HOY TV DTMB

經過一番尋找,三人終於決定租下一間頂手咖啡店,還興致勃勃相商討如何裝修,更親自到上海逐一選購餐具...另一邊廂,李綺雯找來廚師好友,學煮牛角包窩夫,準備作為咖啡店的招牌菜。

有「兒歌天后」之稱的唐韋琪,2010年與拍檔開辦才藝訓練中心,由幕前台前的演藝訓練、化妝造型以至幕後影片製作都兼備,Vikki 姐姐大部分時間都親自教班,帶住使命感將音樂承傳,呢門生意「愛心事業」帶給她幾大滿足感?

居住以外,室內設計也解決不少工作及學習需求。在新界區,昔日傳統村校的則有何吸引力?經怎樣改動成為國際幼稚園的理想校園。室內設計師工作室,大膽黑色作主題,型格之外,亦令大家認識黑色的層次可如何組合。

2021年,韓國有分析發現,消化性潰瘍在冬天發生比例最高,達到3成。腸胃肝臟科專科蔡偉樂醫生講解,為甚麼冬天容易有消化性潰瘍?如果患消化性潰瘍,怎樣治療?註冊運動營養學家(英國)歐倩怡Cindy介紹,想避免消化性潰瘍,飲食要注意甚麼?

大寮真是個令人充滿驚喜的地方,巷子裡隱藏著仙人掌主題cafe, 工廠旁邊竟然出現一間有南法風情的咖啡店。接著三人跑去打保齡球,想不到康師傅每局都strike, 讓林莎和阿倫說康師傅根本是裝不會,其實留一手吧接著三人跑去做汗蒸沐放鬆,康師傅卻

懷舊風往往是品味的展示,昔日著名嘅中藥店變成咖啡館,店主怎樣延續舊物同時,又迎合咖啡店的需要? 五百多呎的住宅單位,遇上現代英倫風格,設計需要在小小空間投入豐富原素,處處展示屋主品味。

有資料指出,每四個肝炎帶菌者,有一個可能有肝硬化或同時有肝癌。外科專科夏威醫生講解,早期肝硬化症狀不明顯,出現病徵可能很嚴重,可以怎樣治療?註冊運動營養學家(英國)歐倩怡Cindy介紹有助肝臟健康的飲食。幾年前,患肝硬化及肝癌的仕偉,得到

經過一番尋找,三人終於決定租下一間頂手咖啡店,還興致勃勃相商討如何裝修,更親自到上海逐一選購餐具...另一邊廂,李綺雯找來廚師好友,學煮牛角包窩夫,準備作為咖啡店的招牌菜。

今集三位的任務是分別到不同咖啡店當實習生,妹頭到一間咖啡店當樓面,在繁忙時間不停傳菜及清潔;Christy再培訓跟隨甜品師傅學做蛋糕;李綺雯則在餐廳廚房內不停學炒蛋。希望透過一輪實習體驗,有助他們繼續實行開咖啡店的夢想。

「世界御廚」楊貫一愛徒劉哲宇Lisa,被師傅贈名「鮑魚公主」,十多年前成功研發即食罐頭鮑魚,Lisa 二十歲開始做生意,台灣、中國及香港都有其生意足跡。今時今日她依然親力親為,由買貨同監察食品質素都自己落手去做,這位老闆娘如何努力堅持去

懷舊風往往是品味的展示,昔日著名嘅中藥店變成咖啡館,店主怎樣延續舊物同時,又迎合咖啡店的需要? 五百多呎的住宅單位,遇上現代英倫風格,設計需要在小小空間投入豐富原素,處處展示屋主品味。

新年將至,有意頭菜式又點止中式,今集邀請名廚李偉強為大家示範「酥皮咖喱蟹海鮮飯」,以及「鮮荷葉牛肋條糯米飯」

有資料指出,每四個肝炎帶菌者,有一個可能有肝硬化或同時有肝癌。外科專科夏威醫生講解,早期肝硬化症狀不明顯,出現病徵可能很嚴重,可以怎樣治療?註冊運動營養學家(英國)歐倩怡Cindy介紹有助肝臟健康的飲食。幾年前,患肝硬化及肝癌的仕偉,得到

今集有女中醫師作嘉賓,分享媽媽於坐月期間,如何透過穴位按摩舒緩痛症;又會教大家如何觀察初生嬰兒不適反應。另外, 媽媽級大廚Carlina會示範煮素食月子餐。

香港地少大廈多,不同年代的建築於種種限制下落成,出現各式各樣的則!《香港奇則2》將會搜羅香港建築奇則,由設計師、屋主和店主講解奇則的優劣,他們又如何因應個人需要將奇則改造?甚至創出獨一無二的新「奇則」。第一集會帶大家去參觀由設計師及建築

今集《開飯啦》邀請廚藝了得的梁兆楹Shirley以及嘉賓譚杏藍(小花),一同示範新手零失敗的上海賀年菜式「老上海熟醉蟹 」以及「百頁結包肉」。

根據2024年上半年數據,21歲以下青少年吸毒人數上升,而且,青少年更吸食新興毒品「太空油」。精神科專科歐陽國樑醫生講解「太空油」及毒品對身體影響,如何戒毒。香港心理學協會會長劉英健博士討論協助青年遠離毒品。中心主任陳啟銓(O)分享輔導青

今集三位的任務是分別到不同咖啡店當實習生,妹頭到一間咖啡店當樓面,在繁忙時間不停傳菜及清潔;Christy再培訓跟隨甜品師傅學做蛋糕;李綺雯則在餐廳廚房內不停學炒蛋。希望透過一輪實習體驗,有助他們繼續實行開咖啡店的夢想。

阿媽有很多種,李彩華就擁有一個「經理人」母親。一向鍾情豪華遊和購物的母女,今次挑戰北非的摩洛哥,在撒哈拉沙漠上遇上「藍人」和黑奴的後裔,她們會否被奇風異俗嚇壞?旅途上,李彩華母親繼續經理人上身,鏡頭前一切「向錢看」,原來母親背後

香港地少大廈多,不同年代的建築於種種限制下落成,出現各式各樣的則!《香港奇則2》將會搜羅香港建築奇則,由設計師、屋主和店主講解奇則的優劣,他們又如何因應個人需要將奇則改造?甚至創出獨一無二的新「奇則」。第一集會帶大家去參觀由設計師及建築

“酸菜斑魚”是一味集潮州、四川風味的菜式,亦凸顯吳師傅對容匯貫通地運用不同食材在配撘上的靈活。此外,吳師傅的一眾食客中,更有一批五星級主廚,不至到店支持更時常互相交流廚藝。

今集空間改造王,繼續為位於法國巴黎的阿蘭家進行大改造。「京町家之雅士」改造工匠坂田基禎,今次是工匠長久以來,第一次改造巴黎的公寓。開始之前,工匠就自己一個站在巴黎街頭,等了四位當地男士到來。到底是要做些什麼呢

「即將完結的沖繩咖啡地圖」 這幾天已經到訪了很多間的咖啡店,找到了一間café跟樂彤夢想中café的風格相似,是結合了雜貨的咖啡店。為了可以實現夢想,決定找一家專業的咖啡店偷師,而這位咖啡師更是沖繩第一位拿到SCAJ認證資格。趁最後一天

阿媽有很多種,李彩華就擁有一個「經理人」母親。一向鍾情豪華遊和購物的母女,今次挑戰北非的摩洛哥,在撒哈拉沙漠上遇上「藍人」和黑奴的後裔,她們會否被奇風異俗嚇壞?旅途上,李彩華母親繼續經理人上身,鏡頭前一切「向錢看」,原來母親背後

「即將完結的沖繩咖啡地圖」 這幾天已經到訪了很多間的咖啡店,找到了一間café跟樂彤夢想中café的風格相似,是結合了雜貨的咖啡店。為了可以實現夢想,決定找一家專業的咖啡店偷師,而這位咖啡師更是沖繩第一位拿到SCAJ認證資格。趁最後一天

茶餐廳龍虎榜正式開張!主持張紋嘉Crystal跟大家倒數八項茶餐廳必試美食。第一味,茶餐!茶餐首選當然是雞髀薯條,她帶鄧穎芝試吃馳名雞髀,並向大廚和老闆偷師。其後跟Youtuber Amy嘗試重現茶餐廳風味的生炸雞髀。未知她們能否成功?

今集空間改造王,繼續為位於法國巴黎的阿蘭家進行大改造。除了「京町家之雅士」改造工匠坂田基禎,阿蘭亦一起親身參與自己家的改造。幫手施工的阿蘭,除了親力親為鋪好天花板之外,連地板都想自己親手鋪。坂田工匠亦趁機會走

異寵有幾精彩,除了貓貓狗狗,香港人飼養另類寵物也成小熱潮;最受香港人歡迎的異寵首選鳥類及爬蟲類,今集,Yanny 與Elka會與養雀達人Kelvin,一齊帶雀仔外出曬太陽,當中最出眾的大嘴鳥,究竟有甚麼生活習性?不同

準備日。咖啡店經一番重新裝修,三位正式接手,開始密密準備,包括清潔店舖、佈置環境、入食材、設計餐單,全部親力親為,充滿汗水。最後,她們又繼續為落單方法再次爭論不休,Christy終想出一個化解辦法...

《大馬女神Miko遊澳門》由黃潔琪帶隊介紹一次非一般澳門深度遊,第一集由地標議事亭前地噴水池開始,搵到一間由葡萄牙主廚主理嘅葡國菜餐廳,品嚐一餐不同烹調方法嘅八爪魚宴,加上老闆充滿葡式風情嘅餐廳擺設,地道手信,飯後到隔離感受葡

《快閃.泰日韓》第一集由嚴崇天帶隊展開韓國之旅,帶著Wren何天嵐和Ece曾天妤在首爾吃喝玩樂,參觀韓國美妝推廣體驗館,試用各種韓國出品美妝用品,Wren和Ece更即場體驗韓式化妝化身韓妹,之後再到多間人生四格相館大影各種創意有趣主題靚

今集《開飯啦》邀請廚藝了得的梁兆楹Shirley以及嘉賓譚杏藍(小花),一同示範新手零失敗的上海賀年菜式「老上海熟醉蟹 」以及「百頁結包肉」。

根據2024年上半年數據,21歲以下青少年吸毒人數上升,而且,青少年更吸食新興毒品「太空油」。精神科專科歐陽國樑醫生講解「太空油」及毒品對身體影響,如何戒毒。香港心理學協會會長劉英健博士討論協助青年遠離毒品。中心主任陳啟銓(O)分享輔導青

茶餐廳龍虎榜第二味,常餐!常餐份量適中,配搭多變,是適合女生胃口的茶餐廳之選。張紋嘉Crystal跟同樣為食的劉沛蘅試吃經典和新式常餐。在廚房,她決定跟Amy各煮一味,挑戰自己廚藝。但煮後決定之後的集數還是不要分開煮,究竟煮食過程當中發

今集會帶大家參觀兩個五百多呎,建於不同年代的「則王」私樓單位;廿年前落成的「則王」,「左右廳」開則有何優點?設計師又怎樣將「則王」再提升,令幾百呎細單位都可擁有千呎大宅的主人套房? 另一個近年新樓「靚則」,間隔四正,為了迎合屋主需要,將

乙巳蛇年開運秘笈2025,第一集有七仙羽師傅同四位財神主持,預祝大家蛇年財源廣進。雲文子師傅教大家如何拜車公攝太歲,為自己開運添福。蔡興華師傅過年宜忌,教大家趨吉避凶。鄺偉雄師傅合指一算流年大運,打破預言,大派定心丸。司徒法基師傅,

準備日。咖啡店經一番重新裝修,三位正式接手,開始密密準備,包括清潔店舖、佈置環境、入食材、設計餐單,全部親力親為,充滿汗水。最後,她們又繼續為落單方法再次爭論不休,Christy終想出一個化解辦法...

試菜日。三位收任務卡,得知將有一位重量級嘉賓到達進得試菜,立即大為緊張...原來神秘嘉賓是水哥紀曉華,水哥分別試食主菜、甜品及咖啡,均說出不少專業、老實而不各氣的評語,三位有主見的老闆娘,又會否意見接受,態度照舊呢?

大馬女神Miko繼續展開澳門地道葡式之旅,先試食葡萄牙傳統早餐文化「千層牛肉酥」,又會品嚐真正葡式蛋撻,流心感覺與平時食到嘅「澳門葡撻」究竟有幾大分別?Miko獲邀到澳門嘅葡萄牙領事館認識一幅藝術石牆雕刻的故事,又首次換上葡萄

今集會帶大家參觀兩個五百多呎,建於不同年代的「則王」私樓單位;廿年前落成的「則王」,「左右廳」開則有何優點?設計師又怎樣將「則王」再提升,令幾百呎細單位都可擁有千呎大宅的主人套房? 另一個近年新樓「靚則」,間隔四正,為了迎合屋主需要,將

乙巳蛇年開運秘笈2025,第一集有七仙羽師傅同四位財神主持,預祝大家蛇年財源廣進。雲文子師傅教大家如何拜車公攝太歲,為自己開運添福。蔡興華師傅過年宜忌,教大家趨吉避凶。鄺偉雄師傅合指一算流年大運,打破預言,大派定心丸。司徒法基師傅,

異寵有幾精彩,除了貓貓狗狗,香港人飼養另類寵物也成小熱潮;最受香港人歡迎的異寵首選鳥類及爬蟲類,今集,Yanny 與Elka會與養雀達人Kelvin,一齊帶雀仔外出曬太陽,當中最出眾的大嘴鳥,究竟有甚麼生活習性?不同

香港住宅《五大奇則》之一的「鑽石廳」,是八、九十件年代大型屋苑的產物,亦都考起唔少屋主,究竟三尖八角的廳及廚房,傢俬要如何擺位? 今集我們找來兩位設計師,用上兩種不同方法去將奇則改造;有人會用傢俬將大廳拉直,再拆埋個冷房,將三尖八角位消

試菜日。三位收任務卡,得知將有一位重量級嘉賓到達進得試菜,立即大為緊張...原來神秘嘉賓是水哥紀曉華,水哥分別試食主菜、甜品及咖啡,均說出不少專業、老實而不各氣的評語,三位有主見的老闆娘,又會否意見接受,態度照舊呢?

試業日-今集任務是中午將有10-15位預約客人來光顧,三位隨即大為緊張。客人陸續出現,三位首次同時招待十數位客人,除了中途有些忙亂,過程總算一切順利,還得到食客不少好評,令三位對明日正式營業的信心大增。

Miko跟隨「AI設計的葡式澳門之旅」,度過一次澳門深度遊,以婚紗Look暢遊澳門打卡勝地「東望洋燈塔」及「西望洋主教山」,Miko亦會到葡式工作坊,一次過體驗「整葡撻」、「煮葡菜」、「學畫葡國磚」、「品嚐甜酒文化」,充實地認

香港住宅《五大奇則》之一的「鑽石廳」,是八、九十件年代大型屋苑的產物,亦都考起唔少屋主,究竟三尖八角的廳及廚房,傢俬要如何擺位? 今集我們找來兩位設計師,用上兩種不同方法去將奇則改造;有人會用傢俬將大廳拉直,再拆埋個冷房,將三尖八角位消

今集開運秘笈,七仙羽師傅教大家種個土豆,種出一年好運氣。馬君程師傅教你選擇合適床單,過年開運。家居客廳佈局風水陷阱多,蕭鎮昇師傅一一話你知。雲文子師傅指路,那個投注站讓你中獎機會大增。蔡興華師傅新年宜忌,幫你蛇年沖喜。

父母愛子心切可以係今集佈局之中感受到啦。黎太一家三口住係大埔樟樹灘地下七百呎單位十幾年,村屋間隔四正,如果吉凶位分佈得好就真係"正"到痺。黎太心願阿仔可以成家立室,最好瞓住喜慶位,師傅點拆招?另

完全融入克里莫尼亞城鎮的「熊熊女孩」優奈,帶著菲娜造訪自己的店「熊熊的休憩餐廳」。她們的目標是新商品「淋滿蜂蜜的熊熊鬆餅」,美味的程度讓優奈與菲娜深受感動,但大人們卻心事重重。她們打探之後得知蜂蜜的採購發生了問題。優奈得知

住宅以外,香港的店舖亦「奇則」處處,大家平日逛街有沒有留意到? 由於土地問題,衍生出需要朝桁晚拆的「樓梯舖」,位於大廈出入口幾十呎地方要安置好所有搵食工具又唔阻人出入,店主如何施展生活智慧? 除了「樓梯舖」,位於大街小巷之

今集開運秘笈,七仙羽師傅,教路的士行業蛇年怎樣行大運。雲文子師傅,教大家穿著打扮,脫單兼發財。蕭鎮昇師傅話你知,屋外景觀,隨時令到你要搬。權朗師傅區區行大運,蛇年銅鑼灣地運真金不怕火,嚴祟天要幫神靈辦年貨,換新裝。

試業日-今集任務是中午將有10-15位預約客人來光顧,三位隨即大為緊張。客人陸續出現,三位首次同時招待十數位客人,除了中途有些忙亂,過程總算一切順利,還得到食客不少好評,令三位對明日正式營業的信心大增。