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開創性廚師阿圖爾科查哈徹底改變了印度菜。他將傳統烹飪技術與英國時令食材結合，引領英國現代印度美食的發展，成為首位獲得米芝蓮星的印度廚師。他的四道名菜的靈感來自他的家族。

喬納森和攝影師托德帶著傳輸器進行洞潛, 兩個扎克則在地面同行, 看看蓄水層去得多遠及其功用. 原來它蘊藏佛羅里達人的飲用水. 喬納森和萬事通扎克再參加潛水之旅尋找公牛鯊, 了解牠們其實有多危險.

西澳州是澳洲最大的一個州，面積佔澳洲大陸三分之一。若是獨立國家，便是世界第十大國。這個州位置偏僻，地貌多元化，是文化豐厚的古老大地，有無與倫比的天然美景，大部分不受人為污染。

本季首個淘汰賽. 新冠關係, 只有9人出戰. 挑戰分為兩個回合. 他們先要在評判的童年最愛食材選擇：安迪的維吉麥醬, 梅莉莎的金桔, 及祖克的水果蛋糕. 包尾3人進入第二回合. 其中一人要出局.

包尾3位參賽者進入第二回合. 他們要在60分鐘內交出源自童年的美食. 菜式要反映他們的真本色. 由於有一人要出局, 壓力極大. 不成功便成仁. 他們都竭力不想成為首位出局者. 到底出局的是誰呢？

今集，我們將前往世界上最大的水族館喬治亞水族館，並與與體型最大的鯊魚一起游泳。那就是鯨鯊。接著我們深入探討鯊魚的聽覺、鯊魚的瘋狂搶食行為、最臭名昭著的大白鯊以及鯨鯊的特性。

開創性廚師阿圖爾科查哈徹底改變了印度菜。他將傳統烹飪技術與英國時令食材結合，引領英國現代印度美食的發展，成為首位獲得米芝蓮星的印度廚師。他的四道名菜的靈感來自他的家族。

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

太平洋沿著美國西岸塑造陸與海的生命。從為生存掙扎的海狼，到在紅杉林滑翔的蠑螈，生存都仰賴機智。深海峽谷有奇特生物繁衍，巨型章魚為後代犧牲。還首次揭示藍鯨前所未見的行為。

亞倫和簡恩到艾爾登湖釣鱒魚。他們走進野溪、古爾本河和蓄水池，追逐褐鱒和虹鱒，分享假餌、飛釣和河釣技巧。魚接連上釣，但最後的釣點或許仍藏著最大驚喜。鱒魚終於近在咫尺，兩人不禁期待下一刻還會帶來甚麼。

每晚七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

佛羅里達州生物豐盛，生態系統之多樣化，是全球之冠。主持人布魯克去請教大沼澤地專家，探索北美洲最大的爬蟲類：短吻鱷。她在晚上協助專家清點短吻鱷數量，又觀看短吻鱷蛋孵化過程。

在冰封的北美冬季平原，狼群共享知識並合作求存，在非洲稀樹草原，獨行花豹依賴隱蔽、狡猾、聰明的策略捕獲獵物，在炙熱的澳洲北部熱帶，白蟻形成一個超級有機體。

西澳州是澳洲最大的一個州，面積佔澳洲大陸三分之一。若是獨立國家，便是世界第十大國。這個州位置偏僻，地貌多元化，是文化豐厚的古老大地，有無與倫比的天然美景，大部分不受人為污染。

特工的最新任務，是探索海洋生物之間的非凡關係，犛頭鯊特工、蜘蛛蟹特工、龍蝦特工、海豚特工、出動拍攝內幕畫面，從合作獵食到群體互保，在海洋生存，要靠朋友照應，最好也能幫忙清潔。

今集走過印度東部探索多樣化的印度菜。去了解源於華人社區，為適應本地口味而誕生的唐格拉式印中菜。到訪奧里的賈格納神廟，參觀世上最大的神廟廚房之一。在那裡，遠古食譜和傳統一直保存，廚房運作至今。

“How safe are the buildings we call home?”

喬納森和攝影師托德帶著傳輸器進行洞潛, 兩個扎克則在地面同行, 看看蓄水層去得多遠及其功用. 原來它蘊藏佛羅里達人的飲用水. 喬納森和萬事通扎克再參加潛水之旅尋找公牛鯊, 了解牠們其實有多危險.

佛羅里達州生物豐盛，生態系統之多樣化，是全球之冠。主持人布魯克去請教大沼澤地專家，探索北美洲最大的爬蟲類：短吻鱷。她在晚上協助專家清點短吻鱷數量，又觀看短吻鱷蛋孵化過程。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

社交互動帶來的好處遠遠超過對和平與安寧的渴望。探索共享知識和群體動力的重要性，這些看似反社會的動物都受益於擁有同伴﹐例如東澳洲水龍、傑克遜港鯊魚、白頂信天翁、儒艮、鬼蝠魟和袋獾。

本集是萬聖節特輯，搞笑內容包括狗公園；笑笑小想法；驚嚇加恐怖配樂，等於嚇人兼搞笑的蒙太奇；且看今晚誰能贏得兩萬，是煙肉骨頭令牠痴狂，梵高？非也，抑或用斧頭發洩不滿？

社交互動帶來的好處遠遠超過對和平與安寧的渴望。探索共享知識和群體動力的重要性，這些看似反社會的動物都受益於擁有同伴﹐例如東澳洲水龍、傑克遜港鯊魚、白頂信天翁、儒艮、鬼蝠魟和袋獾。

本集是萬聖節特輯，搞笑內容包括狗公園；笑笑小想法；驚嚇加恐怖配樂，等於嚇人兼搞笑的蒙太奇；且看今晚誰能贏得兩萬，是煙肉骨頭令牠痴狂，梵高？非也，抑或用斧頭發洩不滿？

社交互動帶來的好處遠遠超過對和平與安寧的渴望。探索共享知識和群體動力的重要性，這些看似反社會的動物都受益於擁有同伴﹐例如東澳洲水龍、傑克遜港鯊魚、白頂信天翁、儒艮、鬼蝠魟和袋獾。

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《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

一眾參賽者重返廚神廚房，哥頓拉姆齊以高難度出菜挑戰開展新一季。三位前決賽選手擔當隊長，帶領陌生隊員以玉米和甘筍為前線工作者炮製美食。壓力迅速升溫，大膽構思、無力領導、初段失誤都在食客抵達前威脅比賽。

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

亞倫和簡恩到艾爾登湖釣鱒魚。他們走進野溪、古爾本河和蓄水池，追逐褐鱒和虹鱒，分享假餌、飛釣和河釣技巧。魚接連上釣，但最後的釣點或許仍藏著最大驚喜。鱒魚終於近在咫尺，兩人不禁期待下一刻還會帶來甚麼。

一眾參賽者重返廚神廚房，哥頓拉姆齊以高難度出菜挑戰開展新一季。三位前決賽選手擔當隊長，帶領陌生隊員以玉米和甘筍為前線工作者炮製美食。壓力迅速升溫，大膽構思、無力領導、初段失誤都在食客抵達前威脅比賽。

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

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每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

前線工作者陸續入座，各隊在哥頓嚴厲的目光下正式出菜。牛肉、豬肉和黃尾鰤都必須達到餐廳水準；甜品同樣危機四伏，時間掌握與擺盤方式都可能出錯。面對食客等待，參賽者必須應變和冷靜，卻無從知道做得可足夠。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

前線工作者陸續入座，各隊在哥頓嚴厲的目光下正式出菜。牛肉、豬肉和黃尾鰤都必須達到餐廳水準；甜品同樣危機四伏，時間掌握與擺盤方式都可能出錯。面對食客等待，參賽者必須應變和冷靜，卻無從知道做得可足夠。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

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阿畢和巴尼去了陽光普照的泰國。第一站是去泰國最大島布吉，玩動力滑翔傘。然後去看一個因占士邦電影而出名的島嶼，在水上球場踢球，又去沙灘玩電動水翼板。最後在叢林中，與各種動物共度一晚。

在上場勝出那隊要面對哥頓的高速同步煮挑戰，爭奪本季唯一豁免徽章。沒有食譜，也不能偏離，他們要追上急速指示，複製哥頓的焦香鴨胸和拖肥布甸。失誤、受傷和壓力不斷增加，精準、聆聽能力和膽量與味道同樣重要。

阿畢和巴尼去了陽光普照的泰國。第一站是去泰國最大島布吉，玩動力滑翔傘。然後去看一個因占士邦電影而出名的島嶼，在水上球場踢球，又去沙灘玩電動水翼板。最後在叢林中，與各種動物共度一晚。

在上場勝出那隊要面對哥頓的高速同步煮挑戰，爭奪本季唯一豁免徽章。沒有食譜，也不能偏離，他們要追上急速指示，複製哥頓的焦香鴨胸和拖肥布甸。失誤、受傷和壓力不斷增加，精準、聆聽能力和膽量與味道同樣重要。

阿畢和巴尼去了陽光普照的泰國。第一站是去泰國最大島布吉，玩動力滑翔傘。然後去看一個因占士邦電影而出名的島嶼，在水上球場踢球，又去沙灘玩電動水翼板。最後在叢林中，與各種動物共度一晚。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

今集薩希跟大廚雷納爾多探索峇里的雲魂和美食傳統，從大清早熱鬧的巿場，到神聖寺廟儀式、社區烹飪和野外覓食，他們認識到確立峇里文化的食材、儀式和人，從而發現食物、社區和傳統密不可分。

伊娃探索瓦哈卡的熱鬧巿場、古代傳統和原住民社區。從製作黑混醬、小芝士和梅茲卡爾酒，到發現本地玉米和家傳番茄，她揭示食材及保存者背後的故事，瓦哈卡憑藉堅韌和創新成為美食地之一。

伊娃探索瓦哈卡的熱鬧巿場、古代傳統和原住民社區。從製作黑混醬、小芝士和梅茲卡爾酒，到發現本地玉米和家傳番茄，她揭示食材及保存者背後的故事，瓦哈卡憑藉堅韌和創新成為美食地之一。

今集薩希跟大廚雷納爾多探索峇里的雲魂和美食傳統，從大清早熱鬧的巿場，到神聖寺廟儀式、社區烹飪和野外覓食，他們認識到確立峇里文化的食材、儀式和人，從而發現食物、社區和傳統密不可分。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

最後一集，亞倫和簡恩回顧之前的經歷，包括在柏拉連半島釣南方藍鰭吞拿魚；在瑪麗安灣釣馬鰤；在摩寧頓半島釣鯛魚；在索倫托釣魷魚；在菲利港釣星鯊；在埃克斯茅斯釣旗魚；在伯馬吉釣馬林魚。

西部荒野考驗堅毅與適應力。黃石的郊狼憑技巧與地熱生存；響尾蛇在科羅拉多為產子挨餓；啄木鳥在加州爭奪糧倉；蜜罐蟻在亞利桑那抵禦酷熱；野牛在大平原爭奪配偶，火焰令草原重生。

最後一集，亞倫和簡恩回顧之前的經歷，包括在柏拉連半島釣南方藍鰭吞拿魚；在瑪麗安灣釣馬鰤；在摩寧頓半島釣鯛魚；在索倫托釣魷魚；在菲利港釣星鯊；在埃克斯茅斯釣旗魚；在伯馬吉釣馬林魚。