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Immersion dans la riche gastronomie sicilienne, avec un coup d'oeil sur les sardines beccafico, un plat traditionnel préparé par Nonna Rosanna avec des raisins secs, du fromage et des pignons. Un expert explique l'origine de ce mets et l'histoire du thon en boîte. Ensuite, Pietro, un Sicilien installé en Tchéquie, cuisine les aubergines à la parmigiana avec un délicieux fromage local.

Cervantès à Alger, aux origines de Don Quichotte. - "En Inde, l'art viril de la lutte". - "En Norvège, le veau en sauce aux oignons". - "A Prades, un chef-d'oeuvre convoité".

Bougival, un jardin à soi pour Berthe Morisot - Le bandana, un foulard qui raconte le Gujarat - Au Panama, le poisson à l'escabèche de Doris - En Ecosse, touche pas à mon loyer.

Leçon d'histoire et d'architecture autour de l'un des joyaux de l'art baroque, rêvé par ses occupants successifs comme la vitrine de la puissance de l'Empire autrichien finissant.

Quatre ans après le début des attaques contre leur pays, de nombreux réfugiés ukrainiens sont toujours rongés par l'incertitude.

Sur une île, le meurtre d'un vendeur de bateaux coïncide avec le retour d'Anna. Un policier, lié à Nora, reprend le travail et cache un mystère.

Immersion dans la plus grande migration animale du monde en Tanzanie, une odyssée dangereuse pour les zèbres, gnous et gazelles qui défient leurs prédateurs.

Direction le sud-est des Etats-Unis pour une visite des forêts marécageuses qui abritent alligators, ours noirs, plantes carnivores et cyprès chauves.

Une déambulation dans le sud-est des Etats-Unis au gré des torrents, rivières et fleuves, véritables artères vitales de la région, qui façonnent une mosaïque de paysages.

Madagascar, le roman d'une île à feu et à sang - Tchéquie, les marionnettes de la subversion - Ile-de-France, la blanquette de veau de Patrick - Japon, quand le cinéma muet parle.

Les amours en herbe de Colette en Bretagne - La Tasmanie, utopie verte - En Chine, les oeufs frits au thé de Huang - En Argentine, une esclave capitaine.

Zoom sur la gastronomie argentine à travers deux spécialités. D'abord, les alfajores, biscuits au dulce de leche dont l'histoire est liée aux Espagnols et aux héritages autochtones. Ensuite, Romina, expatriée en Tchéquie, prépare une milanesa à la napolitana revisitée avec de la chapelure panko.

Au cœur de cette image, des femmes en pleurs, Kim Jong-un souriant et la joie du triomphe sportif. Mais cet instantané de la victoire des footballeuses nord-coréennes à la Ligue des champions témoigne, surtout, de l'instrumentalisation de l'émotion sportive à des fins de propagande.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

En quatre minutes, le décryptage géopolitique d'un événement qui secoue le monde contemporain.

Dans le sillage de Mai 1968, une université expérimentale ouvre à Vincennes. Un groupe maoïste s'y forme, bientôt infiltré par la prostituée Claudine.

Alors que le jeune mouvement s'active pour tenter de recruter de nouveaux militants, la direction tourne un film de propagande sur la faculté.

Les femmes tentent de s'organiser, bien décidées à tout faire pour penser et agir en non-mixité. Grimés, Gérard et Amadéo tentent de les infiltrer.

Au sein de la cellule féminine des Mauv, Claudine et Françoise se donnent tous les moyens pour atteindre leurs objectifs et comptent s'armer pour passer à l'action.

A Amiens, un groupe de gardiens de la paix suit un cursus de sociologie pour apprendre à penser leur métier différemment.

Le secteur de la construction, plus grand pollueur de la planète, entre dans une nouvelle ère, entre prise de conscience écologique et développement technologique.

Dans la nuit du 25 au 26 avril 1986, un test de sécurité dans le réacteur numéro 4 de la centrale nucléaire de Tchernobyl provoque le pire accident nucléaire de l'histoire.

Sommés de s'expliquer, les Soviétiques régissent un peu tard tandis que le mensonge, lui, s'épaissit. À Kiev, la parade du 1er mai se déroule comme prévu.

À la conférence de l'Agence internationale de l'énergie atomique de Vienne, en août 1986, l'URSS se défausse de sa responsabilité, invoquant des erreurs humaines.

Dominant les rives du Douro, qui se jette dans l'Atlantique quelques kilomètres plus loin, Porto, trente ans après son inscription au patrimoine mondial de l'Unesco, se dévoile.

Dans le parc de Iona-Skeleton Coast, à cheval entre l'Angola et la Namibie, des otaries, mais aussi des chacals et des guépards survivent dans un environnement aride.

Le parc national de Nam Et-Phou Louey, au Laos, abrite une riche biodiversité : des ours, des singes, des panthères nébuleuses et des oiseaux rares vivent entre ses arbres.

Dans le parc national royal de Nouvelle-Galles du Sud, le biologiste Gilad Bino s'occupe de la réintroduction des ornithorynques, chassés pour leur fourrure.

Zoom sur la gastronomie argentine à travers deux spécialités. D'abord, les alfajores, biscuits au dulce de leche dont l'histoire est liée aux Espagnols et aux héritages autochtones. Ensuite, Romina, expatriée en Tchéquie, prépare une milanesa à la napolitana revisitée avec de la chapelure panko.

Les amours en herbe de Colette en Bretagne - La Tasmanie, utopie verte - En Chine, les oeufs frits au thé de Huang - En Argentine, une esclave capitaine.

Madagascar, le roman d'une île à feu et à sang - Tchéquie, les marionnettes de la subversion - Ile-de-France, la blanquette de veau de Patrick - Japon, quand le cinéma muet parle.

Après l'incendie de Notre-Dame, huit groupes de travail, dont quatre portant sur les matériaux (bois, métal, pierre et verre), se constituent pour contribuer à sa restauration.

Lors de l'incendie de Notre-Dame, la flèche s'est brisée sur les voûtes, perturbant la stabilité de l'édifice. Pourtant, la cathédrale ne s'est pas effondrée.

Avant d'entamer la pose d'un gigantesque échafaudage de plus de 96 mètres de haut, les architectes doivent s'assurer de la solidité des fondations.

Alors que des millions d'objets du quotidien atterrissent dans les déchetteries, quelles astuces utiliser pour optimiser et embellir un petit espace ?

Un golden-boy, promis à un brillant avenir au sein d'un prestigieux cabinet d'avocats, découvre avec stupeur le véritable visage de ses employeurs.

A Medan, en Indonésie, ultime étape de la première partie du voyage, des "makers" locaux font découvrir à Corentin leurs techniques, très utiles sur un bateau.

Dans les anciennes missions jésuites construites sur les terres des Guarani entre le XVIe et le XVIIIe siècle, la réserve de Mbaracayú abrite toucans et singes hurleurs.

Le Pékin du "Dernier empereur" de Bernardo Bertolucci - La calligraphie - La recette des travers de porc caramélisés Jingdezhen, le berceau chinois de la porcelaine.

En Suède, le polar feu et glace de Johana Gustawsson - En Inde, le peuple des serpents - Au Mexique, les tortillas aux oeufs de Lucia - A Chicago, une invention toute en rondeur.

Ni animal ni végétal, le champignon est un être vivant bien mystérieux. Cet organisme inclassable fournit mets recherchés et substances médicinales. En cuisine, la cheffe Lucie Fischer-Chapalain les utilise en poudre parfumée pour rehausser l'umami (la cinquième saveur), ou en "cuisse d'oie" végane.

Direction Shanghai, immense ville chinoise devenue au fil des ans l'une des vitrines de cette Chine dont Xi Jinping veut faire la première puissance mondiale. Mais derrière cette image de réussite, Shanghai incarne aussi les fragilités d'une mégalopole en première ligne face au changement climatique.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

L'épidémie de taramavirus vaut à l'Olympe un confinement, des youtubeurs et influenceuses se lancent à l'assaut, tandis que les locations Homère-bnb donnent lieu à des abus.

Alors que des tempêtes s'abattent sur une localité côtière, un nouvel intendant chargé des digues propose un projet radical qui suscite le rejet.

Véritable génie musical, le chanteur et bassiste Paul McCartney n'a pas seulement marqué l'histoire de la musique, il a également influencé toute une génération.

Au Moderna Museet de Stockholm, le chanteur suédois d'origine argentine José González se laisse inspirer par des oeuvres contemporaines de Carsten Höller et Karol Radziszewski.

Adrien brûle d'une passion dangereuse pour Nastya, tandis que le policier Carrel resserre son étau sur Albert. Celui-ci fait des révélations terribles.

Au nord du Paraguay s'étend le Gran Chaco, l'une des régions les plus sauvages d'Amérique du Sud, qui se caractérise par ses lagunes salées et ses zones inondables.

Véritable éden pour les caméléons, Madagascar abrite près de la moitié des 217 espèces connues dans le monde. La déforestation menace aujourd'hui leur survie.

Quatre ans après le début des attaques contre leur pays, de nombreux réfugiés ukrainiens sont toujours rongés par l'incertitude.

Dans la province canadienne de l'Alberta, le peuple autochtone Blackfoot, victime d'une politique d'extinction culturelle au XIXe siècle, s'attelle à faire revivre ses traditions.

Des chants des baleines aux déhanchés du cacatoès Snowball, star d'Internet, panorama des recherches concernant le rapport des animaux à la musique.

"Couteau suisse" du corps humain, le nerf vague régule de nombreux processus vitaux. Ce documentaire explore son fonctionnement et ses potentialités.

L'univers ne devrait pas exister puisque le Big Bang aurait produit en quantités égales matière et antimatière, censées s'annihiler mutuellement.

Au Brésil, dans la région du Pantanal où des millions d'aras hyacinthe ont élu domicile, la déforestation menace cette grande espèce de perroquet.

La funambule Tatiana-Mosio Bongonga, connue pour son extraordinaire équilibre et son élégance artistique, s'entraîne avant sa prochaine représentation.

Exploration culinaire de la Rhön et de ses spécialités rustiques, au cœur d'une communauté agricole singulière, à cheval entre Bavière, Hesse et Thuringe.

Les méduses sont-elles en passe de dominer les océans ? Ce documentaire aux images envoûtantes dévoile les superpouvoirs de ces créatures d'apparence si fragile qui prolifèrent.

Exploration de l'une des réserves naturelles les plus fertiles de la Chine, écrin de verdure miraculeusement isolé par la géographie et source de mille et une formes de vie.

Des montagnes du nord au delta du Mékong, le Viêtnam offre une faune et une flore diversifiées Ses forêts tropicales qui abritent notamment le pangolin.

Des montagnes du nord au delta du Mékong, le Viêtnam offre une faune et une flore diversifiée et vulnérables. Second volet dans les zones marécageuses du sud.

En juin 1940 à Bordeaux, politiques et artistes se réfugient à l'hôtel Splendid. Evadé de prison, un jeune écrivain s'y rend et rencontre l'amour.

Une exploration inédite du château de Versailles tel que l'avait voulu Louis XIV, grâce aux dernières avancées archéologiques, technologiques et scientifiques.

Ramuntcho, le basque idéal de Pierre Loti - Les chemins sacrés du Pays basque - En France, le poulet basquaise de Guilhem - Biarritz : sauvetage sous le signe de la Vierge.

"Moby Dick" d'Herman Melville - Martha's Vineyard, île blanche, refuge noir - La recette des palourdes farcies de Susanne et Elaine - Harvard, la vérité, rien que la vérité.

Depuis l'attaque perpétrée par le Hamas le 7 octobre 2023, qui a fait plus de 1200 morts en Israël, l'État hébreu mène une riposte sans précédent à Gaza, au Liban, en Syrie, en Iran. Pour alimenter l'effort de guerre dans le conflit le plus long de l'histoire d'Israël, Tsahal a mobilisé plus de 300 000 réservistes.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

Une découverte des secrets de la statue de la Liberté en explorant l'atelier parisien où elle fut créée, symbole d'une grande épopée franco-américaine.

Le récit de la construction de l'opéra Garnier, oeuvre d'art édifiée par l'architecte qui lui donna son nom, au cours d'un tumultueux chantier de quinze ans.

Pourquoi ce séducteur prédateur continue-t-il de hanter les imaginaires ? Mosco Levi Boucault enquête sur le cas Don Juan.

Le Brésil s'apprête à vivre des élections décisives : le président sortant, Lula da Silva, et Flavio Bolsonaro, fils de l'ex-président Jair Bolsonaro, sont en tête des intentions de vote. Pour l'occasion, "Tracks East" sonde les fractures du pays : le renouveau du "Brazilcore", la violence dans les favelas et le combat des peuples autochtones pour préserver leur territoire et leur culture.

Direction Shanghai, immense ville chinoise devenue au fil des ans l'une des vitrines de cette Chine dont Xi Jinping veut faire la première puissance mondiale. Mais derrière cette image de réussite, Shanghai incarne aussi les fragilités d'une mégalopole en première ligne face au changement climatique.

Au milieu des années 1990, le sportif de l'extrême italien Robert Peroni fonde la Maison rouge à Tasiilaq, une ville de 2 000 habitants située sur la côte est du Groenland.

Robert Peroni, l'hôte de la Maison rouge, retourne une fois par an dans son Tyrol natal. Il en profite pour rapporter des kilos de produits italiens à ses amis inuits.

Plus de soixante ans après sa naissance, la poupée Barbie séduit toujours autant. Entre stéréotypes et discours émancipateurs, exploration d'un jouet iconique.

Un décryptage du phénomène Taylor Swift, l'une des femmes les plus célèbres au monde, dotée d'un don singulier pour la composition et du sens des affaires.

Encadrée par de somptueux hôtels particuliers, l'avenue commandée par Napoléon a aussi été le théâtre du mouvement des "gilets jaunes".

Voyager, c'est le signe extérieur d'une vie épanouie. La génération Y est la première à avoir pu découvrir le monde sans se ruiner. Résultat des courses, dans une bonne moitié de l'Europe, le surtourisme est devenu une plaie. Rencontre avec des artistes qui prônent un tournant radical pour voyager autrement.

Kvasir va à travers les neuf mondes répondre à toutes les questions des hommes, des nains, des géants. Découverte de ce célèbre mythe viking.

Sur les bords du lac Attersee, en Haute-Autriche, la saison des quetsches, fruits bleu foncé à la saveur douce et acidulée, bat son plein.

Une exploration de la Hongrie, du parc national du Haut-Balaton jusqu'aux steppes du parc d'Hortobagy, en passant par Budapest, Eger et Miskolc.

Un voyage printanier sur les rails de l'Afrique du Sud, des jacarandas en fleur de Pretoria à la fête des lumières Diwali à Durban.

Une traversée de l'Estonie, le plus septentrional des pays baltes, entre forêts immenses, cités médiévales et chants traditionnels.

De la ville portuaire de Hakodate aux paysages volcaniques du parc national d'Akan, une escapade ferroviaire à Hokkaido, principale île du nord du Japon.

En remplissant une mission pour l'armée américaine, un éclaireur solitaire croise le chemin d'une femme abandonnée par son mari. Il décide de la protéger.

Dans le golfe de Naples, l'éruption du Vésuve a enseveli les riches villas de l'élite romaine. Enquête archéologique dans la plus somptueuse de ces demeures, la Villa Oplontis.

Refuge de Néron dans le golfe de Naples et lieu de débauche, Baïes incarna toute la démesure romaine. Des archéologues en explorent les secrets millénaires.

Voyage à Cracovie, ancienne capitale polonaise remarquée pour son développement urbain harmonieux, où chaque époque a laissé son empreinte dans le respect des précédentes.

Sarah Eichhoff est allemande mais elle vit depuis longtemps en France avec sa famille. Lorsqu'elle entend parler de l'école maternelle, elle se sent très allemande - Ariane Kujawski fait découvrir un véhicule culte de l'ex-Allemagne de l'Est : la Simson. En route !

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Sophie Marceau est une actrice libre de son corps, de son coeur, de ses choix volontairement hybrides. En 45 ans de carrière, elle a su s'affranchir de toutes les étiquettes.

Dans les années 70, les tentatives d'une famille de mafieux voulant se racheter une conduite se soldent par une série d'échecs aux conséquences désastreuses.

Rachel apprend brutalement qu'elle a un cancer du sang et que seule une greffe de moelle osseuse peut la sauver. Elle doit alors laisser entrer un autre ADN en elle.

Un regard approfondi sur le parcours et l'héritage musical du pianiste français Jacques Loussier, qui a bousculé les codes de la musique classique.

Quatre ex-agents de la RDA reprennent du service pour retrouver un homme politique, enlevé à la veille de la réunification de deux ex-républiques soviétiques.