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Place à une nouvelle prise de contrôle de restaurant; la Maison de Manu doit servir des plats typiques d'un pub à l'emblématique hôtel Imperial; tandis que les favoris subissent la pression, les admirateurs élaborent un plan.

Les outsiders de la Maison de Colin servent des classiques sophistiqués de pub; ils mettent tout en oeuvre pour rendre leur mentor fier.

Chez Reno à Marsoui, Benoit découvre la "raspoutine" et y fait la rencontre du maire. Il s'arrête par la suite à la cantine Rôti dans l'bec pour déguster un hamburger servi dans un pain bretzel et assister au lancement d'un nouveau dessert.

À San Diego, un restaurant asiatique sert un incroyable poisson frit et des côtes levées; au Nouveau-Mexique, un camion-restaurant néo-zélandais prépare de délicieux pâtés à la viande et un restaurant moderne sert des frites au chili de bison.

À Healdsburg, un restaurant sur les toits propose des pizzas au porc ; à San Diego, un établissement branché sert des plats authentiques de La Nouvelle-Orléans tandis qu'un autre propose des déjeuners et des dîners faits maison exceptionnels.

À Las Vegas, un camion-restaurant prépare des sandwichs fumés géants; à Santa Barbara, un établissement chaleureux sert des pâtés à la viande et des crevettes au curry; de plus, un restaurant méditerranéen fait un tabac avec son poulet tandoori.

En Californie, Guy emmène Marc Summers déguster un burrito avec du riz frit dans un bol; il part à Las Vegas avec Hunter pour goûter à la véritable cuisine jamaïcaine; enfin, en Floride, il déguste des boulettes de homard et des empanadas au porc.

À Santa Barbara, Dennis Miller accompagne Guy pour déguster une pizza et des arancini; à Las Vegas, un restaurant végétalien revisite le sandwich italien à la viande, tandis qu'une pizzeria propose un délicieux stromboli farci au poulet parmesan.

John va à Montréal pour engloutir un spaghetti nappé de sauce aux truffes; il apprend l'art de faire frire le poisson à Milwaukee et déguste un doré jaune fraîchement pêché; en Ontario, il savoure des tacos faits à la main tout simplement divins.

Tom Sainsbury et Kim Crossman proposent un défi culinaire insolite; le grand chef Dariush Lolaiy et le restaurateur Ganesh Raj sont invités à reproduire le cornet à la crème glacée aux mûres de Boysen.

Les animateurs accueillent les chefs Jamie Wharekawa et Cristian Pincheira; ces derniers vont devoir reproduire le hamburger de McDonald's le plus populaire de tous les temps: le Big Mac, accompagné de ses frites.

Martin Matte excelle dans tout, surtout dans l'écoulement nasal!

Bobby Flay va-t-il mordre la poussière? Le présentateur Don Lemon et la chef Alex Guarnaschelli ont une nouvelle de dernière minute: les chefs primés Dieter Samijn, du Bar Boulud, et Patrick Schaeffer, du Citi Field, sont là pour gagner.

À Tybee Island, un petit resto de plage propose des hot-dogs et des fruits de mer frais; à Savannah, un restaurant de cuisine soul sert une version revisitée de la queue de boeuf; à Boise, un café fait découvrir les saveurs de l'Afghanistan.

Andrew explore les plats danois traditionnels dans la ville de Copenhague; des fruits de mer préparés à la manière New Nordic aux classiques tels que le hareng mariné et les boulettes de viande poêlées, il découvre un monde de saveurs uniques.

À San Diego, un restaurant asiatique sert un incroyable poisson frit et des côtes levées; au Nouveau-Mexique, un camion-restaurant néo-zélandais prépare de délicieux pâtés à la viande et un restaurant moderne sert des frites au chili de bison.

À Healdsburg, un restaurant sur les toits propose des pizzas au porc ; à San Diego, un établissement branché sert des plats authentiques de La Nouvelle-Orléans tandis qu'un autre propose des déjeuners et des dîners faits maison exceptionnels.

À Las Vegas, un camion-restaurant prépare des sandwichs fumés géants; à Santa Barbara, un établissement chaleureux sert des pâtés à la viande et des crevettes au curry; de plus, un restaurant méditerranéen fait un tabac avec son poulet tandoori.

À Santa Barbara, Dennis Miller accompagne Guy pour déguster une pizza et des arancini; à Las Vegas, un restaurant végétalien revisite le sandwich italien à la viande, tandis qu'une pizzeria propose un délicieux stromboli farci au poulet parmesan.

En Californie, Guy emmène Marc Summers déguster un burrito avec du riz frit dans un bol; il part à Las Vegas avec Hunter pour goûter à la véritable cuisine jamaïcaine; enfin, en Floride, il déguste des boulettes de homard et des empanadas au porc.

John se rend à St. John's pour goûter d'authentiques galettes de poisson terre-neuvienne; à Chicago, il savoure un plat emblématique de Lima: du riz frit aux fruits de mer; à Toronto, il plonge sa fourchette dans une tarte au citron meringuée.

Benoit se rend à Coaticook pour visiter le Café Central. Benoit y déguste deux spécialités de la place, le Steph burger et le Texas burger. Il continue sa route pour le Wood's Snack Bar qui a ouvert ses portes en 1957.

Benoit visite la Cantine du littoral à Baie-des-Sables où la famille Castonguay propose un menu concocté avec des ingrédients provenant entre autres de leur ferme et de leur fromagerie. Il roule ensuite vers la Cantine Sainte-Flavie.

Chez Reno à Marsoui, Benoit découvre la "raspoutine" et y fait la rencontre du maire. Il s'arrête par la suite à la cantine Rôti dans l'bec pour déguster un hamburger servi dans un pain bretzel et assister au lancement d'un nouveau dessert.

Les frères Shank, All about that Baste et Natural Born Grillers retournent au parc à caravanes pour tenter de décrocher une place dans la grande finale.

Les 11 chefs toujours dans la course s'attaquent à la cuisine italienne; un chef cuisinera dans l'élégante cuisine du haut et un autre devra se contenter de la cuisine miteuse du sous-sol; la compétition s'annonce épique à tous les niveaux.

La compétition s'intensifie avec les dix chefs restants; ces derniers doivent préparer un hamburger parfait accompagné de frites; les chefs auront toutefois moins de temps pour cuisiner; celui qui l'emportera mettra son équipe à l'abri.

Les neuf chefs restants s'attaquent à la semaine des plats familiaux préférés; les mentors s'attendent aux plats les plus relevés de leur vie; pour l'occasion, Gordon a organisé une visite surprise de sa fille Tilly Ramsay, une passionnée de cuisine.

Coup de théâtre à l'émission: la compétition en équipe est terminée; c'est maintenant chacun pour soi pour les huit chefs toujours dans la course qui sont invités à préparer des plats exquis mettant en vedette des fruits de mer.

Il ne reste plus que sept chefs dans la compétition; ce soir, la cuisine fusion est à l'honneur; les chefs vont devoir fusionner les cuisines de deux pays et créer un plat incroyable, mais sans savoir à l'avance avec quels pays ils devront cuisiner.