亞洲美食台

主廚追尋泡菜原初樣貌, 從古食譜、雉雞泡菜、鯷魚鹽辛到蝦醬與古宅家傳泡菜, 探索發酵與時間的力量, 並將傳統智慧轉化為精緻料理, 重新定義泡菜的價值。

理查帶來雞肉塔吉, 以雞腿肉為主菜, 佐以各式蔬菜, 味道豐富又帶來視覺衝擊, 再搭配庫斯庫斯, 是一道豐盛的料理。

理查製作了社群媒體上常見的熱門料理奶油拼盤, 而普芮雅巧妙地將蔬菜融入小孩都愛的香腸捲。

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

雅加達當地人的午餐, 有外送員最愛的經濟實惠小吃店, 辦公大樓間的美食廣場, 也有網路爆紅的新潮小店一條街。

與早餐店老闆、作家和計程車司機在大台北地區一起吃中飯。

菲律賓的竹架海鹽完全依賴陽光與風, 透過自然蒸發而成。職人洛莉憑藉堅毅決心, 復興消失數代的傳統工藝。

水果是泰國最引以為傲的食材, 種類繁多, 用途廣泛, 不論是直接單吃或是入菜, 都能滿足饕客的味蕾。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

本集節目的主題是約會料理, 主持人前往蘇格蘭, 在湖畔用現撈扇貝做出扇貝佐蟹膏和辣椒醬油。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

主廚追尋泡菜原初樣貌, 從古食譜、雉雞泡菜、鯷魚鹽辛到蝦醬與古宅家傳泡菜, 探索發酵與時間的力量, 並將傳統智慧轉化為精緻料理, 重新定義泡菜的價值。

鍾琴找來咖哩大師施勇耀主廚, 兩人要聯手還原古早味咖哩魚頭。

本集節目主題為粥, 梁經倫來到了馬特家品嘗美味的粥。

本集主題為冷麵, 主持人要拜訪不同餐廳品嘗冷麵。

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

本集節目主題為粥, 梁經倫來到了馬特家品嘗美味的粥。

本集主題為冷麵, 主持人要拜訪不同餐廳品嘗冷麵。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

本集節目主題為粥, 梁經倫來到了馬特家品嘗美味的粥。

本集主題為冷麵, 主持人要拜訪不同餐廳品嘗冷麵。

五大挑戰賽冠軍帶著湖南菜走向海外。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

理查帶來雞肉塔吉, 以雞腿肉為主菜, 佐以各式蔬菜, 味道豐富又帶來視覺衝擊, 再搭配庫斯庫斯, 是一道豐盛的料理。

理查製作了社群媒體上常見的熱門料理奶油拼盤, 而普芮雅巧妙地將蔬菜融入小孩都愛的香腸捲。

本集節目主題為粥, 梁經倫來到了馬特家品嘗美味的粥。

本集主題為冷麵, 主持人要拜訪不同餐廳品嘗冷麵。

主廚追尋泡菜原初樣貌, 從古食譜、雉雞泡菜、鯷魚鹽辛到蝦醬與古宅家傳泡菜, 探索發酵與時間的力量, 並將傳統智慧轉化為精緻料理, 重新定義泡菜的價值。

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

菲律賓的竹架海鹽完全依賴陽光與風, 透過自然蒸發而成。職人洛莉憑藉堅毅決心, 復興消失數代的傳統工藝。

水果是泰國最引以為傲的食材, 種類繁多, 用途廣泛, 不論是直接單吃或是入菜, 都能滿足饕客的味蕾。

雅加達當地人的午餐, 有外送員最愛的經濟實惠小吃店, 辦公大樓間的美食廣場, 也有網路爆紅的新潮小店一條街。

與早餐店老闆、作家和計程車司機在大台北地區一起吃中飯。

本集節目主題為粥, 梁經倫來到了馬特家品嘗美味的粥。

本集主題為冷麵, 主持人要拜訪不同餐廳品嘗冷麵。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

五大挑戰賽冠軍帶著湖南菜走向海外。

本集節目的主題是約會料理, 主持人前往蘇格蘭, 在湖畔用現撈扇貝做出扇貝佐蟹膏和辣椒醬油。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

鍾琴找來咖哩大師施勇耀主廚, 兩人要聯手還原古早味咖哩魚頭。

Korean actor Lee Shin-young sets off on a delicious journey to Japan! Smiling as if he'd wandered into an anime world, he headed to Okutama, a remote area of Tokyo.

Lee Shin-young's trip to Okutama! Continuing from last time, she continues to enjoy fishing, finally succeeding in catching a fish by herself!

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

主廚追尋泡菜原初樣貌, 從古食譜、雉雞泡菜、鯷魚鹽辛到蝦醬與古宅家傳泡菜, 探索發酵與時間的力量, 並將傳統智慧轉化為精緻料理, 重新定義泡菜的價值。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

雅加達當地人的午餐, 有外送員最愛的經濟實惠小吃店, 辦公大樓間的美食廣場, 也有網路爆紅的新潮小店一條街。

與早餐店老闆、作家和計程車司機在大台北地區一起吃中飯。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

Korean actor Lee Shin-young sets off on a delicious journey to Japan! Smiling as if he'd wandered into an anime world, he headed to Okutama, a remote area of Tokyo.

Lee Shin-young's trip to Okutama! Continuing from last time, she continues to enjoy fishing, finally succeeding in catching a fish by herself!

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

Lee Shin-young's trip to Okutama! Continuing from last time, she continues to enjoy fishing, finally succeeding in catching a fish by herself!

五大挑戰賽冠軍帶著湖南菜走向海外。

本集節目的主題是約會料理, 主持人前往蘇格蘭, 在湖畔用現撈扇貝做出扇貝佐蟹膏和辣椒醬油。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

菲律賓的竹架海鹽完全依賴陽光與風, 透過自然蒸發而成。職人洛莉憑藉堅毅決心, 復興消失數代的傳統工藝。

水果是泰國最引以為傲的食材, 種類繁多, 用途廣泛, 不論是直接單吃或是入菜, 都能滿足饕客的味蕾。

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

本集由日籍插畫家Mango的觀點出發, 介紹茶餐廳獨有的特殊文化。

本集介紹許多香港茶餐廳的傳承故事。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

Korean actor Lee Shin-young sets off on a delicious journey to Japan! Smiling as if he'd wandered into an anime world, he headed to Okutama, a remote area of Tokyo.

Lee Shin-young's trip to Okutama! Continuing from last time, she continues to enjoy fishing, finally succeeding in catching a fish by herself!

主廚追尋泡菜原初樣貌, 從古食譜、雉雞泡菜、鯷魚鹽辛到蝦醬與古宅家傳泡菜, 探索發酵與時間的力量, 並將傳統智慧轉化為精緻料理, 重新定義泡菜的價值。

菲律賓的竹架海鹽完全依賴陽光與風, 透過自然蒸發而成。職人洛莉憑藉堅毅決心, 復興消失數代的傳統工藝。

水果是泰國最引以為傲的食材, 種類繁多, 用途廣泛, 不論是直接單吃或是入菜, 都能滿足饕客的味蕾。

五大挑戰賽冠軍帶著湖南菜走向海外。

本集節目的主題是約會料理, 主持人前往蘇格蘭, 在湖畔用現撈扇貝做出扇貝佐蟹膏和辣椒醬油。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

May is working on her recipes for her upcoming cooking class that she is holding the next day for lovely ladies who are passionate about learning new recipes techniques.

跟著西式餐廳主廚一起體驗新加坡多元民族的各種午餐。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

菲律賓的竹架海鹽完全依賴陽光與風, 透過自然蒸發而成。職人洛莉憑藉堅毅決心, 復興消失數代的傳統工藝。

水果是泰國最引以為傲的食材, 種類繁多, 用途廣泛, 不論是直接單吃或是入菜, 都能滿足饕客的味蕾。

May is working on her recipes for her upcoming cooking class that she is holding the next day for lovely ladies who are passionate about learning new recipes techniques.

本集節目的主題是約會料理, 主持人前往蘇格蘭, 在湖畔用現撈扇貝做出扇貝佐蟹膏和辣椒醬油。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

主廚追尋泡菜原初樣貌, 從古食譜、雉雞泡菜、鯷魚鹽辛到蝦醬與古宅家傳泡菜, 探索發酵與時間的力量, 並將傳統智慧轉化為精緻料理, 重新定義泡菜的價值。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

五大挑戰賽冠軍帶著湖南菜走向海外。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

Korean actor Lee Shin-young sets off on a delicious journey to Japan! Smiling as if he'd wandered into an anime world, he headed to Okutama, a remote area of Tokyo.

Lee Shin-young's trip to Okutama! Continuing from last time, she continues to enjoy fishing, finally succeeding in catching a fish by herself!

May is working on her recipes for her upcoming cooking class that she is holding the next day for lovely ladies who are passionate about learning new recipes techniques.

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

跟著西式餐廳主廚一起體驗新加坡多元民族的各種午餐。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

主廚追尋泡菜原初樣貌, 從古食譜、雉雞泡菜、鯷魚鹽辛到蝦醬與古宅家傳泡菜, 探索發酵與時間的力量, 並將傳統智慧轉化為精緻料理, 重新定義泡菜的價值。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

鍾琴找來咖哩大師施勇耀主廚, 兩人要聯手還原古早味咖哩魚頭。

May is working on her recipes for her upcoming cooking class that she is holding the next day for lovely ladies who are passionate about learning new recipes techniques.

本集節目的主題是約會料理, 主持人前往蘇格蘭, 在湖畔用現撈扇貝做出扇貝佐蟹膏和辣椒醬油。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

菲律賓的竹架海鹽完全依賴陽光與風, 透過自然蒸發而成。職人洛莉憑藉堅毅決心, 復興消失數代的傳統工藝。

水果是泰國最引以為傲的食材, 種類繁多, 用途廣泛, 不論是直接單吃或是入菜, 都能滿足饕客的味蕾。

跟著西式餐廳主廚一起體驗新加坡多元民族的各種午餐。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

普芮雅與理查再次出奇招, 製作別具創意的披薩。

普芮雅顛覆大家以往對墨西哥乳酪烤餅的認知, 以雞肉和各色蔬菜當餡料。

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

本集由日籍插畫家Mango的觀點出發, 介紹茶餐廳獨有的特殊文化。

本集介紹許多香港茶餐廳的傳承故事。

May feels its time to start working on her first cook book.

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

Featuring top South Korean chefs, Red Dish showcases the deep roots of Korean culinary culture through the lens of kimchi.

五大賽事冠軍同場較勁。特色菜包括薑辣海鰻、青椒炒肉等。

May feels its time to start working on her first cook book.

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

跟著西式餐廳主廚一起體驗新加坡多元民族的各種午餐。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

本集節目的主題是約會料理, 主持人前往蘇格蘭, 在湖畔用現撈扇貝做出扇貝佐蟹膏和辣椒醬油。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

May feels its time to start working on her first cook book.

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

五大賽事冠軍同場較勁。特色菜包括薑辣海鰻、青椒炒肉等。

普芮雅與理查再次出奇招, 製作別具創意的披薩。

普芮雅顛覆大家以往對墨西哥乳酪烤餅的認知, 以雞肉和各色蔬菜當餡料。

菲律賓的竹架海鹽完全依賴陽光與風, 透過自然蒸發而成。職人洛莉憑藉堅毅決心, 復興消失數代的傳統工藝。

水果是泰國最引以為傲的食材, 種類繁多, 用途廣泛, 不論是直接單吃或是入菜, 都能滿足饕客的味蕾。

跟著西式餐廳主廚一起體驗新加坡多元民族的各種午餐。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

May feels its time to start working on her first cook book.

Featuring top South Korean chefs, Red Dish showcases the deep roots of Korean culinary culture through the lens of kimchi.

電影及音樂劇《真善美》故事原型的馮崔普家族後裔目前定居於弗蒙特州斯托鎮, 繼續經營祖父母當年建立的農場與民宿。安德魯帶著起司火鍋食材去與他們共享, 同時近距離體驗這個音樂世家的日常生活及傳承數代的家族傳統。

帕瑪一家每年有七週在弗蒙特州雪爾本鎮經營祖傳楓糖廠, 店內除了販售楓糖漿及相關糖果之外, 也提供各種楓糖料理。男主人大衛的奶奶是本鎮第一位榮登楓糖製糖名人堂的女性製糖人, 他現在也帶著妻子和三位女兒繼續家業。安德魯為晚餐做了一道楓糖雞翅, 並嘗試用弗蒙特人的方式享用楓糖甜點。

五大賽事冠軍同場較勁。特色菜包括薑辣海鰻、青椒炒肉等。

普芮雅與理查一口氣端出五道料理。

普芮雅與理查這次打算以蘸醬擄獲觀眾的胃, 證明光是醬料也能成為餐桌上的焦點。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

May treats her friends who are from Palestine, Syria and Lebanon for some Shammiyat recipes that they really miss while living away from their hometowns.

本集介紹了香港在不同年代的飲食文化。

二戰後, 茶餐廳開始在香港興起, 凡事都講求快速的文化也融合進茶餐廳中, 發展出混合飲食美學。

主持人首先前往蘇格蘭, 到一棟特別的威士忌之家品嚐各種酒款, 並選出一種用來做醉蝦。

主持人這一次要介紹兩道快速又簡單的料理。首

祿江找來興化人盧嬿而主廚, 兩人一起聯手還原新加坡1950、1960年代的古早味興化滷麵。

May treats her friends who are from Palestine, Syria and Lebanon for some Shammiyat recipes that they really miss while living away from their hometowns.

Korean actor Lee Shin-young sets off on a delicious journey to Japan! Smiling as if he'd wandered into an anime world, he headed to Okutama, a remote area of Tokyo.

Lee Shin-young's trip to Okutama! Continuing from last time, she continues to enjoy fishing, finally succeeding in catching a fish by herself!

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

本集介紹了香港在不同年代的飲食文化。

二戰後, 茶餐廳開始在香港興起, 凡事都講求快速的文化也融合進茶餐廳中, 發展出混合飲食美學。

五大賽事冠軍同場較勁。特色菜包括薑辣海鰻、青椒炒肉等。

祿江找來興化人盧嬿而主廚, 兩人一起聯手還原新加坡1950、1960年代的古早味興化滷麵。

本集介紹了香港在不同年代的飲食文化。

二戰後, 茶餐廳開始在香港興起, 凡事都講求快速的文化也融合進茶餐廳中, 發展出混合飲食美學。

本集的主角是香料, 主持人前往一座牧場, 參觀在鹽沼上生活的綿羊, 並使用羊臀肉做出香辣新疆羊肉搭配芫荽醬料。

跟著西式餐廳主廚一起體驗新加坡多元民族的各種午餐。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

May treats her friends who are from Palestine, Syria and Lebanon for some Shammiyat recipes that they really miss while living away from their hometowns.

本集介紹了香港在不同年代的飲食文化。

二戰後, 茶餐廳開始在香港興起, 凡事都講求快速的文化也融合進茶餐廳中, 發展出混合飲食美學。

主持人首先前往蘇格蘭, 到一棟特別的威士忌之家品嚐各種酒款, 並選出一種用來做醉蝦。

主持人這一次要介紹兩道快速又簡單的料理。首

普芮雅與理查一口氣端出五道料理。

普芮雅與理查這次打算以蘸醬擄獲觀眾的胃, 證明光是醬料也能成為餐桌上的焦點。

亞當到泰國的芭達雅和當地主廚阿彭一起釣魚, 兩人再用當天現捕的魚分別製作美味的泰式和義式麵食。

主持人亞當史旺森前往世界各地, 探索義大利麵在各個國家的影響力, 以及義大利麵是如何融入當地料理, 成為一道道風味十足的佳餚。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

May treats her friends who are from Palestine, Syria and Lebanon for some Shammiyat recipes that they really miss while living away from their hometowns.

五大賽事冠軍同場較勁。特色菜包括薑辣海鰻、青椒炒肉等。

Korean actor Lee Shin-young sets off on a delicious journey to Japan! Smiling as if he'd wandered into an anime world, he headed to Okutama, a remote area of Tokyo.

Lee Shin-young's trip to Okutama! Continuing from last time, she continues to enjoy fishing, finally succeeding in catching a fish by herself!

主持人首先前往蘇格蘭, 到一棟特別的威士忌之家品嚐各種酒款, 並選出一種用來做醉蝦。

主持人這一次要介紹兩道快速又簡單的料理。首

理查率先帶來卡士達塔, 從酥皮開始親手製作, 搭配滑順的卡士達內餡。

普芮雅用自家花園種的茄子和香草, 製作她的拿手簡易佳餚義式烤茄子。

跟著西式餐廳主廚一起體驗新加坡多元民族的各種午餐。

在菲律賓馬尼拉有獨特的小吃店和菲式自助餐, 提供經濟實惠的在地美食。

Featuring top South Korean chefs, Red Dish showcases the deep roots of Korean culinary culture through the lens of kimchi.

After a trip to the supermarket, May gets inspired to invite her friends to special brunch where she makes them elegant and delicious food and desserts.

五大賽事冠軍同場較勁。特色菜包括薑辣海鰻、青椒炒肉等。

日本職人浪越將製鹽視為精密工程。他觀察潮汐與月相, 為料理客製化專屬鹽品。

泰國有許多美食廣場, 是民眾午餐的好去處, 即使是素食者也有豐富多樣的選擇。

江瀚帶著爸爸跟阿賢母子一起來到台灣。

After a trip to the supermarket, May gets inspired to invite her friends to special brunch where she makes them elegant and delicious food and desserts.