T18

Le 9 décembre 1987, le corps de la jeune Evelyne Boucher, 16 ans, est retrouvé près d'Avignon. C'est le début d'une enquête criminelle hors norme qui fait la une des médias. Il faudra toute la ténacité des proches d'Evelyne Boucher pour que cette affaire ne tombe pas dans l'oubli. Et finalement grâce aux avancées de la science criminelle, le mystère sera enfin résolu, 20 ans après les faits.

Le 30 mai 2015 aux Sorinières, près de Nantes. Yann Marchand signale aux autorités la disparition de sa femme, Céline. Malgré un appel à témoins et de nombreuses recherches, cette héritière de 39 ans et mère de deux enfants reste introuvable. Craignant le pire, les gendarmes se lancent alors dans une véritable chasse aux indices, des investigations qui vont les mener sur une piste pour le moins in

Le 26 février 2012, dans les Yvelines. Il est environ 23h lorsque les gendarmes interviennent pour une agression sur un parking, dans la forêt de Saint-Lambert-des-Bois. L'homme qui a appelé, François Darcy, est blessé par balle. Près de lui, à l'intérieur de sa voiture en flammes, son épouse Sylvie n'a pas survécu. Après une enquête minutieuse, de nombreux indices vont permettre aux experts de me

Le 27 janvier 2014, à Somme-Suippe dans la Marne, Sophie Thevenet découvre le corps sans vie de son mari dans le garage de leur maison. Les examens démontrent que Julien Thevenet, après avoir été drogué, a été mortellement frappé à coups de pioche. Mais pourquoi ce jeune père sans histoires a t-il été la cible d'un tel crime ?

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

Pour ce nouvel épisode, direction le sud-ouest afin d'examiner sous toutes ses coutures et toutes ses versions un plat mythique : le cassoulet ! Avec pour commencer, une variante ancestrale et initialement réalisée pour le Carême, le cassoulet au poisson.

Aujourd'hui, on s'attaque à un monument de la gastronomie française, un plat très ancré dans un terroir, devenu populaire au fil des années voire au fil des siècles : la choucroute. Partez à la rencontre de ceux qui connaissent l'histoire de cette recette, ses rudiments et ses nuances par coeur !

Aujourd'hui, on s'attaque à un plat fétiche de la cuisine transalpine qui existe dans les livres de cuisine italiens depuis très longtemps : l'osso bucco à la milanaise. Et avec l'osso bucco, on sert traditionnellement le risotto ! On va combiner les deux.

Si tout est bon dans le cochon, ce nouvel épisode se penche sur la partie la plus noble ou en tout cas la plus valorisée de la bête : le jambon. Sur le marché français, c'est la plus utilisée, on en produit au niveau national 255 000 tonnes. De la capitale aux régions, partons à sa découverte !

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Perpignan, juillet 2013. Francisco Benitez, un légionnaire, signale la disparition de sa femme, Marie-Josée, et de sa fille, Allison. Peu de temps après Francisco Benitez est retrouvé pendu dans sa caserne, le visage cagoulé. La Police Judiciaire de Montpellier va ouvrir une enquête autour d'une question : Francisco Benitez a-t-il tué femme et enfant avant de se donner la mort ?

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

Au Mans, en novembre 2004, une femme s'inquiète de ne pas voir sortir sa voisine d'en face. Avec un autre voisin, elle décide d'aller voir ce qui se passe. Martine Chide, professeure de français de 57 ans, et son compagnon, Yves Belluardo, acteur professionnel de 66 ans, ont été sauvagement assassinés.

Le 2 novembre 2001, Eric Calers est raccompagné chez lui à Busnes, dans le Pas-de-Calais, par un collègue après sa journée de travail. Devant sa porte, il est abattu d'une balle dans le dos. Qui pouvait en vouloir à cet homme sans histoires ? Retour sur une affaire qui demeure, à ce jour, non élucidée.

Le matin du 9 janvier 2014, Josiane Bézard, 53 ans dépose son fils à la gare de Manosque, puis se volatilise. Chez elle, les enquêteurs retrouvent tous ses effets personnels, et aucune trace d'une éventuelle agression. Entre un ex-compagnon jaloux et un amant étrange, seuls les indices patiemment récoltés permettront aux enquêteurs de dénouer le mystère de cette tragique disparition.

Le 9 décembre 1987, le corps de la jeune Evelyne Boucher, 16 ans, est retrouvé près d'Avignon. C'est le début d'une enquête criminelle hors norme qui fait la une des médias. Il faudra toute la ténacité des proches d'Evelyne Boucher pour que cette affaire ne tombe pas dans l'oubli. Et finalement grâce aux avancées de la science criminelle, le mystère sera enfin résolu, 20 ans après les faits.

Le 30 mai 2015 aux Sorinières, près de Nantes. Yann Marchand signale aux autorités la disparition de sa femme, Céline. Malgré un appel à témoins et de nombreuses recherches, cette héritière de 39 ans et mère de deux enfants reste introuvable. Craignant le pire, les gendarmes se lancent alors dans une véritable chasse aux indices, des investigations qui vont les mener sur une piste pour le moins in

Le 26 février 2012, dans les Yvelines. Il est environ 23h lorsque les gendarmes interviennent pour une agression sur un parking, dans la forêt de Saint-Lambert-des-Bois. L'homme qui a appelé, François Darcy, est blessé par balle. Près de lui, à l'intérieur de sa voiture en flammes, son épouse Sylvie n'a pas survécu. Après une enquête minutieuse, de nombreux indices vont permettre aux experts de me

Le 27 janvier 2014, à Somme-Suippe dans la Marne, Sophie Thevenet découvre le corps sans vie de son mari dans le garage de leur maison. Les examens démontrent que Julien Thevenet, après avoir été drogué, a été mortellement frappé à coups de pioche. Mais pourquoi ce jeune père sans histoires a t-il été la cible d'un tel crime ?

En 2011, sur les hauteurs de Monaco, le propriétaire d'une villa découvre son locataire, un riche homme d'affaires allemand, pendu à une poutre de la maison : Drost Notthoff.

Le 12 juin 2007, à Berhen-lès-Forbach, en Moselle, une femme se présente à la gendarmerie pour signaler la disparition de son frère Raphaël Lomoro. Ce producteur de vanille âgé de 46 ans vit à Madagascar et ne rentre en France que deux fois par an. Mais cela fait plusieurs mois qu'il n'a plus donné de nouvelles, et sa famille s'inquiète.

Le 9 novembre 2007, dans le Val d'Oise, il est près de 23h30 lorsque les secours interviennent sur un accident de la route à la sortie du village de Chatenay-en-France. Dans le véhicule accidenté, Johann Boucher, 23 ans, est indemne. Mais sa compagne, Emilie Godest, 20 ans, est gravement brûlée. Elle survit miraculeusement à ses blessures.

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

Rencontre avec Benoît Durrivaud, mytiliculteur, puis escale sur l'île de Ré pour découvrir l'art de l'éclade de moules. Après un tour d'horizon de l'ostréiculture avec Joël Dupuch, Julie réalise une fricassée de berniques, des palourdes farcies et cuisine des ormeaux.

Aujourd'hui, direction l'Outre-Atlantique puisque Julie s'intéresse à une recette très populaire dans le monde entier : le burger et plus précisément le cheeseburger. Son histoire n'est pas si simple et Thierry Marx est là pour vous partager sa version du burger grand chef !

Aujourd'hui nous avions envie de vous faire saliver avec un plat sucré, une fois n'est pas coutume, c'est l'un des desserts favoris des Français : la tarte au citron. Au programme, un tour des régions à la rencontre de gourmets passionnés par notre produit du jour.

Ce nouvel épisode s'attaque à un monument de la gastronomie italienne, un plat qualifié de régressif et mémorable : les lasagnes. Thierry Marx et Raphaël Haumont apporte chacun leur petite touche à cette recette.

Il y a peu de familles en France où l'on n'aime pas les douceurs en fin de repas. Cela fait vraiment partie de nos traditions, de notre culture. Mais aujourd'hui ça n'est pas d'un dessert à proprement dit dont nous allons vous parler, plutôt de biscuits.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Excédé par les pratiques d'un brillant avocat, plus préoccupé par ses honoraires que par la déontologie, un bâtonnier le commet d'office auprès d'un prêtre.

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

Le matin du 9 janvier 2014, Josiane Bézard, 53 ans dépose son fils à la gare de Manosque, puis se volatilise. Chez elle, les enquêteurs retrouvent tous ses effets personnels, et aucune trace d'une éventuelle agression. Entre un ex-compagnon jaloux et un amant étrange, seuls les indices patiemment récoltés permettront aux enquêteurs de dénouer le mystère de cette tragique disparition.

Le 9 décembre 1987, le corps de la jeune Evelyne Boucher, 16 ans, est retrouvé près d'Avignon. C'est le début d'une enquête criminelle hors norme qui fait la une des médias. Il faudra toute la ténacité des proches d'Evelyne Boucher pour que cette affaire ne tombe pas dans l'oubli. Et finalement grâce aux avancées de la science criminelle, le mystère sera enfin résolu, 20 ans après les faits.

Le 30 mai 2015 aux Sorinières, près de Nantes. Yann Marchand signale aux autorités la disparition de sa femme, Céline. Malgré un appel à témoins et de nombreuses recherches, cette héritière de 39 ans et mère de deux enfants reste introuvable. Craignant le pire, les gendarmes se lancent alors dans une véritable chasse aux indices, des investigations qui vont les mener sur une piste pour le moins in

Le 26 février 2012, dans les Yvelines. Il est environ 23h lorsque les gendarmes interviennent pour une agression sur un parking, dans la forêt de Saint-Lambert-des-Bois. L'homme qui a appelé, François Darcy, est blessé par balle. Près de lui, à l'intérieur de sa voiture en flammes, son épouse Sylvie n'a pas survécu. Après une enquête minutieuse, de nombreux indices vont permettre aux experts de me

Le 27 janvier 2014, à Somme-Suippe dans la Marne, Sophie Thevenet découvre le corps sans vie de son mari dans le garage de leur maison. Les examens démontrent que Julien Thevenet, après avoir été drogué, a été mortellement frappé à coups de pioche. Mais pourquoi ce jeune père sans histoires a t-il été la cible d'un tel crime ?

En 2011, sur les hauteurs de Monaco, le propriétaire d'une villa découvre son locataire, un riche homme d'affaires allemand, pendu à une poutre de la maison : Drost Notthoff.

Le 12 juin 2007, à Berhen-lès-Forbach, en Moselle, une femme se présente à la gendarmerie pour signaler la disparition de son frère Raphaël Lomoro. Ce producteur de vanille âgé de 46 ans vit à Madagascar et ne rentre en France que deux fois par an. Mais cela fait plusieurs mois qu'il n'a plus donné de nouvelles, et sa famille s'inquiète.

Le 9 novembre 2007, dans le Val d'Oise, il est près de 23h30 lorsque les secours interviennent sur un accident de la route à la sortie du village de Chatenay-en-France. Dans le véhicule accidenté, Johann Boucher, 23 ans, est indemne. Mais sa compagne, Emilie Godest, 20 ans, est gravement brûlée. Elle survit miraculeusement à ses blessures.

Le 5 février 2000, deux chasseurs découvrent un corps calciné au bord de l'Oise. La victime, Joël Deprez, est tombé dans un piège, tendu par des couples échangistes.

Le 8 juillet 2002, près d'Amiens, un agriculteur découvre dans son champ le corps sans vie d'une jeune femme, Patricia Leclercq. C'est le début d'un fait divers qui a fait trembler le nord de la France pendant plusieurs mois : la traque du tueur de la Somme. Car selon les indices accumulés, le meurtrier de l'étudiante a peut-être tué d'autres jeunes femmes dans la région.

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

Au programme de ce nouvel épisode, un match entre deux plats adorés des Français : les spaghettis bolognaise et les pâtes à la carbonara. Si les recettes ne sont pas très compliquées, il y a quand même des astuces pour réussir des bonnes bolo et des bonnes carbo.

Cette fois, Julie Andrieu décortique non pas une recette mais un produit extrêmement populaire en France, le condiment favori des Français après le sel et le poivre : la moutarde.

Parmi les plats favoris des Français, il y a aussi des spécialités asiatiques, comme le porc au caramel. Julie Andrieu transmet une recette vietnamienne.

Coup de projecteur sur un monument de la gastronomie française, un plat qui a traversé les siècles et qui fut un plat de cour très sophistiqué avant d'être l'apanage des familles : le soufflé au fromage. Il n'est pourtant pas si simple à réaliser.

C'est le retour des beaux jours et des rayons de soleil qui donnent envie de sortir la table de la cuisine dans le jardin et d'allumer enfin le barbecue, pour donner à ses recettes un air de vacances. Au programme de cet épisode : la cuisine sur le grill. Et vous allez voir, tout y passe.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Embarquement chaque jour loin du quotidien, à la découverte de lieux, de personnes, de loisirs et d'aventures hors du commun. Français en quête de renouveau, escapades insolites ou trésors cachés du patrimoine : l'évasion est au rendez-vous. Une bouffée d'air frais, du lundi au vendredi sur T18.

Un policier de Las Vegas se montre prêt à tout pour retrouver son fils, qui a été enlevé par un gang de mafieux à qui il a volé un sac de cocaïne.

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

De l'expertise, de l'humeur, des convictions... c'est le cocktail de " Pour tout dire ". Du lundi au vendredi, à 22h30, Matthieu Croissandeau et ses invités débattent des petits et grands sujets qui font l'actualité, dans une grande liberté de ton !

Le 26 février 2012, dans les Yvelines. Il est environ 23h lorsque les gendarmes interviennent pour une agression sur un parking, dans la forêt de Saint-Lambert-des-Bois. L'homme qui a appelé, François Darcy, est blessé par balle. Près de lui, à l'intérieur de sa voiture en flammes, son épouse Sylvie n'a pas survécu. Après une enquête minutieuse, de nombreux indices vont permettre aux experts de me