Chasse & Pêche

En compagnie de guides expérimentés, des parties de chasse en montagne entre les Alpes et les Pyrénées, en quête de chamois et de mouflons.

Au programme de ce repas de Noël : une traversée du pays, à commencer par la baie de Saint-Brieuc, en Bretagne, pour une pêche de coquilles Saint-Jacques.

Ce nouvel épisode est consacré à un menu éminemment saisonnier : une série de recettes autour du gibier ! Comment attendrir une viande, faut-il la mariner ou non, comment réussir une sauce grand veneur ? Bref, plein de questions que l'on se pose et ...

Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, etc., que Julie met à l'honneur dans des recettes locales savoureuses.

En compagnie de guides expérimentés, des parties de chasse en montagne entre les Alpes et les Pyrénées, en quête de chamois et de mouflons.

A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.

A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.

A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.

Mike chasse le porc et l'alligator dans les Everglades de Floride.

Mike chasse le porc et l'alligator dans les Everglades de Floride. Au menu, barbecue de porc et d'alligator et du porc au beurre et à l'ail. Mike rencontre le Python Cowboy pour chasser un python envahissant.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

Direction le Loir-et-Cher pour une chasse à courre encadrée par les équipes de l'ONCFS. Puis Julie prend la route des Vosges pour cuisiner aux côtés de Mauricette une savoureuse gigue de cerf.

Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.

Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.

Dans les Cotswolds, Dean Macey et Adam Rooney se lancent dans de nouveaux défis en compagnie du pêcheur international Matt Godfrey.

Dean Macey, ancien champion de décathlon, accompagne de jeunes passionnés sur les meilleurs spots de pêche. Il est également rejoint par des pêcheurs en quête de sensation aux palmarès halieutiques incroyables.

Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.

Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.

Des expéditions au coeur de la nature sauvage et préservée en float tube en compagnie de Julien Mathien. Bonne humeur et passion de la pêche sont les maîtres-mots.

Al McGlashan, pêcheur et reporter passionné, met en lumière les changements climatiques qui impactent les océans. Face aux défis, il conserve son optimisme et continue à pratiquer une pêche responsable, veillant à la préservation des espèces emblématiques.

En Finlande, quatre personnes passionnées de chasse ou de pêche respirent et vivent à travers la nature, même si leurs points de départ peuvent être assez divergents les uns par rapport aux autres.

Des expéditions au coeur de la nature sauvage et préservée en float tube en compagnie de Julien Mathien. Bonne humeur et passion de la pêche sont les maîtres-mots.

A la découverte des carnassiers d'Ile-de-France et des brochets et silures, nouveaux rois de la Loire sauvage. Technique, matériel, combats, mais surtout sourires et bonne humeur sont au rendez-vous.

José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.

José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.

Ce documentaire est l'occasion d'une promenade au bord de la Loire sauvage et lumineuse. Une réflexion poétique et logique sur notre façon d'habiter le monde des rivières.

Leonardo Reffo et ses amis partent pour une session de pêche sur un lac de barrage en moyenne montagne : ils expliquent toutes leurs techniques et leur approche.

Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues. Pascal et Bertrand partent à la rencontrer de ces femmes et ces hommes attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions. C'est aussi l'occasion pour eux de partager la gastronomie locale, à base des produits de la pêche.

Leonardo Reffo et ses amis partent pour une session de pêche sur un lac de barrage en moyenne montagne : ils expliquent toutes leurs techniques et leur approche.

Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues. Pascal et Bertrand partent à la rencontrer de ces femmes et ces hommes attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions. C'est aussi l'occasion pour eux de partager la gastronomie locale, à base des produits de la pêche.

Mike traque le cerf d'eau chinois, une espèce de cerf envahissante au Royaume-Uni, dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Au menu, boulettes de viande de Muntjac.

Mike se rend au Texas pour traquer le cerf de Virginie. Au menu, saucisses de porc et de cerf à base d'intestins.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.

José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.

José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.

José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Une découverte des différentes régions d'Espagne et d'ailleurs à la rencontres des traditions des chasseurs locaux et une présentation de leurs techniques de chasse.

Une découverte des différentes régions d'Espagne et d'ailleurs à la rencontres des traditions des chasseurs locaux et une présentation de leurs techniques de chasse.

Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.

Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.

Al McGlashan, pêcheur et reporter passionné, met en lumière les changements climatiques qui impactent les océans. Face aux défis, il conserve son optimisme et continue à pratiquer une pêche responsable, veillant à la préservation des espèces emblématiques.

En Finlande, quatre personnes passionnées de chasse ou de pêche respirent et vivent à travers la nature, même si leurs points de départ peuvent être assez divergents les uns par rapport aux autres.

Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.

Direction le Loir-et-Cher pour une chasse à courre encadrée par les équipes de l'ONCFS. Puis Julie prend la route des Vosges pour cuisiner aux côtés de Mauricette une savoureuse gigue de cerf.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

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La Pourvoirie du lac Tessier est réputée pour sa pêche exceptionnelle du doré jaune. L'équipe de QVO se retrouve encore une fois dans la région de Clova, mais cette fois-ci, les ours noirs de la destination seront leur objectif.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud pour y vivre plusieurs activités de chasse et de pêche. De nouveaux gibiers dans les jumelles, de nouveaux poissons au bout de la ligne : voici donc une émission à ne pas manquer !

Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues. Pascal et Bertrand partent à la rencontrer de ces femmes et ces hommes attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions. C'est aussi l'occasion pour eux de partager la gastronomie locale, à base des produits de la pêche.

Gaël Even, l'un des plus forts pêcheurs de sandre en Europe, donne une leçon de pêche sur son secteur normand, en fleuve comme en lac.

Au sommaire : "La région dans les yeux du chef". - "Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff". - "Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés". - "Ormeaux snackés façon teppan yaki". - "Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig".

Mike traque le cerf d'eau chinois, une espèce de cerf envahissante au Royaume-Uni, dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Au menu, boulettes de viande de Muntjac.

Mike se rend au Texas pour traquer le cerf de Virginie. Au menu, saucisses de porc et de cerf à base d'intestins.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

Des expéditions au coeur de la nature sauvage et préservée en float tube en compagnie de Julien Mathien. Bonne humeur et passion de la pêche sont les maîtres-mots.

Deux familles françaises font le choix de partir au Québec pour leurs vacances. C'est à la pourvoirie Cecaurel Inukshuk que Malaurie et Soline découvrent la chasse à l'ours noir pendant que leurs maris s'adonnent à la pêche.

Gaël Even, l'un des plus forts pêcheurs de sandre en Europe, donne une leçon de pêche sur son secteur normand, en fleuve comme en lac.

Au sommaire : "La région dans les yeux du chef". - "Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff". - "Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés". - "Ormeaux snackés façon teppan yaki". - "Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig".

A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.

La Pourvoirie du lac Tessier est réputée pour sa pêche exceptionnelle du doré jaune. L'équipe de QVO se retrouve encore une fois dans la région de Clova, mais cette fois-ci, les ours noirs de la destination seront leur objectif.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud pour y vivre plusieurs activités de chasse et de pêche. De nouveaux gibiers dans les jumelles, de nouveaux poissons au bout de la ligne : voici donc une émission à ne pas manquer !

Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.

Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.

Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.

Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

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Mike chasse le porc et l'alligator dans les Everglades de Floride.

Mike chasse le porc et l'alligator dans les Everglades de Floride. Au menu, barbecue de porc et d'alligator et du porc au beurre et à l'ail. Mike rencontre le Python Cowboy pour chasser un python envahissant.

Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.

Des expéditions au coeur de la nature sauvage et préservée en float tube en compagnie de Julien Mathien. Bonne humeur et passion de la pêche sont les maîtres-mots.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

La Pourvoirie du lac Tessier est réputée pour sa pêche exceptionnelle du doré jaune. L'équipe de QVO se retrouve encore une fois dans la région de Clova, mais cette fois-ci, les ours noirs de la destination seront leur objectif.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud pour y vivre plusieurs activités de chasse et de pêche. De nouveaux gibiers dans les jumelles, de nouveaux poissons au bout de la ligne : voici donc une émission à ne pas manquer !

A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.

A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.

A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.

De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.

Direction le Loir-et-Cher pour une chasse à courre encadrée par les équipes de l'ONCFS. Puis Julie prend la route des Vosges pour cuisiner aux côtés de Mauricette une savoureuse gigue de cerf.

Dean Macey, ancien champion de décathlon, accompagne de jeunes passionnés sur les meilleurs spots de pêche. Il est également rejoint par des pêcheurs en quête de sensation aux palmarès halieutiques incroyables.

Dean Macey, ancien champion de décathlon, accompagne de jeunes passionnés sur les meilleurs spots de pêche. Il est également rejoint par des pêcheurs en quête de sensation aux palmarès halieutiques incroyables.

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