Zeste HDTV (Zeste HD)

Andrew explore les lieux mythiques et les trésors culinaires d'Hollywood, en Californie. Il met en vedette les steaks et les martinis, le poisson entier cuit à la vapeur à la thaï, le pain plat arménien garni de boeuf haché et la crème glacée perse.

Andrew plonge dans la gastronomie décontractée de Santa Monica, en Californie. Avec ses kilomètres de littoral, Santa Monica est le paradis de la soupe épicée aux fruits de mer, de la salade de poulet chinoise et des Tsukemen, ces plats japonais.

La ville de Bangkok, en Thaïlande, recèle de trésors culinaires. Elle en compte tellement qu'un second voyage s'impose. Du bar entier cuit à la vapeur au curry massaman, Andrew présente les repas à partager et les saveurs exotiques de la ville.

Andrew explore les mets exotiques de l'île paradisiaque de Phuket, en Thaïlande. Du crabe au curry épicé aux collations de rue sucrées et croustillantes, la gastronomie de Phuket, avec sa cuisine multiculturelle, est un régal pour les sens.

Andrew part à la découverte de Kyoto. De l'expérience culinaire à plusieurs plats connue sous le nom de kaiseki, à l'humble nourriture réconfortante de tous les jours appelée obanzai, Andrew savoure les plus anciennes traditions culinaires du Japon.

Andrew s'aventure à Kanazawa, au Japon, une ville moderne aux traditions ancestrales. Des crabes de Kano pêchés dans la région aux sushis préparés avec du riz vieilli et des fruits de mer frais, il découvre des mets alléchants authentiques.

Andrew explore la cuisine multiculturelle de Phoenix, en Arizona. En plus de sa forte influence mexicaine, avec des plats comme les chilaquiles et le pozole, cette ville se démarque avec sa pizza napolitaine et ses populaires hot-dogs de Sonoran.

Andrew fait une tournée gastronomique de Las Vegas, au Nevada. De la poitrine de caille farcie au foie gras aux alléchants steaks de Kobe, en passant par le classique veau parmigiana et les succulents mets thaïs, la ville du péché a tout pour plaire.

Andrew se rend à Hawaï pour découvrir sa cuisine décontractée. Des anciennes traditions, comme le laulau et le poisson opakapaka, aux nouvelles traditions, comme le loco moco et le poulet huli-huli, il s'imprègne de la culture alimentaire de l'île.

Un voyage culinaire à travers les plats typiques de Tahiti attend Andrew. Qu'il s'agisse de goûter à une version polynésienne du ceviche ou à des crevettes d'eau douce enrobées d'une sauce sucrée à la noix de coco, Andrew sera délicieusement dépaysé.

Andrew explore les lieux mythiques et les trésors culinaires d'Hollywood, en Californie. Il met en vedette les steaks et les martinis, le poisson entier cuit à la vapeur à la thaï, le pain plat arménien garni de boeuf haché et la crème glacée perse.

Andrew plonge dans la gastronomie décontractée de Santa Monica, en Californie. Avec ses kilomètres de littoral, Santa Monica est le paradis de la soupe épicée aux fruits de mer, de la salade de poulet chinoise et des Tsukemen, ces plats japonais.

Le défi qui attend le premier groupe n'a rien d'une promenade dans un parc. Les équipes devront préparer un pique-nique gastronomique tout en se méfiant des coups bas que pourraient leur porter leurs rivales.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. C'est le calme avant la tempête au cours de cet affrontement décisif alors qu'un concurrent perd le contrôle et déverse sa colère.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie. Depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières. Gordon pourra-t-il les sauver?

Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie. Les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables. Leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.

Le chef Irvine vole au secours du Perella's Ristorante à Warren, dans le Rhode Island. Le propriétaire n'a pas actualisé le menu, le décor ni ses opinions depuis l'ouverture du restaurant il y a 25 ans. Et il s'entête à vouloir rester comme ça.

Le chef Irvine tente de sauver un moulin vieux de 200 ans à Garrettsville, dans l'Ohio. La propriétaire du Garrett's Mill Brewing Co. est dépassée par les événements depuis que son mari a dû reprendre son travail pour maintenir le restaurant à flot.

Le chef Irvine va à Ferguson, dans le Missouri, pour aider un restaurant communautaire. Le couple propriétaire du Drake's Place est à court d'argent et d'options. Il aimerait que son fils s'implique davantage, mais le père a du mal à céder les rênes.

Le Balcony est l'un des plus anciens restaurants de fruits de mer cajuns de la Louisiane. La propriétaire y travaille fort depuis 28 ans. Le chef Irvine a besoin qu'elle devienne le patron, et non l'amie des employés, sinon elle perdra tout.

L'actrice Evelyne Brochu est en ville, et en profite pour visiter ses coups de coeur du Plateau Mont-Royal et du Sud-Ouest.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. Alors qu'une équipe voit son rêve prendre fin, l'autre atteint le nirvana malgré des critiques mitigées.

Les huit équipes toujours dans la course ont l'eau à la bouche. Elles doivent créer une crème glacée qui épatera les juges. L'équipe gagnante verra sa création vendue dans tous les supermarchés Coles de l'Australie.

Les soeurs de Sydney Jess et Emma sont fin prêtes pour la deuxième ronde de la compétition. Elles cuisinent avec coeur et avec style afin de montrer toute l'étendue de leurs talents. Qui sait si elles resteront à la hauteur face à la pression grandissante.

Henry et Anna sont de retour à la demande populaire; ils accueillent les autres équipes du deuxième groupe sur leur ferme familiale en Tasmanie; on se demande si leur cuisine sera à la hauteur de leur site enchanteur.

Toujours à Melbourne, les équipes vont visiter les super mamans Kim et Suong; ces dernières ont hâte de partager leur héritage avec des mets vietnamiens des plus savoureux; une insulte proférée à table envoie toutefois une onde de choc.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Plus que 5 chefs dans la course! Ces derniers doivent créer un plat qui ne laissera pas un goût amer en utilisant du kombucha, la boisson fermentée à la mode. Puis, deux chefs s'affrontent pour une place en demi-finale en cuisinant avec un wok.

Il n'y a plus que dix-sept chefs dans cette conclusion du premier épisode de la saison 10.

Les seize chefs ont un nouveau défi, préparer un repas à l'américaine, pour un groupe de convives bien spécial.

Rien ne va plus pour l'équipe des rouges, qui est minée par des conflits internes. Les chefs sont invités à préparer un brunch pour de nouveaux mariés. Gordon Ramsay perd patience lors du service, empêchant les chefs de connaître une fin heureuse.

La cuisine mexicaine est à l'honneur à ce défi évalué par les chefs John Sedlar et Thomas Ortega.

La cuisine est à la mode alors que les participants doivent réaliser pour des designers. Le menu doit être inspiré de la haute couture. L'équipe gagnante recevra une nouvelle garde-robe, et les perdants devront préparer un souper pour un défilé de mode.

La ville de Bangkok, en Thaïlande, recèle de trésors culinaires. Elle en compte tellement qu'un second voyage s'impose. Du bar entier cuit à la vapeur au curry massaman, Andrew présente les repas à partager et les saveurs exotiques de la ville.

Andrew explore les mets exotiques de l'île paradisiaque de Phuket, en Thaïlande. Du crabe au curry épicé aux collations de rue sucrées et croustillantes, la gastronomie de Phuket, avec sa cuisine multiculturelle, est un régal pour les sens.

L'amour est dans l'air pour les équipes du premier groupe. Ces dernières devront préparer avec amour des soupers romantiques pour des couples. En bout de ligne, malgré toutes ses bonnes intentions, une équipe quittera la cuisine le coeur brisé.

Andrew explore les lieux mythiques et les trésors culinaires d'Hollywood, en Californie. Il met en vedette les steaks et les martinis, le poisson entier cuit à la vapeur à la thaï, le pain plat arménien garni de boeuf haché et la crème glacée perse.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Cap sur les Laurentides avec le comédien et animateur Frédéric Pierre. C'est d'abord à St-Sauveur que cette aventure gourmande débute. Sébastien Benoit rejoint son invité au bistro Orange et pamplemousse pour un brunch sans faille.

L'heure de la grande finale a sonné! Nos trois finalistes s'affrontent lors des derniers défis qui serviront à départager la crème de la crème. Au menu : macarons, croquembouche, et pour finir, un gâteau de mariage royal!

La compétition gourmande est de retour avec 13 des meilleurs pâtissiers au pays. Pour débuter, les concurrents doivent préparer un gâteau aux fruits, six tranches de gâteau des anges identiques et le gâteau d'anniversaire dont ils ont toujours rêvé.

Les juges craqueront-ils pour les biscuits des pâtissiers. Ces derniers doivent préparer 12 barres de biscuits au chocolat, 12 rouleaux de figues identiques (la collation préférée du père de Paul) et, pour finir, une sculpture en biscuits en 3D.

À partir d'une pâte levée, les pâtissiers doivent préparer un pain fourré à partager. Puis, Paul leur demande de réaliser huit pains à hamburger ainsi que quatre boulettes végétariennes. Enfin, ils doivent réaliser un étalage de pains décoratifs.

Le comédien Jean-Philippe Perras dévoile ses incontournables de ses quartiers favoris montréalais.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Le souper du défilé de mode s'avère déstabilisant pour certains concurrents. Tandis que d'autres surmontent la pression et réussissent à coordonner à la perfection le repas avec le défilé.

À Las Vegas, le craps est le seul jeu en équipe. Reste à voir si les chefs de Hell's Kitchen sauront tirer leur épingle de ce jeu. L'équipe gagnante remportera un lunch spécial. Surprise : il n'y aura pas de service aujourd'hui, mais quelqu'un devra partir.

Les équipes s'affrontent au restaurant Chef Ramsay Steak du Paris de Las Vegas. On ajoute une difficulté en laissant une machine à sous déterminer les ingrédients des prochains plats.

Certains concurrents sont affectés par des problèmes personnels, au restaurant Chef Ramsay Steak du Paris de Las Vegas.

Les huit derniers participants préparent un repas cinq services pour les invités d'un événement caritatif.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie. Depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières. Gordon pourra-t-il les sauver?

Le chef Irvine rencontre la propriétaire du Lil G's Kajun en Louisiane. Avec l'aide de sa fille, Thérèse a réussi à se maintenir à flot. Mais après avoir perdu plus de 100 000 $, elle est à court d'options.

Mike et Cherita ont fondé leur restaurant familial, le Blue Orleans, à Chattanooga. Aujourd'hui, ils sont en instance de divorce et leurs enfants sont pris entre deux feux. Reste à voir si le chef Irvine réussira à ramener la paix dans cette famille.

Angelo's, le restaurant de deux cousins, siège dans le pittoresque village de Woodstock dans l'Illinois, où a été tourné le film " Le jour de la marmotte ". Tout comme dans le film, chaque jour au resto est la réplique de la veille, et ce, depuis 40 ans. Même menu, même décor et mêmes scènes familiales qui virent au cauchemar. Robert a deux jours pour démêler l'histoire de ce restaurant grec et év

Le pasteur Andrew a perdu tout espoir. Son restaurant familial, le Loyd Have Mercy à Titusville, en Floride, perd 4000 $ par mois. Robert doit aider Andrew à retrouver sa passion et sa confiance en lui, sinon son restaurant fermera ses portes.

Criblé de dettes, le restaurant Habanera à Houston, au Texas, est sur le point de fermer; les querelles internes sont incessantes; Robert devra convaincre le propriétaire de prendre du recul, ou il perdra à la fois son restaurant et sa famille.

Andrew part à la découverte de Kyoto. De l'expérience culinaire à plusieurs plats connue sous le nom de kaiseki, à l'humble nourriture réconfortante de tous les jours appelée obanzai, Andrew savoure les plus anciennes traditions culinaires du Japon.

Andrew s'aventure à Kanazawa, au Japon, une ville moderne aux traditions ancestrales. Des crabes de Kano pêchés dans la région aux sushis préparés avec du riz vieilli et des fruits de mer frais, il découvre des mets alléchants authentiques.

Les équipes du deuxième groupe prennent les rênes d'un restaurant. Elles doivent servir des assiettes à partager à des groupes de clients en pause repas. Une équipe commence toutefois à sentir la soupe chaude et risque l'élimination.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. Alors qu'une équipe voit son rêve prendre fin, l'autre atteint le nirvana malgré des critiques mitigées.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

La nuit est longue pour les chefs; en équipes, les candidats surmontent un défi colossal; en plus de devoir cuisiner une viande pendant de longues heures, ils réalisent qu'ils auront du mal à récupérer leurs ingrédients.

Le défi qui attend le premier groupe n'a rien d'une promenade dans un parc. Les équipes devront préparer un pique-nique gastronomique tout en se méfiant des coups bas que pourraient leur porter leurs rivales.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. C'est le calme avant la tempête au cours de cet affrontement décisif alors qu'un concurrent perd le contrôle et déverse sa colère.

L'amour est dans l'air pour les équipes du premier groupe. Ces dernières devront préparer avec amour des soupers romantiques pour des couples. En bout de ligne, malgré toutes ses bonnes intentions, une équipe quittera la cuisine le coeur brisé.

Les équipes du deuxième groupe prennent les rênes d'un restaurant. Elles doivent servir des assiettes à partager à des groupes de clients en pause repas. Une équipe commence toutefois à sentir la soupe chaude et risque l'élimination.

Andrew plonge dans la gastronomie décontractée de Santa Monica, en Californie. Avec ses kilomètres de littoral, Santa Monica est le paradis de la soupe épicée aux fruits de mer, de la salade de poulet chinoise et des Tsukemen, ces plats japonais.

Première édition hivernale pour Coups de food. C'est avec enthousiasme que Sébastien Benoît découvre les adresses favorites d'Évelyne Brochu, Bob Le Chef, Emily Bégin, Arnaud Soly ainsi que plusieurs autres.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Le chef Irvine rencontre la propriétaire du Lil G's Kajun en Louisiane. Avec l'aide de sa fille, Thérèse a réussi à se maintenir à flot. Mais après avoir perdu plus de 100 000 $, elle est à court d'options.

Mike et Cherita ont fondé leur restaurant familial, le Blue Orleans, à Chattanooga. Aujourd'hui, ils sont en instance de divorce et leurs enfants sont pris entre deux feux. Reste à voir si le chef Irvine réussira à ramener la paix dans cette famille.

Sébastien vit une journée gourmande sur le Plateau-Mont-Royal et dans Villeray avec Bob Le Chef.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas. Leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent. Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

Quatre chefs s'affrontent en demi-finales. Ils devront mettre en valeur l'un des éléments gustatifs traditionnels avec une touche piquante. Leur temps est compté. Chaque pincée peut faire la différence entre une place en finale et l'élimination.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

La nuit est longue pour les chefs; en équipes, les candidats surmontent un défi colossal; en plus de devoir cuisiner une viande pendant de longues heures, ils réalisent qu'ils auront du mal à récupérer leurs ingrédients.

Les pâtissiers doivent réaliser un gâteau contenant un produit laitier de culture. Puis, Prue leur demande de confectionner 12 demoiselles d'honneur. Enfin, les pâtissiers sont invités à préparer des sucreries indiennes à base de lait.

Trois défis inspirés des années folles attendent nos pâtissiers. Ces derniers devront créer des tartes à la crème "burlesques", 18 beignets soufflés fourrés à la confiture de framboise et un gâteau d'au moins deux étages sur le thème du cocktail.

Les pâtissiers doivent réaliser un gâteau meringué d'au moins trois étages. Ensuite, Prue leur demande de réussir six verrines étagées identiques. Enfin, les pâtissiers doivent épater les juges avec un gâteau explosif : la bombe glacée.

Des gâteaux inspirés des célébrations du monde entier. Les pâtissiers doivent réaliser 24 brioches inspirées d'une fête ou d'un festival, 12 cassatas, une pâtisserie frite servie pendant les carnavals en Italie, et un gâteau étagé malaisien.

Les pâtissiers doivent apporter une touche salée à un classique français : la tarte Tatin. Ils doivent ensuite recréer une tarte marocaine à l'aide d'une pâte warka et, enfin, créer une tarte verticale composée d'au moins deux tartes distinctes.

Andrew explore la cuisine multiculturelle de Phoenix, en Arizona. En plus de sa forte influence mexicaine, avec des plats comme les chilaquiles et le pozole, cette ville se démarque avec sa pizza napolitaine et ses populaires hot-dogs de Sonoran.

Andrew fait une tournée gastronomique de Las Vegas, au Nevada. De la poitrine de caille farcie au foie gras aux alléchants steaks de Kobe, en passant par le classique veau parmigiana et les succulents mets thaïs, la ville du péché a tout pour plaire.

Les huit équipes toujours dans la course ont l'eau à la bouche. Elles doivent créer une crème glacée qui épatera les juges. L'équipe gagnante verra sa création vendue dans tous les supermarchés Coles de l'Australie.

Les soeurs de Sydney Jess et Emma sont fin prêtes pour la deuxième ronde de la compétition. Elles cuisinent avec coeur et avec style afin de montrer toute l'étendue de leurs talents. Qui sait si elles resteront à la hauteur face à la pression grandissante.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. Alors qu'une équipe voit son rêve prendre fin, l'autre atteint le nirvana malgré des critiques mitigées.

Les huit équipes toujours dans la course ont l'eau à la bouche. Elles doivent créer une crème glacée qui épatera les juges. L'équipe gagnante verra sa création vendue dans tous les supermarchés Coles de l'Australie.

Les soeurs de Sydney Jess et Emma sont fin prêtes pour la deuxième ronde de la compétition. Elles cuisinent avec coeur et avec style afin de montrer toute l'étendue de leurs talents. Qui sait si elles resteront à la hauteur face à la pression grandissante.

Henry et Anna sont de retour à la demande populaire; ils accueillent les autres équipes du deuxième groupe sur leur ferme familiale en Tasmanie; on se demande si leur cuisine sera à la hauteur de leur site enchanteur.

Toujours à Melbourne, les équipes vont visiter les super mamans Kim et Suong; ces dernières ont hâte de partager leur héritage avec des mets vietnamiens des plus savoureux; une insulte proférée à table envoie toutefois une onde de choc.

Arnaud Soly entraîne Sébastien dans un périple à travers les quartiers marquants de sa jeunesse.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Angelo's, le restaurant de deux cousins, siège dans le pittoresque village de Woodstock dans l'Illinois, où a été tourné le film " Le jour de la marmotte ". Tout comme dans le film, chaque jour au resto est la réplique de la veille, et ce, depuis 40 ans. Même menu, même décor et mêmes scènes familiales qui virent au cauchemar. Robert a deux jours pour démêler l'histoire de ce restaurant grec et év