Zeste

Les équipes sont dans les quartiers généraux de "Ça va chauffer Australie" ; les équipes qui ont perdu le défi de cuisine de rue s'affrontent dans un féroce concours culinaire pour éviter l'élimination.

Deux équipes s'affrontent alors qu'elles tentent d'éviter l'élimination ; les juges invités, Colin Fassnidge, Guy Grossi, Karen Martini et Liz Egan, goûtent les plats des concurrents à l'aveugle afin de déterminer le gagnant.

Les équipes se rendent à Leichhardt afin de participer au festival de Norton Street ; l'équipe, dont le plat sera élu "choix du public" évitera l'élimination.

Le deuxième thème est annoncé ; ils font un premier entraînement en séquences du menu au complet.

C'est le dernier entraînement avant Lyon ; Normand Laprise, Alex Chen et Dan Craig goûtent au menu.

À Dublin, ville réputée pour ses boissons, la cuisine irlandaise ne déçoit pas ; Andrew s'intéresse aux classiques de l'endroit, du saumon fumé au pain au bicarbonate de soude, en passant par le ragoût, le boxty, le boudin noir et la bière Guinness.

On trouve les meilleurs plats des Pays-Bas à Amsterdam ; avec des classiques culinaires tout simples comme les bitterballen et le haring, Andrew découvre ce qui rend la destination néerlandaise si délicieuse.

Surnommée la Cité des Saints, Montréal a une cuisine aux saveurs internationales ; de la poutine à la viande fumée en passant par les bagels roulés à la main, Andrew s'intéresse aux plats emblématiques qui attirent les affamés dans la Belle Province.

Avec ses restaurants raffinés et plus modestes, Chicago est un paradis de la gastronomie ; Andrew découvre les classiques de la ville des vents, de la pizza épaisse aux hot-dogs 100% b?uf, en passant par le poulet Vesuvio et le maïs soufflé Garrett.

Milwaukee, connue pour sa bière, propose des classiques qui donnent l'eau à la bouche; du fromage en grains aux saucisses Bratwurst en passant par la crème glacée à l'ancienne et les hamburgers au beurre, Milwaukee est un haut lieu de la gastronomie.

Miami est réputée pour ses plages et sa vie nocturne ; mais c'est la nourriture qui lui donne toute sa saveur ; des sandwichs cubains aux pattes de crabe en passant par la tarte à la lime, Andrew s'intéresse aux nombreuses spécialités de Miami.

Le dieu culinaire Darren Robertson affronte la sensation de TikTok Vincent Lim ; ils doivent reproduire non pas une, mais trois friandises Allen's : les serpents, les bananes et la tire Sherbies ; après trois jours éprouvants, qui réussit le mieux ?

Chef John Mike découvre la région de Charlevoix avec son ami Sam. Il chasse du petit gibier sur un ranch et prépare un gigot d'agneau sur l'os, avec de la mouhamara et du tzatziki.

Peter et Sandra, experte en BBQ, passent la journée à Mascouche chez Pierre-Alexandre ; bricoleur dans l'âme, il possède une impressionnante collection de BBQ, il a transformé sa cour en véritable paradis du BBQ, un vrai musée du grill.

Bob le chef et Louis-Olivier Mauffette jugent la compétition à thématique BBQ de chez nous ; les compétiteurs doivent réinventer le hot-dog pour le premier défi et surprendre les juges avec de sublimes brochettes pour le deuxième défi.

À Healdsburg, un restaurant sur les toits propose des pizzas au porc ; à San Diego, un établissement branché sert des plats authentiques de La Nouvelle-Orléans, tandis qu'un autre propose des déjeuners et des dîners faits maison exceptionnels.

Andrew présente les plats incontournables de Managua ; du baho, un plat à base de b?uf cuit à la vapeur, au vigoron, une salade garnie de couenne de porc croustillante, les saveurs traditionnelles sont bien vivantes dans la capitale du Nicaragua.

Surnommée la Cité des Saints, Montréal a une cuisine aux saveurs internationales ; de la poutine à la viande fumée en passant par les bagels roulés à la main, Andrew s'intéresse aux plats emblématiques qui attirent les affamés dans la Belle Province.

Avec ses restaurants raffinés et plus modestes, Chicago est un paradis de la gastronomie ; Andrew découvre les classiques de la ville des vents, de la pizza épaisse aux hot-dogs 100% b?uf, en passant par le poulet Vesuvio et le maïs soufflé Garrett.

Milwaukee, connue pour sa bière, propose des classiques qui donnent l'eau à la bouche; du fromage en grains aux saucisses Bratwurst en passant par la crème glacée à l'ancienne et les hamburgers au beurre, Milwaukee est un haut lieu de la gastronomie.

Miami est réputée pour ses plages et sa vie nocturne ; mais c'est la nourriture qui lui donne toute sa saveur ; des sandwichs cubains aux pattes de crabe en passant par la tarte à la lime, Andrew s'intéresse aux nombreuses spécialités de Miami.

À Buenos Aires, les spécialités culinaires sont influencées par les traditions ; le b?uf grillé, le chimichurri et la confiture de lait sont à l'honneur, tandis qu'Andrew découvre le mélange des cultures qui inspirent la gastronomie de la ville.

L'océan et les montagnes offrent de nombreuses richesses à Lima ; du ceviche à base de poisson frais à la crème glacée faite de fruits tropicaux, Andrew découvre les plats de cette ville péruvienne située au bord de la mer.

À Dublin, ville réputée pour ses boissons, la cuisine irlandaise ne déçoit pas ; Andrew s'intéresse aux classiques de l'endroit, du saumon fumé au pain au bicarbonate de soude, en passant par le ragoût, le boxty, le boudin noir et la bière Guinness.

On trouve les meilleurs plats des Pays-Bas à Amsterdam ; avec des classiques culinaires tout simples comme les bitterballen et le haring, Andrew découvre ce qui rend la destination néerlandaise si délicieuse.

Le Bas-Saint-Laurent est une région tout aussi gourmande que magnifique ; Stéphane se laisse charmer par les différentes expériences qu'offrent le Casse-Croûte Mini-Putt, la Microbrasserie La Baleine Endiablée et la Cantine El'Drée.

Le quartier Mile End de Montréal abonde de comptoirs pour emporter de qualité ; Stéphane peut compter sur une offre de menus variés, aux multiples influences, pour satisfaire sa panse.

Six chefs bousculent les recettes préconçues lors de la première épreuve ; ils sont ensuite invités à préparer un copieux déjeuner sur le grill ; enfin, l'épreuve éliminatoire emmène les chefs à voyager aux quatre coins des États-Unis.

Les cinq meilleurs chefs ont été choisis ; ils sont jumelés à cinq humoristes à qui ils devront apprendre une recette emblématique du chef Ramsay.

Les quatre candidats restants dans la compétition doivent cuisiner et présenter un plat.

Les meilleurs chefs sont prêts à prouver qu'ils ont ce qu'il faut; assignés à des sous-chefs très spéciaux, ils doivent préparer un repas personnalisé et époustouflant de cinq services, mais avant, ils reçoivent une visite émouvante de leurs proches.

Les finalistes s'affrontent au cours d'un dernier souper ; avec l'aide d'amis de longue date, ils doivent proposer un menu personnalisé adapté à leurs goûts et à leurs plats préférés ; qui remportera ce duel et obtiendra une place auprès de Gordon ?

Pour la première fois, 50 chefs s'affrontent, soit un pour chaque État américain ; divisés en deux équipes, ils doivent préparer un souper signature et impressionner Gordon Ramsay ; seuls les 20 meilleurs sont invités à poursuivre l'aventure.