2025-01-28 00:00 午間新聞[粵] 00:20 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 01:10 思家大戰[粵][PG] J2一系列旅遊節目主持洪永城、胡美貽、葉靖儀、倪嘉雯和胡敏芝,對壘秀髮濃密有計的黃庭鋒與一眾好友。永城率先大爆思捷花名,博得全場觀眾支持!女士去旅行會遺留甚麼痕跡在酒店床上?永城一下子就成功搶走庭鋒隊的分數。男士脫髮,最怕甚麼?一眾護髮有方之人竟都未能清版。情侶於車廂內可做甚麼?永城與隊友敏芝答出欠一些信心的答案,卻都上榜。輪住答到勝出關鍵的一刻,有隊伍失利於答得稍稍偏離,不夠精準! 01:40 宣傳易[粵] 01:50 請客必食18道菜[粵] 黎耀祥以火山石「臘味煲仔飯」開展尋味之旅,店家將切粒臘味與飯同煮,祥仔大讚飯粒包含陣陣甘香。老字號酒家的炭燒黑鬃鵝馳名中外,祥仔聯同黃亞保一探其皮脆肉嫩奧秘。由「食神」梁文韜主理的「拖地叉燒」,祥仔與李家鼎齊試神級滋味。走進「摘星」中菜館,祥仔和另一嘉賓主持周世韜,學弄「八寶王子鴿」。百年品牌出品的豆腐花,讓祥仔嚐到兒時的味道,還憶起母親?「請客住家菜」,保哥教煮「脆皮煎腩仔」,也是宴客好介紹。 02:20 請客必食18道菜[粵] 說蝦是請客常用海鮮,相信沒人反對。向中式廚藝總監了解怎樣煮虎蝦,原來蝦材不宜置室溫?如何在傳統粵菜加入無窮新意?龍蝦賣相夠紅夠霸氣,祥仔和鼎爺一試「欖菜辣子爆龍蝦」,感受味蕾刺激。蝦,也有較貼地做法,如飲茶的蝦餃,祥仔前往仍然保留傳統��茶樓,沖茶、拎點心自己一手包辦,別具風味。他亦向雲吞麵名店師傅請教包雲吞,其實甚考功夫!另外,保哥用全蛋麵炸出「金巢」,放進帶子、大蝦、龍躉肉,湊成「金巢海中寶」。 02:50 櫻桃小丸子[粵/日] 小丸子為逃避大掃除,跟宏志一起出去理髮。小丸子趁機也理髮,詎料因髮型師誤會而把頭髮剪得太短。小丸子發現自己借了很多東西未還,被媽媽勒令在今年內歸還,小丸子唯有穿上雨衣硬著頭皮出門。 03:20 紙箱戰機Wars[粵/日] 時間為2055年,前作《紙箱戰機W》的4年後,LBX成為世界最受歡迎的運動,還建立了有企業背景的職業聯賽。故事圍繞在今作主人公瀨名新入讀神威島上的神威大門統合學園後所發生的事。 03:50 Hands Up[粵] 兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝! 04:20 星夢頻道[粵/日] 奇蹟閃耀組終於闖入城堡內部,與露露娜當面對質。露露娜有感無法說服未來等人,於是透過一場黑暗演唱會,削弱城堡造型的力量,並再次捕獲閃亮CHU。在幾乎無計可施下,奇蹟閃耀組能否克服困境,拯救星夢頻道呢?! 04:50 財經新聞[粵] 緊貼市況,逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情,以及重點財經新聞。 05:00 最強生命線[粵] 都市人生活節奏緊張,壓力又大,身體易出毛病,《最強生命線》為你解構健康之道。 05:25 新聞檔案[粵] 05:30 六點半新聞報道[粵] 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。 06:20 世界觀[粵] 06:25 天氣報告[粵] 06:30 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 07:00 愛.回家之開心速遞#2482[粵] 熊樹根是小型運輸公司東主,為人慳儉,與次女若水、三女心如,以及長女的兒子金城安同住舊樓,惟心如與若水經常為瑣碎事爭吵不休,教樹根哭笑不得。樹根無視眾人反對,力邀不修邊幅的親弟樹仁搬來同住,怎料樹仁竟無意間招惹了因交通意外身亡的鬼魂龍璟風,令熊家出現翻天覆地的轉變!與此同時,若水在百貨公司工作多年,以為可如願獲晉升,卻見高栢菲空降成為其上司,戰火一觸即發;而栢菲原來更與樹仁有段耐人尋味的往事…… 07:30 富貴千團#2[粵] 08:30 喜迎金蛇慶豐年[粵] 及 環球新聞檔案[粵] 年廿九晚上,主持鄧梓峰、陳庭欣、馮盈盈、林正峰、關楓馨,召集多位藝員、歌手歡聚油麻地榕樹頭公園,跟市民一同「送龍迎蛇」。蕭正楠、「聲夢」、「中年」等歌手獻聲助興,帶動熱鬧氣氛。眾藝員喜氣洋洋暢玩「接財神」、「幸運桔」等賀年遊戲,大講吉祥賀語,發放節慶歡樂能量。玄學家李丞責預測蛇年十二生肖運程,教大家趨吉避凶。新春佳節與民同樂,螢幕前的觀眾還可「喜」勢參加「搶利是」活動,齊齊《喜迎金蛇慶豐年》! 10:15 晚間新聞[粵] 報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 10:40 天氣報告[粵] 10:45 喜迎金蛇慶豐年[粵] 年廿九晚上,主持鄧梓峰、陳庭欣、馮盈盈、林正峰、關楓馨,召集多位藝員、歌手歡聚油麻地榕樹頭公園,跟市民一同「送龍迎蛇」。蕭正楠、「聲夢」、「中年」等歌手獻聲助興,帶動熱鬧氣氛。眾藝員喜氣洋洋暢玩「接財神」、「幸運桔」等賀年遊戲,大講吉祥賀語,發放節慶歡樂能量。玄學家李丞責預測蛇年十二生肖運程,教大家趨吉避凶。新春佳節與民同樂,螢幕前的觀眾還可「喜」勢參加「搶利是」活動,齊齊《喜迎金蛇慶豐年》! 11:15 六福喜事[粵][PG] 13:20 92黑玫瑰對黑玫瑰[粵][PG] 編劇黃蝴蝶與好友周慧娟誤打誤撞下被捲入黑幫仇殺。為免惹警方懷疑,蝴蝶模仿俠盜黑玫瑰留下記號。怎料,黑玫瑰的真正傳人飄紅與艷芬突然出現將蝴蝶捉走;暗戀蝴蝶的呂奇警官前往相救,引發出笑料百出的奇遇… 15:15 請客必食18道菜[粵] 黎耀祥以火山石「臘味煲仔飯」開展尋味之旅,店家將切粒臘味與飯同煮,祥仔大讚飯粒包含陣陣甘香。老字號酒家的炭燒黑鬃鵝馳名中外,祥仔聯同黃亞保一探其皮脆肉嫩奧秘。由「食神」梁文韜主理的「拖地叉燒」,祥仔與李家鼎齊試神級滋味。走進「摘星」中菜館,祥仔和另一嘉賓主持周世韜,學弄「八寶王子鴿」。百年品牌出品的豆腐花,讓祥仔嚐到兒時的味道,還憶起母親?「請客住家菜」,保哥教煮「脆皮煎腩仔」,也是宴客好介紹。 15:40 請客必食18道菜[粵] 說蝦是請客常用海鮮,相信沒人反對。向中式廚藝總監了解怎樣煮虎蝦,原來蝦材不宜置室溫?如何在傳統粵菜加入無窮新意?龍蝦賣相夠紅夠霸氣,祥仔和鼎爺一試「欖菜辣子爆龍蝦」,感受味蕾刺激。蝦,也有較貼地做法,如飲茶的蝦餃,祥仔前往仍然保留傳統的茶樓,沖茶、拎點心自己一手包辦,別具風味。他亦向雲吞麵名店師傅請教包雲吞,其實甚考功夫!另外,保哥用全蛋麵炸出「金巢」,放進帶子、大蝦、龍躉肉,湊成「金巢海中寶」。 16:10 過節[粵] 為了對付瘟疫,「鹽水蜂炮節」因此應運而生!陸浩明和姚子羚前往台灣,感受這個名列「全球十大危險節日」的瘋狂節日!既然是個危險節日,二人決定來招知己知彼百戰百勝,深入蜂炮台的製作地,了解炮台的製作方法。何以「中彈」能象徵幸運降臨?為保「靚樣」,二人只好收起「型英帥靚正」形象,以防在「槍林彈雨」之中灼傷眼睛、震破耳膜和身體燒傷。與鹽水人一同感受四十萬發沖天炮傾巢而出,享受「中彈」滋味! 17:00 香港早晨[粵] 18:40 環球新聞檔案[粵] 18:45 香港早晨[粵] 20:00 大時大節送大禮 糕手過招[粵] 今回請來《大廚出馬》總冠軍,也是《新派煮意》主持的星級大廚陳國強示範矜貴創新的甜味糕點「奶黃富貴糕」。陳師傅做糕的要求是「三不黏」,到底是甚麼意思?這次的食材簡單,以麵粉為主,但下粉拌製糕漿的步驟十分講究,而且還是「力」的展示!製作期間,陳師傅講解指定用白糖做這甜糕的原因;雞蛋材料又發揮甚麼作用?這位五星級「糕手」亦細心提示蒸糕須知。此外,煎糕要如何控制火候,才會甘香可口? 20:30 中年好聲音2[粵] 「中二生」激鬥四回合,力爭「紅白大戰」贏家!陳燕娜、王學琳、鄭梓浩與陳俞霏、劉威煌,帶觀眾唱遊香港。男團古淖文、顏米羔、尹新杰與女團陳蒨葶、林若盈、王玥,啟動妖艷對決。安雅希、劉可與譚輝智、黃劍文,在神秘嘉賓聲音導航下夢遊星空。白、紅隊長周吉佩、支嚳儀壓軸領軍舞動Chacha。選手、評審身分對調呈獻精彩演出,A貨評審顯扮嘢才能!中二生友誼大合唱,宣告正式畢業!此外,陳展鵬帶來《逆天奇案2》插曲。 22:30 乙巳年吉星高照年初一[粵]
2025-01-29 00:00 午間新聞[粵] 00:20 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 01:10 思家大戰[粵][PG] 《隱門》演員於劇中隱瞞了不少秘密,問一百個女人,又有甚麼想終身隱瞞另一半?男「筍盤」終於封盤結婚,背後有何原因?看透世事的吳岱融、盧宛茵從容道出「身材好」、「入得廚房」的答案;幸福待嫁新娘湯洛雯澄清自己無逼婚!女士經常開玩笑,指如男友出軌會怎樣對待他?岱融劇內「賊王」角色夠恐怖,怎料對家一眾舞獅女生,想法竟比他更狠!撇除凶殘念頭,隊長黃智雯輕易搶分。此外,何以盧宛茵要投訴思捷,而岱融會向思捷撒嬌? 01:40 宣傳易[粵] 01:50 請客必食18道菜[粵] 港人善於變化創新,廚師們會將西餐做法融入粵菜中。蝦多士是代表美食,祥仔向私房菜總廚請教竅門。鮑魚、海參、鵝肝都是矜貴食材,三合一製成佳餚,宴客時極具體面。把蝦膠釀入遼參中先蒸後炸,成為「刁草蟹肉燴遼參」,祥仔學煮時卻出現「甩漏」?某冰室的菠蘿油深受客人愛戴、一間茶餐廳的蛋撻因擁有128層的酥皮而獲追捧,兩款港式滋味亦俘虜了祥仔胃口。另外,祥仔要請保哥擔任助廚,幫他重現祥媽的拿手菜「百花釀豆卜」。 02:20 請客必食18道菜[粵] 鮑參翅肚宴客,矜貴又夠體面。祥仔、保哥前往名人飯堂,「吉品鮑魚扣遼參」鮑魚軟糯,海參彈牙。另走進摘星中菜館廚房,祥仔看見大廚已準備好的大花膠,對將要學煮的「魚子醬脆皮花膠乾貝青汁」滿心期待。此外,選用蜜瓜、響螺、花膠等煲成的足料「爵士湯」,香甜滋補,做法怎樣?加入魚肉製作的街頭燒賣是港產特色小食,祥仔到網紅熱店學師試做,並細聽感人的經營故事。祥仔求教經濟得來高貴的請客佳餚,保哥推介「金湯魚肚羹」。 02:50 櫻桃小丸子[粵/日] 小丸子在雜誌裡發現未開的壓歲錢,喜不自勝,馬上出去買想要的東西,卻不慎把壓歲錢誤當明信片投進郵箱。小丸子的畫作入選畫展,但不願被家人看見,詎料一家人在此時去百貨公司,令她提心吊膽。 03:20 紙箱戰機Wars[粵/日] 時間為2055年,前作《紙箱戰機W》的4年後,LBX成為世界最受歡迎的運動,還建立了有企業背景的職業聯賽。故事圍繞在今作主人公瀨名新入讀神威島上的神威大門統合學園後所發生的事。 03:50 Hands Up[粵] 兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝! 04:20 星夢頻道[粵/日] 儘管星夢頻道恢復原狀,病毒黑洞卻正在逼近,一旦地球被病毒黑洞吞噬,無論現實虛擬,還是星夢頻道的未來都將會消失。索露露與露露娜欲阻止病毒黑洞前進,但卻被超乎想像的力量反擊…… 04:50 財經新聞[粵] 緊貼市況,逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情,以及重點財經新聞。 05:00 今日有樓睇[粵] 住屋與市民生活息息相關,節目為觀眾提供最新樓市成交及市場資訊,每集均設有不同專題,請來專家分享家居保養「小貼士」、講解置業法規。 05:25 新聞檔案[粵] 05:30 六點半新聞報道[粵] 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新��。 06:15 世界觀[粵] 及 天氣報告[粵] 06:25 有理說得清[粵] 06:30 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 07:00 2025國泰新春國際匯演之夜[粵] 九輛充滿動感、不同主題的特色花車,以「如意新春、喜樂連連」為主題,由文化中心出發,沿彌敦道、海防道、廣東道巡遊,展現香港傳統節慶的傳承。巡行路線沿途亦有令人目不暇給的本地與國際表演隊伍傾力演出,包括韓國女團Kep1er、泰國男團LYKN等,為現場和螢幕前的觀眾,送上別開生面的蛇年盛事。 08:50 新春保良迎金蛇[粵] 及 環球新聞檔案[粵] 乙巳蛇年大年初一晚上,司儀汪明荃、陸浩明、周奕瑋、何沛珈,聯同多位歌手和藝員,跟觀眾歡度新歲,同時為保良局籌募善款。黎諾懿、朱凱婷、周吉佩偕來下一代一同玩遊戲,鍾鎮濤、胡定欣、譚俊彥、張振朗、朱敏瀚、肥媽、胡鴻鈞、曾比特、海兒,以及一眾「聲夢」與「中年」唱將透過歌聲發放祝福;謝雪心則帶領保良局幼稚園學生,送上以農曆新年為主題的粵劇演出。藝員們還會介紹機構提供的多方位支援,呼籲各界慷慨解囊。 10:15 晚間新聞[粵] 報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 10:45 新聞檔案[粵] 10:50 天氣報告[粵] 10:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#1[粵][PG] 時尚雜誌《Elva》總編輯戈碧出席時裝大師的喪禮,應記者要求品評紅星Helen的衣著,戈碧公開指她抄襲,Helen當眾出醜。戈碧沒有佩戴安全帶被警員周麗敏截查。戈碧進行拍攝工作時,麗敏誤以為現場有炸彈,令她大出洋相。麗敏替小朋友取回被車夾著的玩偶,戈德拍下過程。《Elva》被搗亂,麗敏調查期間遇戈德,不禁對他生情愫。Helen影迷挾持戈碧,麗敏向對方表示自己是同道中人痛恨「哥斯拉」,戈碧大動肝火。 11:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#2[粵][PG] 人質事件解決,戈碧被送入院,發現蔣氏千金Gloria也因食物中毒入院後大喜。戈德為補償母親對麗敏的批評,帶麗敏四處遊玩;麗敏向戈德表白,戈德大驚。戈碧介紹戈德給Gloria,Gloria對他一見鍾情。戈德向麗敏訴苦指廣告意念遭駁回,麗敏扮作其廣告中的豹女來鼓勵他。戈德鼓起勇氣向Gloria推銷廣告,Gloria尷尬,但仍邀戈碧母子出席派對,可是途中,戈德驚悉扮豹女的麗敏被拉上警局,大急下往找麗敏。 12:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#3[粵][PG] 戈碧要家寶帶大隻佬往找麗敏,指麗敏沒資格與戈德拍拖,要她顧全戈德的前途。戈德找不著麗敏心事重重,戈碧謊稱如他能完成與蔣氏的廣告,就不管其私事。戈德驚聞麗敏被辭退後,淪落在茶餐廳當伙計,麗敏卻趕走他。戈碧安排戈德與Gloria到外地拍廣告,戈德終在上機前認清對麗敏的感覺,並巧計向麗敏求婚。戈碧傷心至失蹤。戈德終感動戈碧接受麗敏。戈碧想出要二人舉行沙灘婚禮。最終,戈德與麗敏在戈碧「操縱」下結成夫婦。 13:55 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 14:25 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 15:10 請客必食18道菜[粵] 港人善於變化創新,廚師們會將西餐做法融入粵菜中。蝦多士是代表美食,祥仔向私房菜總廚請教竅門。鮑魚、海參、鵝肝都是矜貴食材,三合一製成佳餚,宴客時極具體面。把蝦膠釀入遼參中先蒸後炸,成為「刁草蟹肉燴遼參」,祥仔學煮時卻出現「甩漏」?某冰室的菠蘿油深受客人愛戴、一間茶餐廳的蛋撻因擁有128層的酥皮而獲追捧,兩款港式滋味亦俘虜了祥仔胃口。另外,祥仔要請保哥擔任助廚,幫他重現祥媽的拿手菜「百花釀豆卜」。 15:35 請客必食18道菜[粵] 鮑參翅肚宴客,矜貴又夠體面。祥仔、保哥前往名人飯堂,「吉品鮑魚扣遼參」鮑魚軟糯,海參彈牙。另走進摘星中菜館廚房,祥仔看見大廚已準備好的大花膠,對將要學煮的「魚子醬脆皮花膠乾貝青汁」滿心期待。此外,選用蜜瓜、響螺、花膠等煲成的足料「爵士湯」,香甜滋補,做法怎樣?加入魚肉製作的街頭燒賣是港產特色小食,祥仔到網紅熱店學師試做,並細聽感人的經營故事。祥仔求教經濟得來高貴的請客佳餚,保哥推介「金湯魚肚羹」。 16:05 今晚睇李[粵][PG] 李思捷請來《潮拜武當》的主角錢小豪、洪天明及梁靖琪暢談劇集幕前幕後的花絮,並準備了問答遊戲「潮拜冇擋」招待三位嘉賓,考驗大家隱藏在生活中的小常識、大智慧,更請來神秘的「星級主持」擔任評判。小豪曾在1994年獲頒「好市民獎」,他細述當時出手制服持槍偷渡客的英勇事蹟。另外,思捷及「豹哥」單立文在「思文敗類」發掘出手機的多項另類功能,究竟有何「非一般」的想法?樂隊Mr.亮相節目,帶來歌曲<邊城>。 17:00 香港早晨[粵] 18:40 環球新聞檔案[粵] 18:45 香港早晨[粵] 20:00 大時大節送大禮 糕手過招[粵] 米芝蓮一星點心專門店掌舵人麥桂培一反傳統,炮製創新賀年糕點「金薯栗子糕」。別誤會這是甜糕,相反是帶有淡淡番薯、栗子甘甜味道的新派鹹糕。烹調過程中,麥師傅講解選用哪種番薯及處理番薯的「貼士」,還解答何謂「澄麵」。他另有鬼馬方法,可做出所要求的半生熟糕漿而不失手。麥師傅憑多年經驗即可看出蒸糕是否熟透,不愧是大師級「糕手」! 20:30 Gi味俱全[粵] 這一集Gigi姐為大家示範一道非常受歡迎的飯後甜品,焦糖燉蛋,材料很簡單,只是牛奶、雞蛋和糖,當中最巧妙的地方就是煮焦糖的步驟,若煮得太焦,焦糖會變苦,若煮得不夠焦,顏色又不漂亮,Gigi姐會教大家箇中技巧。 20:50 萬千星輝賀台慶[粵][PG] 群星「回家」同賀TVB 57周年台慶,汪明荃回望《歡樂今宵》情懷;黎耀祥、吳啟華引領重遊「武俠世界」,《獎門人》、《港姐》等經典亦跨越年代。蘇永康靚聲加持,小生、花旦步出「剪裁魔法」。劉美君率「聲夢」、「中年」唱將,喚出好聲音。福祿壽顯扮嘢本領,玩轉娛樂風雲人物。甄澤權、向海嵐合演奇幻魔術;女神們舞動火辣魅力,還有台慶劇「生日快樂」、頒獎鼓勵潛質藝員環節,場面動人。林峯壓軸勁歌熱舞,「峯」魔全城!
2025-01-30 00:00 午間新聞[粵] 00:20 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 01:10 思家大戰[粵][PG] 「三太」樊亦敏上回領軍,被對家多次清版,近乎「無答題機會」,這次帶同陳浚霆、朱匯林、杜大偉、謝東閔「翻啅」,由曾鈺成組班的「香港飯局」成為她的新阻力!六歲小童怎樣「處理」鼻垢?女士買了甚麼不敢告知另一半?在甚麼地方「夠鐘」後會加鐘?三太隊頻以「榜首」答案搶得答題權,但似乎稍欠餘威……考驗人性題,以「X仔」來形容主持李思捷,嘉賓的正面答案幾乎全錯,答案仲可以係乜?竟然難答到要踏入「即時死亡」決勝負! 01:40 宣傳易[粵] 01:50 請客必食18道菜[粵] 中國人有句老話,「無雞不成宴,無魚不成席」。請客必食菜餚中,當然要有雞有魚。傳統蒸魚可保留魚肉的鮮甜嫩滑,加入藤椒、指天椒做出的變奏版蒸瓜子斑,在原本基礎上更添風味。來到嘉賓主持周世韜的「煮場」,他以「乾鮑富貴雞」招待拍檔。祥仔得高人指路,慕名到訪生滾粥名店一嚐魚鮫粥。轉往街頭覓食,牛雜店兼做工序繁複的柚皮,坊間少見;橙色的港式滷味,配上甜醬、芥末最是滋味。另外,保哥教觀眾在家煎製「陳皮雞」。 02:20 請客必食18道菜[粵] 宴席常會出現海鮮菜式,以蟹入饌更是鮮味之選。祥仔隨世韜前往「兩星」食府,享用「薑蔥蝦乾焗鮮蟹鉗伴千層」。用菲律賓青蟹炮製的「京蔥蟹肉粉絲煲」,既嫩滑又鮮甜,祥仔從拆蟹肉開始學煮。避風塘艇家風味源自港產的獨特烹調方式,祥仔一探炒蜆做法。魚蛋亦可跟海鮮拉上關係,街頭小食咖喱魚蛋更深受歡迎。祥仔來到人氣小店,拿起竹籤逐粒歎!「請客任家菜」環節,保哥只用雞蛋、瑤柱等幾樣材料,即可煮出富體面的「賽螃蟹」。 02:50 櫻桃小丸子[粵/日] 小丸子不想再被媽媽責罵,因而想去尋找據說可令人變得幸福的藍鳥。爸爸晚上回家把門開了的時候,不小心被蝙蝠飛了進屋內。正當大家不知如何是好時,嫲嫲對蝙蝠說了一些說話,蝙蝠便乖乖的飛了出屋外。 03:20 紙箱戰機Wars[粵/日] 時間為2055年,前作《紙箱戰機W》的4年後,LBX成為世界最受歡迎的運動,還建立了有企業背景的職業聯賽。故事圍繞在今作主人公瀨名新入讀神威島上的神威大門統合學園後所發生的事。 03:50 Hands Up[粵] 兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝! 04:20 愛犬訊號[粵/日] 在前女友強迫下,佐村未祐突然要與狗狗薩筑展開新生活。可是,佐村對照顧狗隻一無所知,甚至帶狗散步也弄得焦頭爛額,就在薩筑大禍臨頭之際,技藝高超的訓犬師丹羽眞一郎及時出手相助…… 04:50 財經新聞[粵] 緊貼市況,逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情,以及重點財經新聞。 05:00 新聞掏寶[粵] 常言道:「今日新聞,明日歷史」。每天那麼多新聞,大家可能來不及消化,更遑論回望歷史。歷史就是一個大寶庫,少看歷史和小看歷史,很容易「走寶」。新節目《新聞掏寶》帶大家在寶庫「掏」新聞寶藏,除了昔日特輯、直播和系列報道,還有從未曝光的珍貴片段,觀眾有機會重溫李小龍出殯、寶生銀行劫案、四人幫審訊、英女王訪港、的士罷駛、中英簽訂聯合聲明、戴卓爾夫人專訪、越南難民、尤德逝世、彭定康抵港、啟德機場關閉、鄧小平逝世、九七回歸大典、華航香港空難和沙士記者會。 05:25 新聞檔案[粵] 05:30 六點半新聞報道[粵] 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。 06:20 世界觀[粵] 06:25 天氣報告[粵] 06:30 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 06:55 蛇年煙花匯演[粵] 07:30 富貴千團#3[粵] 08:30 太陽星辰#1[粵] 09:30 2025風生水起[粵] 薛家燕、莊子璇、胡美貽、徐文浩,邀請堪輿學家麥玲玲、李丞責從玄學、風水、相學等角度,預測不同人士於2025(乙巳蛇年)的工作、學業、財富、姻緣、健康運,同時為本地各行各業祈求旺丁旺財,全方位涵蓋港人關心的各式運勢。節目還會外出探討各區所旺的行業和方位;藝人嘉賓亦趁機向師傅請教,指點迷津。風水如何配合八字佈置家居、辦公室?藉着飲食也可改善學業、感情?此外,也有玄學專家透過「人生數字」,參看玄機。 10:05 搶食著數特攻隊[粵] 及 環球新聞檔案[粵] 10:15 晚間新聞[粵] 報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 10:45 新聞檔案[粵] 10:50 天氣報告[粵] 10:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#4[粵][PG] 麗敏與戈德結婚後,由於被辭退了警察工作一直賦閒在家。當她欲做好主婦工作時,卻令全家吃到肚痛。麗敏收到戈碧電話,要送東西到雜誌社,但發現只是一雙絲襪,竟出言不遜。戈碧大怒,說出一番絲襪的道理,反令麗敏想到雜誌社工作,陰錯陽差地成為戈碧助手,更說服戈碧讓她做滿七日試用期。限期將過,雜誌社忽然遺失了最後定稿,眾同事要麗敏獨力負起責任,但原來定稿一直放在戈碧處。戈碧借口留麗敏在雜誌社工作,更教麗敏打扮。 11:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#5[粵][PG] 麗敏在街上衣衫不整,戈碧氣得指摘家寶沒管好麗敏。戈德帶麗敏遊玩散心,回家卻見戈碧已為麗敏準備好美容用品,麗敏感動。平凡坐了廿七年冤獄,出監即找私家偵探調查名叫「Fiona」的女子,卻不知自己也被戈碧調查。戈碧驚見平凡在雜誌社當清潔工人;戈德意外得知平凡對股票甚有心得。戈碧要家寶暗使橫手迫走平凡,戈德夫婦卻據理力爭留下他。平凡感激,道出與「Fiona」的恩怨,戈德夫婦決定幫他查出「Fiona」下落。 12:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#6[粵][PG] 戈碧自見過平凡後,憶起當年往事,更定決心要辭退平凡。麗敏在翻閱戈德的投資筆記時,被出版人Sam看到,麗敏得意下將戈德看中的股票告之Sam。Sam真的賺了錢,更要將戈德及平凡挖角到旗下的財經雜誌。麗敏為令戈德發奮,決定回去當戈碧助手,戈碧卻使手段,要眾人迫戈德回《Elva》,戈德一怒辭職兼與麗敏離家出走。麗敏聽過有信的忠告後,決定留在《Elva》,來維持戈碧母子關係。戈碧視麗敏如透明。 13:55 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 14:25 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 15:10 請客必食18道菜[粵] 中國人有句老話,「無雞不成宴,無魚不成席」。請客必食菜餚中,當然要有雞有魚。傳統蒸魚可保留魚肉的鮮甜嫩滑,加入藤椒、指天椒做出的變奏版蒸瓜子斑,在原本基礎上更添風味。來到嘉賓主持周世韜的「煮場」,他以「乾鮑富貴雞」招待拍檔。祥仔得高人指路,慕名到訪生滾粥名店一嚐魚鮫粥。轉往街頭覓食,牛雜店兼做工序繁複的柚皮,坊間少見;橙色的港式滷味,配上甜醬、芥末最是滋味。另外,保哥教觀眾在家煎製「陳皮雞」。 15:35 請客必食18道菜[粵] 宴席常會出現海鮮菜式,以蟹入饌更是鮮味之選。祥仔隨世韜前往「兩星」食府,享用「薑蔥蝦乾焗鮮蟹鉗伴千層」。用菲律賓青蟹炮製的「京蔥蟹肉粉絲煲」,既嫩滑又鮮甜,祥仔從拆蟹肉開始學煮。避風塘艇家風味源自港產的獨特烹調方式,祥仔一探炒蜆做法。魚蛋亦可跟海鮮拉上關係,街頭小食咖喱魚蛋更深受歡迎。祥仔來到人氣小店,拿起竹籤逐粒歎!「請客任家菜」環節,保哥只用雞蛋、瑤柱等幾樣材料,即可煮出富體面的「賽螃蟹」。 16:05 吾淑吾食[粵] 夏日陽光耀眼,明亮的天氣令人倍添朝氣,最適合到戶外遊玩,何不相約知己良朋開戶外派對?Gigi姐跳出錄影廠,與五位俊男美女:陳展鵬、蕭正楠、許亦妮、王貽興、王君馨,大開派對,還誠邀名廚陳國強師傅及「乖仔」徐肇平齊來發揮新「煮」意!夏日炎炎,Gigi姐準備了惹味雞肉、牛肉及生蠔,大搞燒烤野火會,還少不了消暑素湯,口味清新的「牛油果蟹肉沙律」及滋潤「白果腐竹糖水」等等,與知己好友邊吃邊聊,共度愉快一天! 17:00 香港早晨[粵] 18:40 環球新聞檔案[粵] 18:45 香港早晨[粵] 20:00 萬千星輝頒獎典禮2024[粵] 最佳劇集《反黑英雄》演員張振朗勇奪「雙料視帝」,在兩位「三屆視帝」羅嘉良、黎耀祥手上接過「最佳男主角」獎座;馬國明則當選「大馬視帝」。龔嘉欣、張曦雯、楊茜堯分別獲封香港、馬來西亞、大灣區「視后」。林景程、傅嘉莉經過多年努力,終獲「最佳男、女配角」獎項肯定。阮浩棕、陳曉華成為「飛男、飛女」,浩棕指要把獎座獻給天上的嫲嫲梁舜燕,場面感人。此外,新增設的「最佳男、女新人」,張馳豪、陳懿德成為首屆得獎者。
2025-01-31 00:00 午間新聞[粵] 00:20 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 01:10 思家大戰[粵][PG] 麥長青(麥包)自稱「叔叔」,帶兒子麥振瑋(包仔)見識世面,與其他叔叔黃智賢、曹永廉、唐文龍交流。不過,包仔的答題能力似乎比叔叔們還厲害!叔叔隊將所有答題權搶到手,高人一等的「香港東方」籃球健將卻不時把他們的積分搶走,令麥包也有點感嘆。男士到中年有甚麼能力會下降?填充題,李思捷經常被女「乜」?竟有答案只能以圖像顯示!此外,有哪些身體部位於播映時或要「打格仔」?「身高差」拖友外出,又會遇到甚麼困難? 01:40 宣傳易[粵] 01:50 請客必食18道菜[粵] 中國人請飲,乳豬、熱葷、飯品不可缺,祥仔和保哥尋訪美味的飲宴元素。先嚐即燒即食的越南乳豬,醃料、上皮水統統講究,才可達到極致味道。熱葷有「大良野雞卷」,這懷舊菜式原來無甚雞肉成分?宴客的飯要夠矜貴,選用五斤以上的亞拉斯加蟹來炮製「焗飯」,但為何仍要拆膏蟹伴煮?置碟後撒上檸檬葉粉,又有甚麼作用?港式貼地滋味,祥仔前往一試加入豬大腸、粉腸等的車仔麵,讚不絕口。及後,他還會公開「黎家生炒骨」的食譜做法。 02:20 請客必食18道菜[粵] 中國人的宴席,多會着重為菜式取個意頭十足的名字。摘星大廚示範「發財蒜子玉環瑤柱甫」做法,節瓜滲出陣陣瑤柱鮮香,祥仔、保哥齊齊學煮。保哥於廚藝學院的恩師登場,釀入蝦米、蓮子、百合等巧製「福祿百子鴨」,傳承古菜。豬肝麵改稱豬膶麵,原來是怕「輸乾」?祥仔幫襯厚切豬膶麵之餘,還搭配香甜西多士。繼續掃食街頭小吃並親手試弄,祥仔學做雞蛋仔卻失手;另有店主無私分享製作砵仔糕技巧。此外,保哥以花菇烹調請客住家菜。 02:50 櫻桃小丸子[粵/日] 小丸子不喜歡梅雨。但聽了爺爺及佐佐木伯伯說雨的好處之後,開始對梅雨改觀。小玉不知道父親節送甚麼禮物給父親好。但與小丸子商討之後,想到拍攝父親的照片,作為禮物送給父親。 03:20 紙箱戰機Wars[粵/日] 時間為2055年,前作《紙箱戰機W》的4年後,LBX成為世界最受歡迎的運動,還建立了有企業背景的職業聯賽。故事圍繞在今作主人公瀨名新入讀神威島上的神威大門統合學園後所發生的事。 03:50 Hands Up[粵] 兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝! 04:20 愛犬訊號[粵/日] 訓狗師丹羽真一郎恍如魔法的訓狗技術,未祐不覺被其深深吸引,更來到丹羽的店舖Proud Dog工作。但事實上Proud Dog已經兩個月沒有客人,丹羽也欠缺工作意欲,為了生計,未祐想盡辦法,誓要為店舖招攬客人。 04:50 財經新聞[粵] 緊貼市況,逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情,以及重點財經新聞。 05:00 今日有樓睇[粵] 大角咀一個新盤單位,僅約200平方呎,設計師利用閣樓劃分空間,又用木紋營造輕奢感覺,效果如何? 05:25 新聞檔案[粵] 05:30 六點半新聞報道[粵] 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。 06:15 世界觀[粵] 及 天氣報告[粵] 06:25 有理說得清[粵] 06:30 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 07:00 愛.回家之開心速遞#2483[粵] 龍家眾人在郊外拍攝全家福,璟風於流動廁所如廁後感到劇烈搖晃,撞昏過去,醒來後發現自己竟回到古代,更被某人認作是奉威帝之命前往消滅年獸後失蹤的官員。那人要帶璟風進宮面聖,璟風逃逸後嘗試透過流動廁所返回現代,卻不果,及後遇上貌似瑞素的年,獲年帶返家中。璟風知悉村民每年都要選一黃花閨女獻給年獸以保平安,年的家人對璟風原來有所企圖……璟風逃離年家,卻遭人帶到皇宮,威帝以三日為限,要璟風消滅年獸…… 07:30 富貴千團#4[粵][PG] 哈利的「一滴血」研究資金不足,OPM一眾遂拉攏馬來西亞富商林雄作天使投資者。網媒「求真社」女記者Season扮作古大師的粉絲,調查OPM的詐騙證據,獲推薦當上林雄的助手。Katty的丈夫智堅生意失敗,主動提出離婚。Katty為挽救婚姻,找OPM眾人幫智堅的科技公司借殼上市,度過財政危機,及後卻發現智堅的秘密……另一方面,OPM眾人終察覺Season的記者身份,決定將計就計,借她套取林雄的資料…… 08:30 太陽星辰#2[粵][PG] 光耀急忙跑回醫院想找到妻女,他遍尋不見家人,依靠著偉滔以及當年的上司,光耀頂替犧牲的臥底,以“陳家傑”的身分加入重案組,光耀懷疑馬福榮和當年的連環兇殺案有關,繼而懷疑殺馬福榮的也是麥志鴻…… 09:30 2025風生水起[粵] 薛家燕、莊子璇、胡美貽、徐文浩,邀請堪輿學家麥玲玲、李丞責從玄學、風水、相學等角度,預測不同人士於2025(乙巳蛇年)的工作、學業、財富、姻緣、健康運,同時為本地各行各業祈求旺丁旺財,全方位涵蓋港人關心的各式運勢。節目還會外出探討各區所旺的行業和方位;藝人嘉賓亦趁機向師傅請教,指點迷津。風水如何配合八字佈置家居、辦公室?藉着飲食也可改善學業、感情?此外,也有玄學專家透過「人生數字」,參看玄機。 10:05 娛樂頭條[粵] 及 環球新聞檔案[粵] 節目主要以當日的娛樂新聞作重點,讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息,並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。 10:15 晚間新聞[粵] 報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 10:45 新聞檔案[粵] 10:50 天氣報告[粵] 10:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#7[粵] 麗敏從家寶的口中得知她是名孤兒,由戈碧助養長大,對戈碧改觀。雪蓮要戈德陪她到銀行看股票行情,但其間雪蓮緊張作動。戈碧經過不斷安慰雪蓮,但母子言歸於好時,卻遭雪蓮破壞。戈碧怒得到Tim的墳前數落戈德。剛巧平凡帶戈德夫婦拜祭Tim,戈碧躲在樹後,聽到平凡提醒戈德不應替雪蓮投資,更誓要找出「Fiona」報仇。戈碧大驚,到廟宇拜神時不慎跣倒。戈德到醫院探望她,卻又見平凡稱查出原來家寶就是Tim妻子的親妹。 11:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#8[粵] 戈碧點名家寶代她到上海出席時裝展,但家寶得知麗敏也被派往上海,不禁妒忌。途中仲祥與家寶針鋒相對,麗敏勸交時卻將家寶的身世告之仲祥,家寶故意讓麗敏遲到,錯過訪問知名設計師的時間。平凡的稿件因身世關係被財經雜誌總編Rock駁回,戈碧力邀平凡在《Elva》以筆名「畢留名」撰寫文章,想讓平凡忘記報仇。家寶與仲祥在酒吧喝醉,醒來卻衣衫不整睡在一起。麗敏明言不會以此威脅家寶,家寶答應帶她訪問Vienna。 12:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#9[粵] 麗敏追訪Vienna時,不慎劃花了她的衣服,麗敏亦巧遇一名叫芷喬的女子,得知芷喬正是戈碧最想訪問的集團CEO。戈德不諱言曾與芷喬拍拖。平凡的專欄大受歡迎,出版社的大老闆馬生準備發展國內市場,戈碧立即向馬生推銷平凡,但,平凡卻不敢見馬生。戈碧遂以「Fiona」的行蹤,激發平凡鬥志,更花錢為平凡改頭換面見馬生。可是平凡不屑馬生沒有才學, 再加上在宴會時,Rock等不斷單打平凡,平凡急怒攻心,追打眾人。 13:55 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 14:25 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 15:10 請客必食18道菜[粵] 中國人請飲,乳豬、熱葷、飯品不可缺,祥仔和保哥尋訪美味的飲宴元素。先嚐即燒即食的越南乳豬,醃料、上皮水統統講究,才可達到極致味道。熱葷有「大良野雞卷」,這懷舊菜式原來無甚雞肉成分?宴客的飯要夠矜貴,選用五斤以上的亞拉斯加蟹來炮製「焗飯」,但為何仍要拆膏蟹伴煮?置碟後撒上檸檬葉粉,又有甚麼作用?港式貼地滋味,祥仔前往一試加入豬大腸、粉腸等的車仔麵,讚不絕口。及後,他還會公開「黎家生炒骨」的食譜做法。 15:35 請客必食18道菜[粵] 中國人的宴席,多會着重為菜式取個意頭十足的名字。摘星大廚示範「發財蒜子玉環瑤柱甫」做法,節瓜滲出陣陣瑤柱鮮香,祥仔、保哥齊齊學煮。保哥於廚藝學院的恩師登場,釀入蝦米、蓮子、百合等巧製「福祿百子鴨」,傳承古菜。豬肝麵改稱豬膶麵,原來是怕「輸乾」?祥仔幫襯厚切豬膶麵之餘,還搭配香甜西多士。繼續掃食街頭小吃並親手試弄,祥仔學做雞蛋仔卻失手;另有店主無私分享製作砵仔糕技巧。此外,保哥以花菇烹調請客住家菜。 16:05 這個聖誕不怕冷[粵] 在慕尼黑聖誕市集舉行簡單而隆重的聖誕樹亮燈儀式後,四位「是非精」為隆重其事,決定施展購物狂本領,刺激德國經濟!為準備與Markus見面,「是非精」分頭購買聖誕裝飾和餸菜,期間卻各懷鬼胎!《兄弟幫》三個大男孩王梓軒、梁烈唯及陳國峰到荷蘭過聖誕,誓要感受「星期一到星期七,晚晚狂歡無極限」的瘋狂!三人到溜冰場回味去年於紐約過聖誕的「浪漫」回憶後,馬上「轉場」體驗異國夜生活,欣賞在香港難以見識的神秘領域! 16:30 這個聖誕不怕冷[粵] 身在荷蘭阿姆斯特丹,當然少不了到紅燈區大開眼界,欣賞「櫥窗女郎」。王梓軒和梁烈唯還為陳國峰送上畢生難忘的生日會。三個大男孩,何以走進香水博物館?原來這酒廠設計出讓客人以嗅覺分辨各款氈酒香味的酒瓶,讓酒量淺的你,也可品味多款氈酒。所謂「酒不醉人人自醉」,梁烈唯竟在酒保面前賣弄調酒技巧!三人亦到「風車村」欣賞荷蘭傳統建築,聽師傅講解木屐的製作過程。他們還穿上各自挑選的木屐,在一大片田園風光下進行賽跑, 17:00 香港早晨[粵] 及 環球新聞檔案[粵] 18:45 香港早晨[粵] 20:00 京都畫報[粵/日] 京都寺院眾多,內裡供奉各式佛像,常盤貴子拜訪女佛師松久佳遊,了解佛師製作佛像的過程,並在對方的帶領下,從專家角度觀賞幾尊饒富特色的佛像,最後更有機會一睹國寶如意輪觀世音菩薩像。 20:55 Gi味俱全[粵] Gigi姐示範了一道猴頭菇白胡椒粒豬肚養胃湯。採用已清洗處理好的急凍豬肚大大縮短了準備時間,Gigi姐分享了減少豬肚油脂的心得,湯中加入蠔豉和蓮子也增加這道湯的味道層次。 21:15 2024香港小姐競選決賽[粵] 王灝兒、鍾柔美、詹天文演繹本屆競選主題曲,為晚會掀開序幕,十五位佳麗亦同時亮相。在師姐黃嘉雯、林鈺洧、郭珮文帶領下,佳麗們分別舞劍、扇、傘,還要回應網民負評。才藝比拼,楊梓瑤憑京劇、扇舞表演獲頒「才藝女神大獎」。十位佳麗晉級泳裝問答,展示口才。四強佳麗藉辯論爭取表現之後,葉蒨文偕黃洛妍、趙紫諾等壓軸登場,以靚聲演繹多首金曲。最終由倪樂琳戴上冠軍后冠,「最上鏡小姐」梁嘉莹、楊梓瑤分膺亞軍與季軍。
2025-02-01 00:00 午間新聞[粵] 00:15 警聲百二秒 II[粵] 警隊內除了一眾前線警員努力為市民服務之外,其實有不少部門與工作崗位,也在默默盡忠職守。節目帶來警隊多樣冷知識,介紹內部多元化的職位工作,並打破一些大眾對警隊固有印象的誤解。此外,《警聲百二秒 II》還會以近期發生的真實個案為題材,以事件重演的方式呈現,讓觀眾提高警覺。不少星級藝人亦會參與節目,向市民宣揚滅罪訊息。 00:20 逃學威龍 2[粵][PG] 周星星因一句戲言被貶成交通警,曹達華卻被調至重案組,周星星遂憤而辭職,並私自潛入一所國際學校當臥底,調查國際恐怖份子案件。 恐怖份子在聖誕夜前夕展開行動… 02:25 周六聊Teen谷[粵] 年輕人潮流觸角敏銳,愛好探索新事物、新資訊。踏入科技年代,青少年對新興電子產品、網絡流行媒體尤感興趣,追上時代步伐,已成新世代指標!主持開設《周六聊Teen谷》,會用盡所能搜羅世界各地至潮、至新情報,上至世界盛事、醫學百科、文藝與科技;下至日常生活、網絡熱搜,在每個星期六跟觀眾一一分享。論盡天南地北,暢談人氣熱話,「谷友」緊貼節目,便可輕鬆掌握全球脈搏動向。 02:55 勁歌推介[粵] 03:00 夢夢貓 Mix![粵/日] 留學英國的百合師姐久違回國,小夢一眾二話不說,立即帶百合來到天上城堡,將芊亞介紹給她。縱使只是剛剛相識,芊亞在百合懷抱裡仍然相當高興,難道,芊亞的夢幻搭檔就是…… 03:30 Hands Up[粵] 兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝! 04:00 新幹線戰士 改變世界[粵/日] 繼零時之後,伊奈也加入超鐵機,二人很快適應,並且表現理想,但在一次敵襲中,總部長鍋島築後重傷身亡,其後進行實驗又發生意外,導致零時失去意識。回到現在,零時不理伊奈勸籲,堅持要消滅超鐵機。 04:30 櫻桃小丸子[粵/日] 小丸子為了贏得搞笑表演雙人票,決定跟野口和藤木組隊去參加花牌比賽,並且展開特訓。花輪新年連續兩次求到大凶籤,之後一直事事不順遂,測驗分數不佳,頭髮沾到油漆,母親也因工作無法回家。 05:00 熊貓一家人[粵] 05:30 六點半新聞報道[粵] 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。 05:55 天氣報告[粵] 06:00 新聞透視[粵] 中國、秘魯相距半個地球,但兩國關係悠久,每十個秘魯人就有一個是華裔。中國近年在當地影響力更進一步增加,大型基建、民生工程,不少都見到中資參與。其中由中資建設的隧道接通著名景點馬丘比丘;大型港口錢凱港連繫南美洲與亞洲,為秘魯帶來多少改變?行政長官李家超早前到秘魯出席會議,建議港商留意當地潛力,香港在這個新興市場又有甚麼發展機遇? 06:30 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 07:00 聲生不息‧大灣區季[粵] 港樂如潮,潮汐不止;港灣之聲,聲生不息。無論何時提起港樂,我們總是會想到,黃金時代的巨浪回響,卻似乎難以準確地道出,浪潮從何時漲落,但總有人記得,風從何處吹起。陳小春、容祖兒、古巨基、衛蘭、薛凱琪、周筆暢、李宇春、李昊、黃子弘凡、回春丹樂隊,以及每集不同的飛行嘉賓,送上連串精彩的歌唱表演,喚醒大家的港樂記憶,讓灣區之音傳遞到每個角落。本季依然延續分隊競演的傳統,分別由陳小春與容祖兒擔任雙方隊長。 08:30 美食新聞周報[粵] 香港匯聚環球美食!黃婉曼、倪嘉雯、黃嘉雯等美食主播、主持,緊貼最新美食潮流。從不同平台網羅超「人氣」餐廳消息,主持親自試食,帶來真實食評;相約「星級飯腳」到訪他們私心推介的「飯堂」開餐;深入了解食店滋味背後的不同故事。節目精選本周《美食新聞報道》多間「人氣」餐廳,力推當中招牌美食,讓觀眾細味重溫;並速遞本周美食優惠,讓觀眾即時掌握最滋味、抵食的飲食情報。 09:00 2025客家春晚‧粵港澳大灣區(香港)之夜[粵] 自2019年起,「客家春晚」在不同地方舉行,透過各式舞台演出,共慶春節。2025乙巳蛇年,輪到香港擔任東道主,並歡迎一眾客家仔女參與其中。無論是不是客家人,觀眾亦可欣賞當中表演,感受客家人的熱情。本年客家春晚由鄧英敏、張美妮、羅天宇、周志康、倪樂琳、楊梓瑤出任司儀,邀來張德蘭、陳浩德、周吉佩、李佳、MISSY等歌手送上熱情歌曲,還有客家傳統的舞麒麟、舞貔貅演出。李家鼎也會到場,示範烹調客家美食。 09:30 J Sport[粵] 全新雜誌式體育資訊節目《J Sport》由鄭衍峰、何振然、何泳芍、曾文心等「星級」運動愛好者擔任主持,每星期搜羅最熱門的香港體壇情報。由萬眾矚目的國際體育盛事、本地賽事焦點,以至最貼地的學界、地區康體活動,都一網打盡!節目邀請專業運動員細訴踏進體壇、走過高山低谷的心路歷程,以及背後鮮為人知的故事,還會緊貼健兒們的最新動向。 10:00 勁歌金榜[粵] 主持許文軒(Edmond)每集緊貼金榜最新形勢。此外,節目送上歌曲MV之餘,Edmond還會帶來歌手或音樂人的訪問,跟觀眾暢談作品,以至樂壇的人和事。 10:15 晚間新聞[粵] 及 天氣報告[粵] 報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 10:30 財經透視[粵] 農曆年是傳統消費旺季。港人北上消費持續,今年應節食品銷售和外地旅行團,能否做到旺丁旺財,飲食集團和旅行社,有甚麼招數增加生意額。 11:00 野蠻奶奶大戰戈師奶#10[粵] 平凡大鬧餐廳,馬生立即對平凡失去興趣,戈碧非但沒有失意,反而安排平凡接受專訪,並對平凡說這是他得悉「Fiona」下落的最後機會,平凡決心遵守雙方協定。麗敏強拉著仲祥教她打扮,令人眼前一亮。麗敏得知家寶暗戀仲祥,但卻礙於仲祥被傳是同性戀而卻步,麗敏四出追查,竟發現傳言來自家寶,亦查出仲祥婚姻失敗,育有一對孖女。戈碧決定不改變平凡,終令平凡憑專訪一炮而紅。戈碧謊稱「Fiona」身故,平凡頓感晴天霹靂。 12:00 野蠻奶奶大戰戈師奶#11[粵] 平凡經戈碧開導重過新生,麗敏卻對「Fiona」的死感疑惑,戈碧命令麗敏放下此事,卻於舊照相館買回與Tim的合照。麗敏安排家寶帶仲祥的孖女去玩,伺機與孖女混熟,但家寶卻被蜜蜂針傷入院。仲祥拍攝的項目因男模特兒缺席,又得知孖女陪家寶入院,放下工作趕去。麗敏隨便在街上找來型男Mark頂替拍攝。戈碧指責眾人,更要家寶選擇事業,放棄愛情。戈德見Mark挑逗麗敏,向他大打出手。馬生出現,並稱Mark是其兒子。 13:00 野蠻奶奶大戰戈師奶#12[粵] 馬生宣布Mark入主《Elva》,戈碧母子心煩。家寶終得知戈碧就是「Fiona」,遂暗示戈碧升她為主編,戈碧怒責家寶未夠資格,家寶懷恨在心,決定報仇。有信極力阻止麗敏與戈碧對質,但麗敏看到戈碧得以成為婦女會副主席候選人,內心暗覺不值……婦女會酒會當日,麗敏始終覺得戈碧虛偽,不斷喝酒壓怒火。平凡突然出現,戈碧卻厲言指責欲趕他走。麗敏終忍不住將戈碧的身分告之平凡,平凡大怒衝入酒會,戈碧大摑麗敏而去。 14:00 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 14:30 香港原味道[粵] 主持到農場採收脹卜卜荷蘭豆與嫩綠唐芹,還即席品嚐融合兩者美味的經典家常菜。父子檔主理的食品店保留着香港傳統味道,由負責人親自挑選食材,製作炒齋雞粒、椰絲薑糖等地道小食。縱使傳統製作工序繁複,但店舖仍緊守品質,加上與時並進的口味,得到不少捧場客。本地純素珍珠奶茶採用自家食材,珍珠當中更加入了超級食物,亦採用自製杏仁植物奶,是追求健康美味的新派選擇。農耕男孩今集幫忙處理有機蔬菜訂單,別以為執菜好簡單! 15:00 京都畫報[粵/日] 京都寺院眾多,內裡供奉各式佛像,常盤貴子拜訪女佛師松久佳遊,了解佛師製作佛像的過程,並在對方的帶領下,從專家角度觀賞幾尊饒富特色的佛像,最後更有機會一睹國寶如意輪觀世音菩薩像。 16:00 周六聊Teen谷[粵] 年輕人潮流觸角敏銳,愛好探索新事物、新資訊。踏入科技年代,青少年對新興電子產品、網絡流行媒體尤感興趣,追上時代步伐,已成新世代指標!主持開設《周六聊Teen谷》,會用盡所能搜羅世界各地至潮、至新情報,上至世界盛事、醫學百科、文藝與科技;下至日常生活、網絡熱搜,在每個星期六跟觀眾一一分享。論盡天南地北,暢談人氣熱話,「谷友」緊貼節目,便可輕鬆掌握全球脈搏動向。 16:30 我們的驕傲[粵] 保齡球名將胡兆康曾面對兩次人生重大打擊,當中的患癌經歷讓他在仁川亞運愈戰愈勇!「神奇小子」傅家俊為了成就桌球理想,被迫放棄跟家人相處的時間,愛妻可曾抱怨?輪椅劍擊代表余翠怡在多屆殘奧屢獲殊榮,她並不滿足於個人成就,反以傳承劍術為使命。賀曦彤以十歲之齡榮登世界冠軍,這位武術界「可愛妹」在鏡頭前展現童真一面。還有體育學院副院長蔡玉坤暢談投身香港體壇35年感受,及前武術運動員鄭家豪細說退役後的轉型挑戰。 17:00 這個聖誕不怕冷[粵] 在慕尼黑聖誕市集舉行簡單而隆重的聖誕樹亮燈儀式後,四位「是非精」為隆重其事,決定施展購物狂本領,刺激德國經濟!為準備與Markus見面,「是非精」分頭購買聖誕裝飾和餸菜,期間卻各懷鬼胎!《兄弟幫》三個大男孩王梓軒、梁烈唯及陳國峰到荷蘭過聖誕,誓要感受「星期一到星期七,晚晚狂歡無極限」的瘋狂!三人到溜冰場回味去年於紐約過聖誕的「浪漫」回憶後,馬上「轉場」體驗異國夜生活,欣賞在香港難以見識的神秘領域! 17:30 這個聖誕不怕冷[粵] 身在荷蘭阿姆斯特丹,當然少不了到紅燈區大開眼界,欣賞「櫥窗女郎」。王梓軒和梁烈唯還為陳國峰送上畢生難忘的生日會。三個大男孩,何以走進香水博物館?原來這酒廠設計出讓客人以嗅覺分辨各款氈酒香味的酒瓶,讓酒量淺的你,也可品味多款氈酒。所謂「酒不醉人人自醉」,梁烈唯竟在酒保面前賣弄調酒技巧!三人亦到「風車村」欣賞荷蘭傳統建築,聽師傅講解木屐的製作過程。他們還穿上各自挑選的木屐,在一大片田園風光下進行賽跑, 18:00 吾淑吾食[粵] Gigi姐為大家炮製祛濕湯水及一系列家常菜,更請來《愛‧回家》幾位主要演員:徐榮、林漪娸、張達倫、龔嘉欣,分甘同味。廚神劉嘉麟這次帶來甚麼海鮮佳餚?Gigi姐的「乖仔」徐肇平更會送上拿手甜品。 19:00 有覺好瞓[粵/英] 20:00 喜羊羊與灰太狼之喜氣羊羊過蛇年[粵] 天災逼近下,各族群拋開自然的食物鏈,羊狼攜手蛇族,共同開啟諾亞神舟,來保護這片青青草原。 22:00 講清講楚[粵] 22:30 打工捱世界II[粵] 袁偉豪、楊明到馬賽村打工,化身建屋工人及牧民。楊明收集有機建屋材料-牛糞,深入惡臭屎坑「頂硬上」。偉豪試做牧民,村長為何教他「捉羊後腿」?兩人擔任馬賽族學校工友。偉豪被村長相中,在非洲為人師表;張寶兒到訪馬賽族的家庭,與婦女一起製作首飾,三人更一起冒雨建屋。楊明和偉豪在非洲捱完世界後,終可享受人生,名正言順跟張寶兒出海嘆世界,參觀房租過萬的「水底房」,感受非洲的另一面。 22:55 宣傳易[粵] 23:00 雙祥見[粵] 雙祥大整賀年食物-年糕及蘿蔔糕,一於祝節目收視步步高升,亦由此引申到圈中藝人平步青雲、步步高升的幸運例子。 23:30 暖DD‧食平D[粵] 肥媽盛意邀請知己好友到臨節目,包括「黑妹」李麗霞、姜皓文、小肥、阮兆祥與王梓軒,為他們炮製五款足料團年大茶飯。非洲海底椰川貝雪梨湯滋潤又止咳,最適合一眾經常熬夜的藝人歌手。除了各式中菜之外,還有「意大利式烤脆皮豬腩卷」及來自台灣的「抱子娃娃菜」。嘉賓們分享新年願望,期間肥媽卻大爆三月的個人演唱會將是她人生最後一次公開演出,因何萌生退休念頭?她一再感謝五位好友為她的告別演唱會任嘉賓,場面溫馨!
2025-02-02 00:00 午間新聞[粵] 00:15 2025 IBF 保齡球世界盃[粵] 「2025 IBF 保齡球世界盃」,1月上旬在香港圓滿舉行,多地好手雲集啟德體育園、伊利沙伯體育館,爭奪各個項目的冠軍殊榮。節目分別剪輯個人賽、隊際四人賽的精彩比拼,體育主持何振然聯同保齡球港將胡兆康,跟觀眾一起欣賞高水準的保齡球賽事。 01:20 請客必食18道菜[粵] 祥仔特意準備香港地道風味宴,除邀請為節目提供美食資訊的廚藝學院代表劉惠平外,也找來曹永廉、陳凱琳、袁偉豪、龔嘉欣、何廣沛、謝雪心分甘同味。點心與小食率先奉客,嘉欣、心姐大讚蝦多士夠厚度。大排檔風味小炒接着上桌,也勾起了心姐當年隨恩師「任白」到避風塘食海鮮的往事。飲用蟹肉冬瓜盅時,阿廉「投訴」材料比湯水多。蒸魚多會淋上豉油,改用海鹽,更加能夠吃出原汁原味。另外,保哥公開港式表代糖水「楊枝甘露」秘方。 01:50 請客必食18道菜[粵] 祥仔宴請曾志偉、馬時亨、薛家燕、顧紀筠、鄭丹瑞(旦哥)、王英偉、劉惠平、周中、李家鼎、黃亞保,享用18道傳統、新派兼備的矜貴佳餚!入席前,一眾城中名人暢談請客之道,旦哥為何必請咕嚕肉與梅菜扣肉?乳豬、鮑參翅肚、魚、鵝、雞等輪流上菜,馬Sir憶述為官宴客的預算金額,坦言不時自掏腰包倒貼。顧老闆曾用宮保蝦待客,最終換來對方以三頭鮑回饋,笑言有賺。尾聲,奉上由保哥主理的楊枝甘露,為這晚盛宴圓滿落幕。 02:35 Gi味俱全[粵] 東南亞食品向來深受香港人歡迎,本集Gigi姐就會教大家做一道充滿東南亞風味的豬頸肉,而帶出這種風味的秘訣在於磨碎了的檸檬葉、魚露、青檸汁和辣椒粉。只要掌握上述竅門,就能很簡單做出美味的豬頸肉。 02:55 勁歌推介[粵] 03:00 夢夢貓 Mix![粵/日] 今年夏季集訓再度適逢小夢生日,舞良們為她秘密籌劃生日派對,妙妙等一眾玩偶,也在天上城堡製作生日蛋糕。來到集訓最後一天的燒烤派對兼小夢生日,正當大家聯手準備時,原本與翔平很閃亮的若葉,竟突然變得很鬱悶?! 03:30 Hands Up[粵] 兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝! 04:00 奶龍與小七之大戰暴暴龍[粵/普] 在一個山清水秀的村子裡,奶龍小七平靜的生活被打破,暴暴龍為了取代奶龍成為宇宙最強龍,在村子各種使壞,奶龍小七為了阻止其的惡行展開一系列英勇鬥爭,上演了一幕幕只為能守每個人心中最純真的美好。 04:10 奶龍與小七之大戰暴暴龍[粵/普] 在一個山清水秀的村子裡,奶龍小七平靜的生活被打破,暴暴龍為了取代奶龍成為宇宙最強龍,在村子各種使壞,奶龍小七為了阻止其的惡行展開一系列英勇鬥爭,上演了一幕幕只為能守每個人心中最純真的美好。 04:20 Kiki & Nuna 知識寶庫[粵/普] 在小鎮上生活著六個小朋友,在他們的日常生活中,會遇到形形色色的問題,有朋友之間的情感問題,有生活中的安全問題,有待人處事的行為規範,美妙世界的科學原理... 04:30 櫻桃小丸子[粵/日] 俊子透過有獎賀年明信片,得到了一些獎品。見此,小丸子決意核對所有收到的賀年明信片有否中獎。經過一輪核對之後,終於發現有一張是中了獎的。但是,那張中了獎的明信片上,卻寫著一些令小丸子困惑的字句。 05:00 熊貓一家人[粵] 05:30 六點半新聞報道[粵] 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。 05:55 天氣報告[粵] 06:00 星期日檔案[粵] 本地蠔業歷史悠久,扎根流浮山的蠔民,世世代代傳承養殖技術,出產鮮甜的蠔豉和金蠔。面對進口蠔的競爭及青黃不接的挑戰,他們如何尋找出路?蠔有「海洋生態工程師」之稱,能夠過濾水中的雜質,而蠔礁亦是海洋生物的棲息地。有環保團體在本港多個地點修復蠔礁,改善海洋環境。 06:30 警聲百二秒 II[粵] 警隊內除了一眾前線警員努力為市民服務之外,其實有不少部門與工作崗位,也在默默盡忠職守。節目帶來警隊多樣冷知識,介紹內部多元化的職位工作,並打破一些大眾對警隊固有印象的誤解。此外,《警聲百二秒 II》還會以近期發生的真實個案為題材,以事件重演的方式呈現,讓觀眾提高警覺。不少星級藝人亦會參與節目,向市民宣揚滅罪訊息。 06:35 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 07:00 中年好聲音3[粵] 一眾熱愛歌唱的參賽者,繼續於《中年好聲音3》開展音樂比拼。除了香港賽區的百強選手為音樂夢奮鬥,早前在新馬、大灣區兩個賽區脫穎而出的十五位「好聲音」,也會於中途加入,一起接受各式各樣的音樂試煉,力爭成為「中三」王者。新一季節目仍然由車婉婉暖心陪伴眾人追夢,評審陣容亦更強大。肥媽、伍仲衡、張佳添、周國豐以外,Eric Kwok、布志倫、海兒等音樂人亦會於個別階段坐上評判席,為選手們點評打分。 09:00 友乜唔講得[粵] 演藝圈難得遇上真心朋友,阮兆祥、梅小惠、江欣燕相識逾三十年,珍貴友情維繫至今。這次三人共同主持清談節目,每集邀請圈中不同好友開心相聚,「乜都講得」!汪明荃、曾志偉、胡楓、薛家燕、吳雨、黃百鳴、陳欣健、米雪、草蜢、陶大宇、廖碧兒、蘭茜、陳淽菁、鄧梓峰、錢嘉樂、陳彥行、鄧兆尊分別亮相節目,和三位主持細談相識經過與合作點滴,論盡娛樂圈八卦事與秘聞,朋友之間暢所欲言,《友乜唔講得》?! 09:45 J Music[粵] 節目提供高質音樂平台,讓歌手展現音樂實力。每集邀請「人氣」歌手擔任嘉賓,並由嘉賓親自挑選其喜歡的新舊作品,與現場樂隊Jam歌,跟樂迷分享喜愛的音樂世界。嘉賓還會與一些樂壇新面孔互動交流,合作演繹Cover歌曲。此外,節目還準備了一些不定期播出的精彩環節,如歌手親自回答粉絲來信、走出錄影廠參與街頭Busking等,內容豐富。 10:15 晚間新聞[粵] 報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 10:30 天氣報告[粵] 10:35 野蠻奶奶大戰戈師奶#13[粵][PG] 戈碧被揭身世,戈德不滿母親瞞騙,戈碧解釋家寶的姐姐才是第三者。戈德忍不住教訓麗敏當眾揭發真相,怒極離家出走。Mark當《Elva》出版人即提出改革,戈碧無奈接受推出另一雜誌《Elva Green》,並瓜分近一半同事到新雜誌。芷喬哄得戈德回家。麗敏發現戈碧偷取她出書送贈品概念,立即前去質問,戈德再成二人磨心,芷喬勸戈德到其投資公司工作。《Elva Green》成功創刊,婆媳又起紛爭,戈德忍不住辭職。 11:35 野蠻奶奶大戰戈師奶#14[粵][PG] 戈德辭職到芷喬公司工作,麗敏大感心煩。戈碧向芷喬暗示切勿破壞戈德的婚姻,芷喬想起昔日戈碧送她往外國讀書時說的話。戈碧向平凡道歉並告之情況,平凡擔心戈德步上父親Tim的舊路,弄得家破人亡,決定到投資公司當清潔工人,看管戈德與芷喬。Mark提升麗敏成為《Elva Green》主編;江湖傳聞戈碧將過檔另一雜誌,麗敏得知戈碧在耍手段。戈碧邀芷喬與戈德吃飯,麗敏出現,堅持要戈德陪她,戈德一怒而去。 12:35 野蠻奶奶大戰戈師奶#15[粵][PG] 戈德一怒離家,戈碧忍不住對麗敏說出心底話,麗敏心痛。戈碧見Mark進一步提升麗敏的地位來制肘她,但卻礙於馬生不在港而沒法反擊。開會時戈碧忽然請假一個月,Mark竟將所有事務交給麗敏處理;仲祥立即安排家寶見工,Mark二話不說聘請家寶當麗敏助手。家寶暗中利用戈碧的人際關係助麗敏取得獨家專訪,Mark決心辭退戈碧。戈碧主動請辭,單打麗敏終得償所願,麗敏有口難言。戈德送芷喬回家,芷喬趁機表白...... 13:35 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 14:05 古城百景[粵/日] 鳥取縣, 弓濱半島, 是一個種植日本固有品種國產棉, 伯州棉的產地。這種從江戶時代已經名聞全國的棉花, 在明治時代因未能跟輸入的外國棉花競爭而幾近消失。有一群人努力讓培植這種棉花的文化再次傳承下去。 14:35 打工捱世界II[粵] 袁偉豪、楊明到馬賽村打工,化身建屋工人及牧民。楊明收集有機建屋材料-牛糞,深入惡臭屎坑「頂硬上」。偉豪試做牧民,村長為何教他「捉羊後腿」?兩人擔任馬賽族學校工友。偉豪被村長相中,在非洲為人師表;張寶兒到訪馬賽族的家庭,與婦女一起製作首飾,三人更一起冒雨建屋。楊明和偉豪在非洲捱完世界後,終可享受人生,名正言順跟張寶兒出海嘆世界,參觀房租過萬的「水底房」,感受非洲的另一面。 15:05 雙祥見[粵] 雙祥大整賀年食物-年糕及蘿蔔糕,一於祝節目收視步步高升,亦由此引申到圈中藝人平步青雲、步步高升的幸運例子。 15:25 暖DD‧食平D[粵] 肥媽盛意邀請知己好友到臨節目,包括「黑妹」李麗霞、姜皓文、小肥、阮兆祥與王梓軒,為他們炮製五款足料團年大茶飯。非洲海底椰川貝雪梨湯滋潤又止咳,最適合一眾經常熬夜的藝人歌手。除了各式中菜之外,還有「意大利式烤脆皮豬腩卷」及來自台灣的「抱子娃娃菜」。嘉賓們分享新年願望,期間肥媽卻大爆三月的個人演唱會將是她人生最後一次公開演出,因何萌生退休念頭?她一再感謝五位好友為她的告別演唱會任嘉賓,場面溫馨! 15:50 請客必食18道菜[粵] 祥仔特意準備香港地道風味宴,除邀請為節目提供美食資訊的廚藝學院代表劉惠平外,也找來曹永廉、陳凱琳、袁偉豪、龔嘉欣、何廣沛、謝雪心分甘同味。點心與小食率先奉客,嘉欣、心姐大讚蝦多士夠厚度。大排檔風味小炒接着上桌,也勾起了心姐當年隨恩師「任白」到避風塘食海鮮的往事。飲用蟹肉冬瓜盅時,阿廉「投訴」材料比湯水多。蒸魚多會淋上豉油,改用海鹽,更加能夠吃出原汁原味。另外,保哥公開港式表代糖水「楊枝甘露」秘方。 16:20 請客必食18道菜[粵] 祥仔宴請曾志偉、馬時亨、薛家燕、顧紀筠、鄭丹瑞(旦哥)、王英偉、劉惠平、周中、李家鼎、黃亞保,享用18道傳統、新派兼備的矜貴佳餚!入席前,一眾城中名人暢談請客之道,旦哥為何必請咕嚕肉與梅菜扣肉?乳豬、鮑參翅肚、魚、鵝、雞等輪流上菜,馬Sir憶述為官宴客的預算金額,坦言不時自掏腰包倒貼。顧老闆曾用宮保蝦待客,最終換來對方以三頭鮑回饋,笑言有賺。尾聲,奉上由保哥主理的楊枝甘露,為這晚盛宴圓滿落幕。 17:00 香港早晨[粵] 及 交通消息[粵] 18:40 香港早晨[粵] 及 交通消息[粵] 19:10 香港早晨[粵] 及 交通消息[粵] 19:40 香港早晨[粵] 20:00 交易現場[粵] 21:00 勁歌推介[粵] 21:05 公私三文治#58[粵] Joanne向同事學織毛衣,她想織一件毛衣給輝,認為這樣會令輝常常記起她的愛意與關懷。Joanne第一次織毛衣,效果不太好,但為了答謝她,輝表現得很開心,Joanne於是要他經常穿著。不久Joanne知道輝並不喜歡那毛衣,決定再織一件給他。這次毛衣效果十分好,輝很喜歡,但不久便將毛衣遺失在桌球室。 21:35 無心法師III#13[粵/普][PG] 靈堂火盆暗藏機關爆炸燃燒,玄鵠的臉被嚴重燒傷。青鸞質問主母盧佩華,更拿出娘親曾寄來的兩封信,原本淡定的盧佩華面露驚慌。白鶴又無故推青鸞,令她想到八姨娘或許知道內情,但她提出以黃金百兩交換,而後竟失蹤。 22:35 宣傳易[粵] 22:40 交易現場[粵] 23:15 新派煮意[粵] 韋兆嫻(Denice)這次帶來兩道清新美味菜式,一解大家於新年期間多吃油膩食物的飽滯感。「香煎金柚」是傳承自Denice父親的家鄉菜,金柚皮帶有苦澀及草青味,可有方法去除?Denice展示細膩刀功,並教大家用刀要訣。甜點「甜薯八寶飯」,適合一家人品嚐。Denice選用紅棗、蓮子、鮮百合等食材,充滿新年喜氣。要煮出香滑的糯米飯,她還加入一種令人驚訝的西式食材,到底是甚麼? 23:50 宣傳易[粵]
2025-02-03 00:00 午間新聞[粵] 00:20 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 01:10 思家大戰[粵] 《中年好聲音》五強周吉佩、李佳、羅啟豪、龍婷、顏志恒,一直堅持歌唱夢。想不到對家的設計公司精英,擁有「更堅持」的心態,即使答案已在版上或已宣佈錯誤,都仍然堅持,甚至有隊員未聽問題已搶答,搞到主持李思捷相當尷尬!人到中年,會越來越乜?似乎大家的心態都未踏入中年,一直未能答出版上的多個答案!「終極開口中」未能及時想到答案的時候,可以Pass,有參賽者居然一直Pass到夠鐘!究竟這條問題有幾難? 01:40 宣傳易[粵] 01:50 My盛Lady#1[粵] 廣男和蕾出席朋友婚禮時認識,酒醒後竟睡在一起。廣男重遇蕾,發現她新同事。蕾在健身中心認識了富家小姐珠。善男欠債,廣男只好接受委託替珠撮合姻緣。另方面,文安排蕾與廣男負責圍村推廣的工作。 02:50 交易現場[粵] 03:20 紙箱戰機Wars[粵/日] 時間為2055年,前作《紙箱戰機W》的4年後,LBX成為世界最受歡迎的運動,還建立了有企業背景的職業聯賽。故事圍繞在今作主人公瀨名新入讀神威島上的神威大門統合學園後所發生的事。 03:50 Hands Up[粵] 兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持,陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士,跟小朋友分享有趣事物;透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲,讓孩子們快樂遊玩;運動教練引領大家「5-minute Workout」,鍛練身體;還會透過「大世界 小知識」的問答題,進一步了解各地的冷知識;「My Little Show」開放表演舞台,小朋友到來盡情展示才藝! 04:20 多啦A夢[粵] 氫氣球從杜拜出發,計劃環遊世界,大雄跟胖虎與小夫打賭,倘若旅程失敗便要捱打一百記拳頭。大雄打出全壘打,卻把小夫新買的棒球打進水裡,為了籌錢賠償,大雄把快樂回憶抵押給「記憶貸款」。 04:50 財經新聞[粵] 緊貼市況,逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情,以及重點財經新聞。 05:00 今日有樓睇[粵] 住屋與市民生活息息相關,節目為觀眾提供最新樓市成交及市場資訊,每集均設有不同專題,請來專家分享家居保養「小貼士」、講解置業法規。 05:25 新聞檔案[粵] 05:30 六點半新聞報道[粵] 翡翠台每日下午六點半,報道本地、兩岸及國際重要新聞。 06:15 世界觀[粵] 及 天氣報告[粵] 06:25 有理說得清[粵] 06:30 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 07:00 愛.回家之開心速遞#2484[粵] 熊樹根是小型運輸公司東主,為人慳儉,與次女若水、三女心如,以及長女的兒子金城安同住舊樓,惟心如與若水經常為瑣碎事爭吵不休,教樹根哭笑不得。樹根無視眾人反對,力邀不修邊幅的親弟樹仁搬來同住,怎料樹仁竟無意間招惹了因交通意外身亡的鬼魂龍璟風,令熊家出現翻天覆地的轉變!與此同時,若水在百貨公司工作多年,以為可如願獲晉升,卻見高栢菲空降成為其上司,戰火一觸即發;而栢菲原來更與樹仁有段耐人尋味的往事…… 07:30 富貴千團#5[粵][PG] 哈利的「一滴血」計劃越搞越大,漸有起色,但Katty意外發現計劃竟有嚴重失誤!OPM眾人籌備大型路演發佈會,不忍心向哈利說出研究失敗的真相。Season終於發覺自己被OPM利用,決定反擊,暗地搭上嚴居正,誓要拆穿「一滴血」騙局。Katty在丈夫面前裝作若無其事,卻早有報復大計。路演在即,哈利卻突然失蹤……關鍵的電腦底板在重要關頭意外燒毀,OPM眾人無計可施,決定在路演上鋌而走險…… 08:30 太陽星辰#3[粵] 光耀和凱晴追查,發現麥小娟母女被囚在摩星嶺炮台。光耀準備解救麥小娟母女時,卻被麥志鴻背後襲擊。此時陳凱晴欲追上麥志鴻,兩人對峙時,竟被葉警官從背後打暈。眾人到醫院關心凱晴傷勢,凱晴遺憾沒看清襲擊者。 09:30 2025風生水起[粵] 薛家燕、莊子璇、胡美貽、徐文浩,邀請堪輿學家麥玲玲、李丞責從玄學、風水、相學等角度,預測不同人士於2025(乙巳蛇年)的工作、學業、財富、姻緣、健康運,同時為本地各行各業祈求旺丁旺財,全方位涵蓋港人關心的各式運勢。節目還會外出探討各區所旺的行業和方位;藝人嘉賓亦趁機向師傅請教,指點迷津。風水如何配合八字佈置家居、辦公室?藉着飲食也可改善學業、感情?此外,也有玄學專家透過「人生數字」,參看玄機。 10:05 娛樂頭條[粵] 及 環球新聞檔案[粵] 節目主要以當日的娛樂新聞作重點,讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息,並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。 10:15 晚間新聞[粵] 報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息,讓你洞悉各地大事及體壇動向。 10:45 新聞檔案[粵] 10:50 天氣報告[粵] 10:55 野蠻奶奶大戰戈師奶#16[粵] 敏得知德母子隱瞞德與喬的關係,衝動下提出離婚。當敏回到信家時,卻發現蓮為避債離家出走。敏與德假裝恩愛,德乘機說出將辭職並與喬劃清界線,敏心軟下原諒德。德準備辭職時,卻收到考獲經紀牌的消息,喬更介紹大客給德。碧與工人萍到南丫島居住,碧跟萍到老人院當義工,可是碧的諸多批評,最終令萍被罵得留書出走。Mark提升敏當總編輯,屬下亦不視敏為上司。敏發現德沒有辭職,欲向德查明時,得知德終日與喬在一起。敏大怒,約德到律師樓,提出要和德離婚,德雖然不肯,但敏卻要求分居。 11:55 宣傳易[粵] 12:00 東張西望[粵] 《東張西望》星期一至日,緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事,並報道娛樂圈最新動態、藝人消息,以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞;專題環節,深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題,並訪問相關的專家。 12:30 宣傳易[粵] 12:35 MUSIC BREAK[粵] 星期一至五夜深時分,不妨Take個《MUSIC BREAK》。節目播放精心挑選、最新、勁歌金榜上榜的歌曲MV,優質音樂作品每集連環放送。觀眾同時可掃瞄螢幕上的二維碼,登入網上直播平台,與開Live主持即席討論,實時互動。 13:05 流行都市[粵] 《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。 13:50 My盛Lady#1[粵] 廣男和蕾出席朋友婚禮時認識,酒醒後竟睡在一起。廣男重遇蕾,發現她新同事。蕾在健身中心認識了富家小姐珠。善男欠債,廣男只好接受委託替珠撮合姻緣。另方面,文安排蕾與廣男負責圍村推廣的工作。 14:45 公私三文治#58[粵] Joanne向同事學織毛衣,她想織一件毛衣給輝,認為這樣會令輝常常記起她的愛意與關懷。Joanne第一次織毛衣,效果不太好,但為了答謝她,輝表現得很開心,Joanne於是要他經常穿著。不久Joanne知道輝並不喜歡那毛衣,決定再織一件給他。這次毛衣效果十分好,輝很喜歡,但不久便將毛衣遺失在桌球室。 15:10 無心法師III#13[粵/普][PG] 靈堂火盆暗藏機關爆炸燃燒,玄鵠的臉被嚴重燒傷。青鸞質問主母盧佩華,更拿出娘親曾寄來的兩封信,原本淡定的盧佩華面露驚慌。白鶴又無故推青鸞,令她想到八姨娘或許知道內情,但她提出以黃金百兩交換,而後竟失蹤。 16:00 是日播映完畢 17:00 香港早晨[粵] 及 交通消息[粵] 18:40 環球新聞檔案[粵] 18:45 香港早晨[粵] 及 交通消息[粵] 19:10 香港早晨[粵] 及 交通消息[粵] 19:40 香港早晨[粵] 20:00 交易現場[粵] 21:00 勁歌推介[粵] 21:05 公私三文治#59[粵] 佩麗應邀出席舊同學在酒店的婚宴,在家人的幫助下,佩麗無論在衣著、打扮、禮儀各方面都大有進步。宴會當日,佩麗打扮後甚為美麗,各人幾乎認不出她。有位英俊男士被她的美貌深深迷住,請她跳舞,但佩麗不幸弄破了她的鞋,因此要離開。家人覺得這浪漫故事像灰姑娘,之後佩麗再遇那英俊男孩,對方卻認不出她。佩麗很失望,雖然她的同學約她去見那男孩,但佩麗不肯,因為她覺得對方只喜歡她的外貌。 21:35 無心法師III#14[粵/普][PG] 青天發現幕後法師一直通過動物與盧佩華聯繫。盧佩華設下圈套,無心被官差帶走。青鸞從白鶴口中得知真兇身分,她匆忙帶大家離開柳府,找到父親告知家中之事。柳複之帶眾人強勢回府,府中所有證據卻已被毀滅。 22:35 宣傳易[粵] 22:40 交易現場[粵] 23:15 新派煮意[粵] 陳國強獻上三道精美菜式慶節,讓各位和家人歡度人日。「新春八寶羹」的烹調方法簡便,只見陳師傅把所有材料切粒後,放進鍋中注入清水煮沸,再用生粉水埋芡即告完成,可有其他注意事項?留意師傅的示範。炒麵時常會出現麵條黏底情況,但原來只需於下麵之前,在鍋中放入一種食材,就可輕鬆解決上述煩惱?陳師傅藉着炮製「素菜長壽麵」,順道展示竅門。他還會教大家DIY意頭十足的菜式「人人撈起」,並公開調製出美味醬汁的配方。。 23:50 宣傳易[粵]