São Paulo/SP FOOD NETWORK HD

Roger honra os lendários mestres churrasqueiros responsáveis pelas melhores carnes do país. Ele cozinha com o homem que levou o churrasco para o Brooklyn e visita um mercado no Texas com tradições que remontam até 1900.

Todo ano, Nancy comparece a um grande evento organizado por um grupo local que promove os produtos agrícolas e a carne local do Vale do Hudson. Este ano, Nancy vai preparar um jantar para toda a comunidade agrícola.

Com a visita de tia Jean, Nancy Fuller vai servir alguns de seus pratos preferidos: Peixe com Fritas e Molho Tártaro, acompanhado de um Succotash simples. Nancy também visita uma fabricante de mordedores artesanais.

Molly Yeh usa ingredientes da despensa para fazer um almoço que inclui espetinhos de frango marinados no iogurte.

Para comemorar o Ano Novo Chinês, Molly Yeh prepara um cardápio simples com salmão e gengibre.

O Liberty Science Center organiza um evento para receber uma colônia de formigas cortadeiras. O desafio de Buddy é criar um enorme bolo em forma de formiga – e com uma folha nas costas!

Buddy cria um bolo de casamento elegante para uma festa com temática invernal. Ele chama seu amigo Jacques Torres para ajudá-lo com os detalhes sofisticados que imitam o gelo, feitos com glacê.

Os cozinheiros restantes preparam quebra-cabeças de biscoitos doces para ganhar uma vaga na final.

Batman, Aquaman, Superman e vários outros vão dar o ar da graça. A DC Comics quer que o melhor confeiteiro faça um bolo para ser a atração de sua festa. Serão duas rodadas eletrizantes para decidir quem vai ganhar.

Molly Yeh prepara receitas rápidas e fáceis para poder passar mais tempo curtindo a vida de mãe de primeira viagem. Para começar, Panquecas Verdes salgadas para o almoço. E, para o jantar, Macarrão à Bolonhesa e Salada de Alface.

Molly yeh prepara um brunch para celebrar o rosh hashana com sua família. Eles vão adorar seus pãezinhos com manteiga de maçã e cobertura de marzipã de mel, seu peito bovino macio e suculento, e seu refogado de cenoura com ovos.

Os chefs começam na Cidade do México com uma dupla de tacos. Depois, devem criar um prato havaiano usando diversos ingredientes regionais de Maui. Em Addis Abeba, Etiópia, os finalistas criam uma bandeja vegana.

Neste episódio, Carol Fiorentino traz receitas para compartilhar com as pessoas que mais amamos: um doce pode mudar o ânimo e melhorar o dia de qualquer pessoa!

Nos preparativos para uma festa em casa, o que servir é uma das principais dúvidas.

Valerie Bertinelli prepara uma refeição para suas amigas, suas filhas e suas noras.

Para celebrar a finalização de seu bar tiki no quintal, Valerie Bertinelli organiza um coquetel retrô com tochas, petiscos polinésios e muito brilho. Ela convida amigos de cena para se juntar à festa.

Molly Yeh prepara receitas rápidas e fáceis para poder passar mais tempo curtindo a vida de mãe de primeira viagem. Para começar, Panquecas Verdes salgadas para o almoço. E, para o jantar, Macarrão à Bolonhesa e Salada de Alface.

Molly yeh prepara um brunch para celebrar o rosh hashana com sua família. Eles vão adorar seus pãezinhos com manteiga de maçã e cobertura de marzipã de mel, seu peito bovino macio e suculento, e seu refogado de cenoura com ovos.

Tudo está em jogo quando o especialista em tex-mex Gregory Webb enfrenta Peter Morris, de Nova Jersey, nesta batalha pela supremacia.

A cozinha pega fogo conforme as chefs Jeanie Roland e Becca Richards batalham pela chance de enfrentar o Iron Chef Bobby Flay, enquanto Robert Irvine e Katie Lee, mantêm Bobby em sua mira.

Quatro chefs são criativos quando enfrentam bolos kitsch, vegetais híbridos e muito mais.

Valerie Bertinelli convida suas amigas Melissa Peterman e Nicole Sullivan para brincar de “inimigo secreto”. A comida de Valerie compensa todos os presentes lamentáveis.

Valerie Bertinelli e seu marido, Tom, se casaram no Dia de Ano Novo, e este ano eles estão comemorando seu aniversário com uma variedade de comidas de Ano Novo da sorte para um choque extra de boa sorte para o próximo ano.

Michael visita uma cervejaria que serve asa de frango com molho de chipotle e bordo. Em Indianapolis, ele prova uma costela de porco que é defumada e frita em imersão para ficar suculenta e crocante.

No estado de Nova York, Michael prova uma costela de porco defumada lentamente e coberta com um molho barbecue cítrico. Em Columbus, ele come um hambúrguer com salsicha polonesa.

Roger conhece as incríveis operações de defumação responsáveis por algumas das carnes mais saborosas do mercado. Ele visita um famoso restaurante no Tennessee e uma casa com 80 anos de história em frutos do mar defumados.

Roger Mooking adora um bom sanduíche de churrasco. Na Barbecue Exchange, ele prova sanduíches feitos de pescoço de porco e bacon. Já na Papa KayJoe's BBQ, em Centerville, o recheio é de porco, picles e molho picante.

Molly Yeh prepara receitas rápidas e fáceis para poder passar mais tempo curtindo a vida de mãe de primeira viagem. Para começar, Panquecas Verdes salgadas para o almoço. E, para o jantar, Macarrão à Bolonhesa e Salada de Alface.

Molly yeh prepara um brunch para celebrar o rosh hashana com sua família. Eles vão adorar seus pãezinhos com manteiga de maçã e cobertura de marzipã de mel, seu peito bovino macio e suculento, e seu refogado de cenoura com ovos.

Anne, diretora do Centro Cultural Turco, encomenda um bolo para comemorar o décimo aniversário da instituição. O desafio de Buddy é criar um bolo que imite a tradicional técnica de pintura Ebru.

Os três cozinheiros restantes criam um bolo com o tema escolar.

Hoje, um dos bolos será servido em um casamento. O casal está aqui, e o site theknot.com forneceu tudo para um casamento dos sonhos, menos o bolo.

Molly Yeh prepara versões divertidas de clássicos de Ação de Graças para uma reunião de amigos na fazenda. O prato principal é Coxas de Peru com Calda de Romã, acompanhadas de Bolinhos e Verduras Cozidas.

Os chefs Alex Guarnaschelli e Michael Symon unem forças para encontrar um concorrente para derrubar seu colega Iron Chef Bobby Flay.

Duff Goldman cria um bolo enorme em formato de bola de futebol para um grupo de crianças no estádio do Los Angeles Galaxy. Duff e sua equipe entregam uma réplica de 1,5 m do navio Queen Mary para um festival escocês.

Duff se une a uma ONG para criar um bolo com tema de mundo jurássico, incluindo um vulcão com lava e fumaça, para duas crianças e suas famílias na Universal Studios.

No episódio “É festa”, Carol Fiorentino mostra receitas que são garantia de sucesso quando o assunto é comemoração. Mini-pavlovas de frutas vermelhas, uma ótima pedida quando se tem muitos convidados.

Carol Fiorentino resgata alguns dos doces mais famosos da cozinha brasileira e mostra combinações que valorizam a tradição, com um toque de inovação.

Valerie Bertinelli convida suas amigas Melissa Peterman e Nicole Sullivan para brincar de “inimigo secreto”. A comida de Valerie compensa todos os presentes lamentáveis.

Valerie Bertinelli e seu marido, Tom, se casaram no Dia de Ano Novo, e este ano eles estão comemorando seu aniversário com uma variedade de comidas de Ano Novo da sorte para um choque extra de boa sorte para o próximo ano.

Nesta viagem, Guy Fieri vai provar comida de três continentes diferentes.

Molly Yeh prepara versões divertidas de clássicos de Ação de Graças para uma reunião de amigos na fazenda. O prato principal é Coxas de Peru com Calda de Romã, acompanhadas de Bolinhos e Verduras Cozidas.

Molly Yeh prepara seus melhores pratos de festa para uma celebração dupla de aniversário. No cardápio, Ovos Temperados com Beterraba em Conserva e seu viciante Rugelach de Espinafre e Feta.

A competição fica acirrada quando Curtis Stone e Sunny Anderson, fazem de tudo para derrotar Bobby Flay. Eles trouxeram o ex-fazendeiro chef Clark Barlowe para enfrentar o chef italiano Peter McAndrews.

Lutar por uma chance de competir com Bobby Flay não é uma tarefa fácil quando a Iron Chef Alex Guarnaschelli e a jurada de “Iron Chef” Donatella Arpaia decidem quem será o vencedor.

Quatro chefs que não participaram de torneios de alto risco retornam para redenção.

Uma amiga de Valerie Bertinelli, a blogueira gastronômica Jo Stougaard, precisa de ajuda para reformular alguns de seus pratos preferidos para se adequar ao seu estilo de vida low-carb.

Valerie Bertinelli traz o gostinho de casa para sua amiga Melissa Peterman, de Minnesota, preparando os melhores pratos típicos do estado.

Em Providence, Michael prova uma tradição local: um cachorro-quente feito com crepe e chili. Em Columbus, ele visita um restaurante que serve sua costelinha de porco em uma cama de feno em chamas.

No estado de Nova York, Michael prova a curiosa mistura de chocolate e bacon em um hambúrguer.

Roger Mooking visita os melhores fornecedores de carne de porco dos EUA. Ele visita Sam Edwards, que produz presuntos defumados há gerações, e Allan Benton, que transformou a cura a seco de presunto e bacon em uma arte.

Na Carolina do Sul e Carolina do Norte, Roger Mooking visita restaurantes tradicionais que preparam churrascos de carne de porco de dar água na boca: o Sweatman's em Holly Hill, e o Stamey's Barbecue, em Greensboro.

Molly Yeh prepara versões divertidas de clássicos de Ação de Graças para uma reunião de amigos na fazenda. O prato principal é Coxas de Peru com Calda de Romã, acompanhadas de Bolinhos e Verduras Cozidas.

Molly Yeh prepara seus melhores pratos de festa para uma celebração dupla de aniversário. No cardápio, Ovos Temperados com Beterraba em Conserva e seu viciante Rugelach de Espinafre e Feta.

A equipe faz um enorme bolo de hadrossauro para um parque temático. E pela primeira vez desde a década de 80, Danny raspa o bigode para uma ação beneficente.

Valerie Bertinelli e Duff Goldman desafiam os 9 confeiteiros mirins a serem criativos. Bolos de chocolate, red velvet e coco são cobertos de cores. Quanto mais chamativas e malucas, melhor!

Ele é o personagem de video game preferido de todo mundo: Super Mario. Hoje, ele será transformado em bolo, quando quatro confeiteiros entrarão numa competição disputadíssima para saber quem vai expor sua criação numa festa.

Quatro confeiteiros precisam preparar cupcakes divertidos e saborosos para ter a chance de participar de uma festa repleta de celebridades da revista Variety. Jennifer Styles é a jurada convidada.

Quatro confeiteiros criativos precisam liberar sua criança interior para ter a chance de servir suas criações no baile de gala da feira Chicago Toy and Game. Nancy Zwiers é a jurada convidada.

Molly Yeh e seu marido Nick vão comemorar o Natal com comida chinesa: bolinhos de carne de porco suculentos, frango Kung Pao e uma salada chinesa de pepino. De sobremesa, ela faz um Buche de Noel com gergelim preto.

Molly prepara um almoço substancioso para o marido e o sogro, que estão arando o solo, com ingredientes básicos da despensa. Ela faz polenta, pão recheado de almôndega, abóbora delicata e merengue com biscoito.

Molly faz suas receitas preferidas inspiradas na culinária chinesa. Algumas delas foram passadas pela família de seu pai. Ela faz porco tepong com arroz frito e bolinhas de chocolate com gergelim.

Geoffrey Zakarian e Jeff Mauro, do "The Kitchen", fazem as travessuras, e o instrutor culinário James Gillespie e o restauranteur Rob Maffucci estão servindo as gostosuras.

Flávia adora sobremesa e é de seguir receitas à risca, mas se atrapalha toda e ainda demora horas para cozinhar. Ao lado do chef Emmanuel, ela tem tempo certo para preparar uma receita cheia de processos.

Érika não tem medo de cozinhar, combina receitas e faz suas próprias versões, mas não agrada a todos. Com Emmanuel, Érika aprende receitas veganas e aumenta seu repertório.