2024-06-30
正宗新疆菜以羊肉為主,主持們外出品嚐這種較為冷門的菜系,趁機偷師!鼎爺秉承新疆菜傳統風味,炮製「手抓羊肉飯」時加入孜然粉調味,以減低羊肉的羶味。烹煮羊架前還要炒香洋蔥,令味道更香甜。阿爺接着帶來另一道名菜「新疆大盤雞」,他特意選用肉質較結實的走地雞,配合乾辣椒等多款香料同煮。阿譚則負責製作手工麵條,墊於大盤雞底下,吸盡濃郁醬汁的精華,既香辣又惹味!新疆哈密瓜、蜜瓜的口感大不同,鼎爺介紹當中特色。
黎諾懿、陳敏之第一晚請客,邀得愛下廚的龔嘉欣到臨。嘉欣不時在網上分享自家食譜,今集亦會展示拿手菜「乾燒大蝦」。諾懿擅長烹調海鮮,要輕鬆去除象拔蚌的內臟與外皮,有何秘訣?將蚌片放入上湯即焯即食,爽口鮮味!只要發揮創意,網紋哈密瓜也可變成可愛「飛天豬」,留意敏之示範。雞蛋看似平凡,卻能煮出千變萬化的滋味。諾懿巧手炮製「黃金蛋絲蝦球」,不單配菜講究,拉蛋絲的步驟亦有竅門!嘉欣另帶來零失敗的「鮮奶燉蛋」。
一眾「古代人」鬥快以自己的名字構思商店名稱,夠創意、夠順口才能吸引阿姐!嘉賓薛凱琪、JW王灝兒卻一同「包尾兼撞機」?「狼人宮廷版」再度上演,穎彤於首晚被殺,六號竟稱對好人或壞人而言都是好事?「刺客王」被殺後帶走德丞,德丞「神觀察」並留下關鍵遺言。子豪公然向凱琪表白,卻未能贏得對方信任!有功能的好人相繼死去,「將軍」現身能否挽回大局?兩位嘉賓要以盤的正反面拋接銅錢,如能接得比阿姐多,銅錢即可變獎金!
三位出爐港姐謝嘉怡、陳楨怡、郭柏妍青春逼人,對過氣潮語可有認識?娛樂家族齊齊「撞機」,變成互鬧環節!邊Chat邊迎新,楨怡竟不識森美大哥?子豪欲向「同姓師妹」提問卻被指「無人性」,更被秀文稱呼為「垃圾袋」?嘉怡的廣東話不精,果然容易中伏!便利店內上演攻防大戰,防守方要蒙眼阻止敵隊完成製作小食的任務。港姐隊分工得宜,家族隊卻輸在「太離地」?港姐們一同「大阿姐」,較快將水桶內的球倒向另一方,即可獲勝。
Do姐帶隊來到四百年歷史的餐廳,身處專接待皇室的堂舍,品嚐知名水沢麵。店主繼承祖宗十七代以來技藝,踩麵、切麵、掛麵全屬功架,確保麵質水準。皇室御食的和菓子亦是勝人一籌,無論在包裝、餐具方面皆見非凡心思;當地的「今治」認證毛巾也綿得過份,農夫考驗翠如,測試能否單憑手感分辨毛巾質地。臨別日本,四位主持分隊遊覽。Do姐訪尋一間只賣白色T恤的店舖,內裏有何乾坤?翠如向來節儉,誰知日本有個地方令她大破慳囊。
Do姐與農夫向丹麥進發,一連五集換上馬國明做嘉賓,體會北歐高貴而簡約的風情。哥本哈根有幢文藝復興建築是皇室御用茶具店,產品花紋由人手逐筆填色,物有所值;茶葉店則大玩中國風裝潢,連計算茶葉重量、包裝茶葉等也具東方特色。Do姐帶隊品嚐皇室茶餐,喝茶之餘尚有香檳、糕點奉送,果真是女皇級享受!四人又步往丹麥皇宮附近參觀藝術品店及美容產品店,農夫乘機「賣口乖」,卻被Do姐看穿語言把戲,借勢大爆二人孤寒成性!
甜品達人古嘉俊(阿古)向來創意無限,而組合「農夫」的鄭詩君(C君)同樣想法多多,二人聯手製作帶有鹹辣味道的「香辣車打芝士朱古力粒」,為味蕾帶來新衝擊。阿古將混和車打芝士及辣椒粉的芝士軟心白朱古力,注入直徑2.5厘米的圓球朱古力外殼至八成滿,再用調溫朱古力將外殼封頂後,放進雪櫃冷藏10分鐘,待表面凝固之後將朱古力球蘸上微溫朱古力,放在混合紅莓粉及辣椒粉的糖霜中輕輕搖晃,以帶出更豐富的味道層次及賣相。
大雄成功玩劍球, 想拿給大家看, 卻被胖虎和小夫搶走了, 於是用架空人物蛋, 讓怪盜魯邦替他把劍球搶回來。大雄迷上了間諜電視劇, 想用法寶把自己變成間諜, 於是多啦A夢拿出間諜作戰套裝讓他成功變成一個間諜。 大雄成功玩劍球, 想拿給大家看, 卻被胖虎和小夫搶走了, 於是用架空人物蛋, 讓怪盜魯邦替他把劍球搶回來。大雄迷上了間諜電視劇, 想用法寶把自己變成間諜, 於是多啦A夢拿出間諜作戰套裝讓他成功變成一個間諜。
兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝!
混戰嘉年華的賽事踏入最後一天,雖然表像人格隊獲得大量票數,卻仍未達到團隊投票第一名的目標,換言之,最終勝敗就視乎阿鳥的表現。為此阿鳥做好充分準備,換上經過調整的發射器,與新陀螺一起戰鬥。 混戰嘉年華的賽事踏入最後一天,雖然表像人格隊獲得大量票數,卻仍未達到團隊投票第一名的目標,換言之,最終勝敗就視乎阿鳥的表現。為此阿鳥做好充分準備,換上經過調整的發射器,與新陀螺一起戰鬥。
小丸子想籌集三千日圓購買雜誌介紹的奇跡筆,碰巧雜誌懸紅徵求靈異照片,小丸子於是找小玉爸爸幫忙。小渚學芭蕾舞時扭傷腳,小丸子和小玉去家裡探望她,誰知小渚竟要求兩人請花輪同學來探望她。 小丸子想籌集三千日圓購買雜誌介紹的奇跡筆,碰巧雜誌懸紅徵求靈異照片,小丸子於是找小玉爸爸幫忙。小渚學芭蕾舞時扭傷腳,小丸子和小玉去家裡探望她,誰知小渚竟要求兩人請花輪同學來探望她。
節目分別從商朝的文化疆域、社會生活、占卜制度、武丁盛世、生產科技、滅亡原因等六方面,展示甲骨文所存在的主要時代——商朝的各種面貌,進而揭示甲骨文對於中華文明的發展,有著怎樣非同尋常的意義。 節目分別從商朝的文化疆域、社會生活、占卜制度、武丁盛世、生產科技、滅亡原因等六方面,展示甲骨文所存在的主要時代——商朝的各種面貌,進而揭示甲骨文對於中華文明的發展,有著怎樣非同尋常的意義。
翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。
《星期日檔案》,每周聚焦於熱門新聞人物,特寫報道;或以人性化角度,透過走訪社會不同階層,不同界別人士,深入探討大眾關切的政治、社會民生等議題。 《星期日檔案》,每周聚焦於熱門新聞人物,特寫報道;或以人性化角度,透過走訪社會不同階層,不同界別人士,深入探討大眾關切的政治、社會民生等議題。
警隊內除了一眾前線警員努力為市民服務之外,其實有不少部門與工作崗位,也在默默盡忠職守。節目帶來警隊多樣冷知識,介紹內部多元化的職位工作,並打破一些大眾對警隊固有印象的誤解。此外,《警聲百二秒 II》還會以近期發生的真實個案為題材,以事件重演的方式呈現,讓觀眾提高警覺。不少星級藝人亦會參與節目,向市民宣揚滅罪訊息。
《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。
敢威打算與某位投資者洽談生意,要力蓮或Joe負責接待那人,力蓮原本當仁不讓,及後竟將機會拱手相讓。力蓮難以理解自己讓步的原因,家聰懷疑與Joe的「面珠墩」有關,並提出一個或可幫助力蓮的方法……另一邊廂,Joe原來十分介意被力蓮「搣面珠墩」,他向張愛盈提到一件慘痛往事,打算盡量避開力蓮,但事與願違。愛盈觀察到力蓮是真心被Joe的面珠墩吸引,建議Joe設法降低其面珠墩的吸引力……
愛以「扮嘢」形式娛樂大眾的阮兆祥、王祖藍、李思捷,決意尋找扮嘢界的接班人。從全球海選突圍而出的多名參賽者,會一邊接受連串艱辛的訓練,一邊執行多項任務,同時復刻演出經典戲劇及舞台作品,淘汰制下力爭有得留低,並一步步踏上「扮嘢王」之路。節目以真人show形式,緊貼訓練過程,還會請來實力嘉賓同任導師。「福祿壽」三子帶領「扮工室助理」陳懿德、郭珮文,會與參賽者們一同演出「扮嘢」舞台,且看誰人能夠撐到畢業!
報道本地、兩岸、國際重要��聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 報道本地、兩岸、國際重要��聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。
志偉終現身並向夥計道歉,時一茶客至,並表示願意接手酒樓,眾人大喜。繼樂跟其好友少磊及冠傑做兼職,賺取第一次薪金。少磊欲以長輩身份逼其師弟古政聘請繼樂,古政本不肯就範,但欣賞繼樂誠實,決定聘用。繼樂經歷家庭巨變後,學懂不憑表面看事物,原諒游嫻撒謊。繼樂、健兒各代表其運動用品公司交建議書爭奪代理權,繼樂因不敢下船錯失機會。游穎決定教繼樂游泳,克服心理障礙。小鳳、溫柔逼游嫻當眾說出救繼樂真相,不料卻聞游穎正帶醉向繼樂示愛,眾人呆住。
游嫻為了游穎決定將自己對繼樂的愛意埋藏心底。游穎鼓勵繼樂加入泳會繼續習泳,少磊為接近游穎,亦表示要加入。游德按四女的體格分配泳式,游穎堅持以美式理論訓練眾人,並自薦做游德助教。繼樂因父破產而被取消會所會籍,在客戶朱總及厚仁、健兒面前出醜。游嫻知繼樂與健兒公事上的競爭,遂借助健兒令游穎想出點子獻給繼樂。朱總對繼樂的安排及工作態度表滿意,繼樂感激游穎。游德從好友玉露口中得知健兒與厚仁偷情,妒火中燒到酒店捉姦,最終卻演變成鬧劇。健兒、游德互相指摘,時庭勸二人將當年誤會說清楚。
《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。
Do姐帶隊來到四百年歷史的餐廳,身處專接待皇室的堂舍,品嚐知名水沢麵。店主繼承祖宗十七代以來技藝,踩麵、切麵、掛麵全屬功架,確保麵質水準。皇室御食的和菓子亦是勝人一籌,無論在包裝、餐具方面皆見非凡心思;當地的「今治」認證毛巾也綿得過份,農夫考驗翠如,測試能否單憑手感分辨毛巾質地。臨別日本,四位主持分隊遊覽。Do姐訪尋一間只賣白色T恤的店舖,內裏有何乾坤?翠如向來節儉,誰知日本有個地方令她大破慳囊。
Do姐與農夫向丹麥進發,一連五集換上馬國明做嘉賓,體會北歐高貴而簡約的風情。哥本哈根有幢文藝復興建築是皇室御用茶具店,產品花紋由人手逐筆填色,物有所值;茶葉店則大玩中國風裝潢,連計算茶葉重量、包裝茶葉等也具東方特色。Do姐帶隊品嚐皇室茶餐,喝茶之餘尚有香檳、糕點奉送,果真是女皇級享受!四人又步往丹麥皇宮附近參觀藝術品店及美容產品店,農夫乘機「賣口乖」,卻被Do姐看穿語言把戲,借勢大爆二人孤寒成性!
女強人Meyond在英國邂逅事事以她為先的以色列男同學Oren,二人擦出愛火,更視彼此為靈魂伴侶。大學畢業後,她為發展事業及陪伴家人東奔西走,喜獲愛郎一路相隨,最終他們決定在以色列落地生根。除了公開以國家庭必備的防空洞之外,Meyond還暢談當地人的靈活上班時間及「放養」管教子女方式。以色列受到戰火籠罩,成年女性均要服兵役,身為兩女之母的她有何看法?遠嫁以色列逾十年,她亦會細訴對年邁父母的不捨。
縱受戰火困擾,以色列的經濟、科技卻高速發展。貝兒先參觀Meyond和丈夫Oren的朋友創辦的高科技公司,再跟隨這位以國人妻逛街市,感受當地人的熱情。民眾之間的信任,如何教人驚訝?以色列政府積極鼓勵生育,人民思想前衛開放。Oren的妹妹便將卵子捐給同志朋友,建立一媽、一B、兩爸的家庭模式。貝兒還有意外收穫,在沙灘巧遇以色列同性戀伴侶舉行婚禮。來到「聖城」耶路撒冷,貝兒更挨着著名的「哭牆」盡情釋放……
台灣之旅最後一擊,「一屋老友」不但齊齊玩到癲、吃個夠,還時刻手機不離手,盡情「打卡」,留住屏東海岸悠閒咖啡店、新奇過癮棉花糖雪糕、六十年代懷舊楊桃冰、古樸菁桐火車站等印記。心意字句隨着天燈緩緩升起,一眾後生仔女齊為劉江、羅蘭、盧宛茵送上祝福。另外,眾人齊齊整整享受美食,期間大談戲裏戲外相處的窩心點滴。
正宗新疆菜以羊肉為主,主持們外出品嚐這種較為冷門的菜系,趁機偷師!鼎爺秉承新疆菜傳統風味,炮製「手抓羊肉飯」時加入孜然粉調味,以減低羊肉的羶味。烹煮羊架前還要炒香洋蔥,令味道更香甜。阿爺接着帶來另一道名菜「新疆大盤雞」,他特意選用肉質較結實的走地雞,配合乾辣椒等多款香料同煮。阿譚則負責製作手工麵條,墊於大盤雞底下,吸盡濃郁醬汁的精華,既香辣又惹味!新疆哈密瓜、蜜瓜的口感大不同,鼎爺介紹當中特色。
黎諾懿、陳敏之第一晚請客,邀得愛下廚的龔嘉欣到臨。嘉欣不時在網上分享自家食譜,今集亦會展示拿手菜「乾燒大蝦」。諾懿擅長烹調海鮮,要輕鬆去除象拔蚌的內臟與外皮,有何秘訣?將蚌片放入上湯即焯即食,爽口鮮味!只要發揮創意,網紋哈密瓜也可變成可愛「飛天豬」,留意敏之示範。雞蛋看似平凡,卻能煮出千變萬化的滋味。諾懿巧手炮製「黃金蛋絲蝦球」,不單配菜講究,拉蛋絲的步驟亦有竅門!嘉欣另帶來零失敗的「鮮奶燉蛋」。
周五「大茶飯」,肥媽炮製「淮山黨參鵪鶉湯」、「墨西哥辣燴牛肉」、「香辣薯仔豬肉餅」、「蜂蜜檸檬雞」、「蝦米燉椰菜」及「微波爐朱古力蛋糕」六款美食,招呼王浩信、李施樺、蔣家旻和梁嘉琪幾位「靚仔靚女」。 周五「大茶飯」,肥媽炮製「淮山黨參鵪鶉湯」、「墨西哥辣燴牛肉」、「香辣薯仔豬肉餅」、「蜂蜜檸檬雞」、「蝦米燉椰菜」及「微波爐朱古力蛋糕」六款美食,招呼王浩信、李施樺、蔣家旻和梁嘉琪幾位「靚仔靚女」。
由於現實生活嘅不如意事,大雄同朋友決定離家出走,乘搭時光機嚟到7萬年前嘅日本。正當大家自由自在享受生活之際,遇上族人被黑暗族擄走嘅少年高高路。多啦A夢佢哋決定幫手對付黑暗族首領─不死精靈王吉加桑比… 由於現實生活嘅不如意事,大雄同朋友決定離家出走,乘搭時光機嚟到7萬年前嘅日本。正當大家自由自在享受生活之際,遇上族人被黑暗族擄走嘅少年高高路。多啦A夢佢哋決定幫手對付黑暗族首領─不死精靈王吉加桑比…
本集Gigi姐教大家做一道大人和小孩都喜歡的菜式︰茄汁蝦。首先她會介紹選用的蝦,再教大家用較少油的方法來為蝦泡油,然後處理配料和做醬汁,最後把蝦回鍋再炒。重點是蝦泡油和回鍋的技巧,她都為大家一一講解。 本集Gigi姐教大家做一道大人和小孩都喜歡的菜式︰茄汁蝦。首先她會介紹選用的蝦,再教大家用較少油的方法來為蝦泡油,然後處理配料和做醬汁,最後把蝦回鍋再炒。重點是蝦泡油和回鍋的技巧,她都為大家一一講解。
麥美恩、林秀怡各自約男士遊澳門,原來是曾展望與許文軒。兩組人分別從水、陸抵澳,首站到大三巴附近搵食。品嚐葡國大餐,「烤焗乳豬」、「焗鴨飯」令人回味。飯後把握時間買手信,澳門產花酒、沙甸魚蟲仔餅都別具特色。眾人到訪沉浸式藝術館,除了視覺驚喜,還有泡泡玩樂體驗。換上盛裝,乘輕軌前往享用星級中菜,期間可踏出洋台欣賞噴泉光影匯演,好震撼!翌日上午安排了歎SPA、咖啡的二揀一行程,有靜有動,讓觀眾隨心選擇。