par hasard. A la fin des années 1960, ce tueur en série, qui n'a jamais été identifié, a semé la terreur en Californie. Il mettait ses meurtres en scène et narguait la police en lui envoyant des lettres énigmatiques contenant des cryptogrammes à la presse et à la police. Cinq décennies plus tard, Fayçal relève le défi de déch

Fayçal Ziraoui, un jeune polytechnicien, a découvert l'affaire du Zodiac par hasard. A la fin des années 1960, ce tueur en série, qui n'a jamais été identifié, a semé la terreur en Californie. Il mettait ses meurtres en scène et narguait la police en lui envoyant des lettres énigmatiques contenant des cryptogrammes à la presse et à la police. Cinq décennies plus tard, Fayçal relève le défi de déch

Mercredi 5 septembre 2012, commune de Chevaline, dans le Massif des Bauges, en Haute-Savoie.Pas vraiment un parcours touristique. À quelques mètres, un cycliste de la région, Sylvain Mollier, père de trois enfants dont un nouveau-né, a mis le pied à terre. Subitement, cette scène banale tourne au drame.

Mercredi 5 septembre 2012, commune de Chevaline, dans le Massif des Bauges, en Haute-Savoie.Pas vraiment un parcours touristique. À quelques mètres, un cycliste de la région, Sylvain Mollier, père de trois enfants dont un nouveau-né, a mis le pied à terre. Subitement, cette scène banale tourne au drame.

Mercredi 5 septembre 2012, commune de Chevaline, dans le Massif des Bauges, en Haute-Savoie.Pas vraiment un parcours touristique. À quelques mètres, un cycliste de la région, Sylvain Mollier, père de trois enfants dont un nouveau-né, a mis le pied à terre. Subitement, cette scène banale tourne au drame.

François Hollande et Emmanuel Macron ont décidé de répliquer coup pour coup au nom de la raison d'Etat face aux ennemis de la France. De la traque de Mokhtar Belmokhtar en Libye en passant par le déploiement des commandos du Service Action lors de la bataille de Mossoul, retour de façon détaillée sur les opérations menées au Sahel et au Proche-Orient avec des témoignages inédits, des documents exc

Au sein d'une cellule clandestine de la Direction générale de la sécurité extérieure (DGSE), des agents et des commandos des forces spéciales sont entraînés pour mener à bien des exécutions ciblées, appelées "opération homo", pour homicide, ainsi que des opérations plus vastes de "neutralisation", souvent en marge des conflits déclarés.

Au sein d'une cellule de la Direction générale de la Sécurité extérieure (DGSE), des agents sont entraînés pour mener à bien des exécutions ciblées.

Un amateur de jeux vidéo annonce à ses amis gamers qu'il va tuer les membres de sa famille. Ceux-ci vont tout faire pour l'empêcher de mettre ses menaces à exécution.

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Franklin D. Roosevelt est l'un des présidents les plus emblématiques des Etats-Unis, impliqué dans la Seconde Guerre mondiale. Cette série documentaire en trois parties retrace sa vie et ses douze ans à la Maison blanche.

Dans ce documentaire intimiste, Mélanie filme son ami Jean-Pierre, charpentier, dont elle a fait la connaissance très peu de temps avant qu'il n'apprenne qu'il est atteint de la maladie de Charcot. Il raconte l'autonomie perdue, le bateau vendu et le vélo qui laissera bientôt place au fauteuil roulant. Il exprime sa peur, parfois son désespoir, face à l'avancée inexorable de la maladie.

Une vingtaine d'enquêteurs, triés sur le volet, composent la Brigade nationale de recherche des fugitifs (BNRF). Leur mission : traquer sans relâche les criminels en fuite visés par des mandats d'arrêts ou condamnés par contumace, et ceux qui se sont évadés. Les fins limiers de la BNRF patientent parfois des années à traquer des truands de haut vol, guettant le moindre faux pas de leur part. Ce se

Une vingtaine d'enquêteurs, triés sur le volet, composent la Brigade nationale de recherche des fugitifs (BNRF). Leur mission : traquer sans relâche les criminels en fuite visés par des mandats d'arrêts ou condamnés par contumace, et ceux qui se sont évadés. Les fins limiers de la BNRF patientent parfois des années à traquer des truands de haut vol, guettant le moindre faux pas de leur part. Ce se

Originaires de Grèce, de Tunisie, du Cameroun et du Mexique, quatre nouveaux chefs revisitent la cuisine française sous l'influence de leur pays natal.

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Originaires de Grèce, de Tunisie, du Cameroun et du Mexique, quatre nouveaux chefs revisitent la cuisine française sous l'influence de leur pays natal.

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Tracy Raquel Berns a été tenue pour responsable de la mort accidentelle de son petit frère survenue alors qu'elle n'avait que 2 ans et était rongée par la culpabilité et les questions sans réponse. Déterminée à découvrir la vérité, son enquête la conduit à des révélations choquantes et à des liens avec d'autres décès mystérieux. Une enquête circonstanciée permet de désigner les véritables coupable

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