ZesteHD (Zeste-HD)

Ed a insufflé sa passion pour les fruits de mer dans son restaurant, le Z Fish House; mais après cinq ans de galère, l'établissement a besoin d'une bouée de sauvetage; Irvine va aider Ed à redécouvrir sa passion et à mieux diriger son personnel.

Le Big Tom's Backyard Grill & Bar est passé du rêve au cauchemar pour Tom et Sabrina; ce fiasco a même coûté leur mariage aux propriétaires; alors qu'une nouvelle crise cardiaque guette Tom, Irvine a 48 heures pour l'aider à changer ses habitudes.

Irvine se rend à Tampa, où rien ne va plus au Mr. B's Southern Kitchen; les propriétaires Ninkia et Calvin s'entredéchirent à cause de la faillite du restaurant; Irvine doit aider Ninkia à s'affirmer et convaincre son frère Calvin de la respecter.

Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef.

Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ?