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Le ciment de la communauté afro-caribéenne qui vit à Londres, c'est une cuisine dense aux sauces créoles et aux mélanges d'épices et d'aromates.

Remonté à la surface en 1961 dans un état de préservation exceptionnel après plus de trois siècles passés sous l’eau, le Vasa est comme une "capsule temporelle" qui ne cesse de livrer ses trésors. Aujourd’hui encore, les archéologues et les historiens continuent d’y faire des découvertes, notamment grâce aux dernières innovations scientifiques en matière d’ADN ou d’analyse du bois. En explorant le

Remonté à la surface en 1961 dans un état de préservation exceptionnel après plus de trois siècles passés sous l’eau, le Vasa est comme une "capsule temporelle" qui ne cesse de livrer ses trésors. Aujourd’hui encore, les archéologues et les historiens continuent d’y faire des découvertes, notamment grâce aux dernières innovations scientifiques en matière d’ADN ou d’analyse du bois. En explorant le

Unis par le même rêve, Yves Fagniart et Olivier Larrey, respectivement aquarelliste et photographe animaliers, s'installent dans une cabane de quelques mètres carrés, au milieu du no man's land entre la Finlande et la Russie. Leur objectif : témoigner de la vie intime d'une meute de loups, supposée fréquenter ce paysage de tourbière glacé. Appareil et pinceau à la main, Olivier et Yves étudient le

Dans les hauteurs de la vallée forestière de Kamikochi, au Japon, les singes des neiges bravent des hivers glaciaux. Chaque mâle apporte avec lui des connaissances acquises dans d'autres groupes, qui se transmettront aux générations futures. En été, la nourriture se raréfiant, les macaques japonais entreprennent une migration périlleuse vers les montagnes.

Directeur d'un célèbre cirque américain, Matt Masters décide d’emmener son spectacle dans les grandes villes européennes. Secrètement, il espère y retrouver Lili, la femme qu'il aimait et qui a disparu après la mort accidentelle de son mari trapéziste il y a quatorze ans. Rongée par la culpabilité, Lili a laissé derrière elle sa fille Toni, que Matt a élevée comme son propre enfant. Bientôt ruiné

A l'Est du Canada, dans la baie de Gaspé, des résidents permanents profitent de la richesse des eaux côtières du golfe du Saint-Laurent : les phoques communs.

Le cœur guadeloupéen de Laurent Voulzy\n\nC’est un dandy de la mélodie à laquelle il apporte sa poétique mélancolie. Artiste majeur de la scène pop française depuis les années 1970, Laurent Voulzy est l’auteur de titres figurant au panthéon de la chanson française, dont "Belle-Île-en-Mer.

Sous leur pelage roux, les orangs-outans partagent de nombreux points communs avec nous : les groupes sanguins A, B et AB, ainsi que des empreintes digitales uniques. Leur nom signifie d’ailleurs "homme de la forêt" en malais. Or, cette espèce de primates placides, prudents et intelligents est gravement menacée par la déforestation, le braconnage et le trafic d’animaux sauvages. \n\nÀ la nurserie

Sur les îles Ssese du lac Victoria, en Ouganda, cinq enfants doivent se lever avant l'aube et marcher plusieurs heures pour atteindre leur école.

Venezuela : les bastions de Maduro face à Trump Après l'attaque contre le Venezuela et l'enlèvement de son président Nicolas Maduro par l'armée américaine et de son inculpation pour \" narcoterrorisme \.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

Au milieu de l'océan Pacifique, quelque cent trente îles façonnées par des volcans et situées à trois mille kilomètres du continent le plus proche forment l'un des archipels les plus isolés de la planète : Hawaï. Les baleines à bosse élèvent leurs petits au large de Maui, les dauphins, les phoques moines et les raies manta croisent près des côtes et des oiseaux colorés s'ébattent dans les forêts t

On associe souvent aux Caraïbes des paysages fascinants et une histoire mouvementée. Pour les scientifiques du monde entier, ces sept mille îles alignées tel un collier de perles, de l'Amérique du Sud à la côte Est des États-Unis, représentent bien plus que de simples images de cartes postales. La biodiversité y est tellement riche que 72% des onze mille espèces végétales caribéennes sont endémiqu

Les volcans sont à l'origine de cataclysmes qui ont bouleversé la vie sur notre planète. Ils sont aussi l'un des moteurs essentiels de l'évolution des espèces. Ils furent tour à tour bourreaux des dinosaures, refuges des créatures marines ou paradis fertiles pour l'espèce humaine. En racontant la vie de l'un d'eux sur plus de soixante millions d'années, ce documentaire met en lumière les changemen

Dirigés par le chef Zahia Ziouani, les musiciens du Bridges Kammerorchester jettent des ponts entre les traditions musicales, classiques et folkloriques de leurs régions d'origine.

De reconstitutions en témoignages, retour sur le parcours artistique et intellectuel de Johannes Brahms, marqué notamment par sa passion contrariée pour Clara Schumann.

Voici le test ultime pour savoir si vous feriez un bon médecin... Transposée à Bruxelles avec quatre mamies belges qui s’y entendent en blagues salaces, "La minute vieille" est de retour.

Dans les années 1970, leur quête commune de reconnaissance internationale a amené l'Allemagne de l'Est et l'Organisation de libération de la Palestine à se rapprocher.

Chaque année, des milliers d'espèces animales disparaissent. Une extinction massive due à la destruction de leur habitat ou à leur extermination. Que peut la science face à ce phénomène dramatique ? Et s'il était possible de ressusciter la tourte voyageuse, le dodo ou le mammouth laineux ?

Printemps 2020 : plus de la moitié de la population mondiale se confine pour faire face à la pandémie de Covid-19. Cette situation inédite a permis à des chercheurs en biologie d'observer la réaction des animaux sauvages à l'"anthropause" – néologisme créé à cette occasion par les scientifiques pour décrire la baisse drastique des activités humaines. Dans les Dolomites italiennes, les ours bruns s

Alors que la guerre en Ukraine, le conflit au Proche-Orient et la politique commerciale des États-Unis retiennent l'attention internationale, les tensions s'intensifient en Asie orientale. Deuxième budget militaire mondial, la Chine, qui modernise ses forces armées à marche forcée, affirme ses ambitions sur la mer de Chine méridionale. Face à ces intimidations impérialistes, le Japon, la Corée du

L’histoire de la démocratie athénienne repose sur un paysage monumental pour l’essentiel disparu. C’est le cas des statues des "Tyrannicides" Harmodios et Aristogiton, situées au cœur de l’agora de la cité d’Athènes et qui ont formé le "lieu de mémoire" de la victoire de la démocratie sur la tyrannie au Ve siècle avant notre ère. Les Tyrannicides sont devenus un motif iconographique décliné sur le

Certains objets repérés au-delà de l'orbite de Neptune ne laissent aucune place au doute : la découverte de la planète 9 est imminente. Mais ces bizarreries orbitales pourraient-elles avoir une autre explication ?

Certains objets repérés au-delà de l'orbite de Neptune ne laissent aucune place au doute : la découverte de la planète 9 est imminente. Mais ces bizarreries orbitales pourraient-elles avoir une autre explication ?

Loin du tumulte du monde, des artistes ont trouvé un élan créatif dans des demeures qui, aujourd’hui encore, portent l’empreinte de leur génie et attirent des visiteurs des quatre coins de la planète. Dans cet épisode : Greenway House, la résidence d’été d’Agatha Christie dans le comté anglais du Devon, qui inspira nombre d’intrigues à la reine de la littérature policière.

Inédit. L'environnement des artistes influence leur création. Visite guidée des lieux emblématiques dans lesquels des grands noms de l'art, de la musique et de la littérature ont vécu.

À chaque premier janvier, son lot de bonnes résolutions : aller plus souvent à la salle de sport, optimiser ses routines de bien-être, etc. Plus qu'un moteur individuel, cette quête de performance est le leitmotiv d'une société qui a fait de l'optimisation permanente sa boussole. S'agit-il d'une bienveillance sincère envers soi ou d'une injonction à se dépasser en permanence ?

Au Kirghizstan, Sherali, 8 ans, et Ali, 12 ans, vivent avec leurs grands-parents dans la chaîne de montagnes du Tian Shan, près de la frontière avec la Chine. Alors qu'en hiver les températures atteignent régulièrement les - 30 degrés, les deux frères affrontent chaque matin une heure et demie de trajet à dos d'âne pour se rendre à l'école. Il fait encore nuit lorsqu'ils se mettent en route.

La presqu'île du cap Bon, au nord-est de la Tunisie. Comme chaque année, avril marque pour Fatma Makhlouf et sa famille le début de la cueillette des fleurs de bigaradier. Si les fruits de cet oranger amer sont impropres à la consommation, ses fleurs très parfumées servent à fabriquer l'eau de fleur d'oranger et de précieux parfums. Difficile cependant de vivre de ces précieux boutons, car la séch

Oranges, citrons, mais aussi bigarades et limes : voyage au royaume des agrumes. Dans cet épisode : les mandarines comptent parmi l’un des principaux produits d’exportation du Maroc. Issues d'oasis ou de plantations en culture mixte, elles sont appréciées pour leur goût unique dû au climat et au savoir-faire local.

Oranges, citrons, mais aussi bigarades et limes : voyage au royaume des agrumes. Dans le sud-ouest de la France, le bigaradier, ou oranger amer, est moins connu pour ses fruits que pour ses fleurs, lesquelles sont utilisées pour produire de l’huile essentielle de néroli, très prisée en parfumerie.

Plus gros agrume du monde, le pamplemousse est originaire d'Asie du Sud-Est, notamment de la Malaisie, où il est notamment utilisé pour les offrandes religieuses.

La lime, ou citron vert, est cultivée au Mexique de manière écologique, durable et respectueuse des traditions. Elle est utilisée en cuisine et pour des rituels de purification.

A la fin du XVIIIe siècle, dans la campagne anglaise. Les Bennet veulent marier leurs cinq filles, de préférence à des hommes fortunés, car le domaine familial tombe en ruine. Lizzie, la deuxième de la fratrie, ne connaît l'amour que tardivement. Ses quatre soeurs, en revanche, découvrent rapidement les émois et les affres de la passion. Jane, l'aînée, semble disposée à épouser monsieur Bingley, u

A Yellowstone, l'hiver est la saison de tous les combats. Pendant plus de la moitié de l'année, des températures polaires et un épais manteau blanc s'abattent sur l'immense territoire de près de 9000 kilomètres carrés. Si la migration et l'hibernation offrent un peu de répit à certains animaux, d'autres doivent esquiver les pièges mortels des congères, ruser pour se nourrir et déjouer les assauts

Après un long hiver, le printemps annonce la saison des amours pour la faune ailée du Yellowstone. Alors que le tétras mâle des armoises s'adonne à un étonnant rituel nuptial en exhibant son volumineux sac vocal, les grues femelles du Canada signifient en levant le bec qu'elles consentent à la reproduction. Merles bleus azurés, hirondelles à front blanc, pygargues : les nidifications s'accomplisse

Dirigeant depuis le clavier le Mahler Chamber Orchestra sur la scène du Musikverein de Vienne, la pianiste Yuja Wang prend à bras le corps la "Rhapsody in Blue" de Gershwin.

le mets Récemment, Nikola Obermann a eu une discussion très salée à propos du beurre salé, justement. le mot Hinrich Schmidt-Henkel prend de la hauteur et mène quelques réflexions autour du mot tribune. l'objet Le médecin allemand Nils Trede aime les remèdes de grands-mères. Il nous présente son coussin magique : le Kirschkernkissen. la devinette.

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Peintre phare du tournant du XXe siècle à l'oeuvre toujours populaire, l'Autrichien Gustav Klimt continue de dérouter chercheurs et historiens de l'art.

Dans le Montana, à la fin du XIXe siècle. Joseph Frail est médecin de profession et joueur invétéré. Son adresse aux cartes lui fait gagner des fortunes dans le village de chercheurs d'or où il réside. Généreux, il recueille une jeune femme, Elizabeth, seule rescapée d'une attaque de diligence, dans laquelle elle a perdu la vue. Joseph la soigne, parvient à la guérir et en tombe secrètement amoure

Né en 1901, Gary Cooper a beau être un fils de bonne famille, il apprend tôt à monter à cheval, à tirer, à chasser, à attraper le bétail au lasso et toutes ces choses de l'Ouest". Quand il s'installe en 1923 à Los Angeles, où il envisage de suivre des études artistiques, un ami le convainc de mettre à profit ses qualités de cavalier au cinéma. Paramount lui offre, à 25 ans, son premier rôle dans "

Après des débuts sur les planches berlinoises pendant la guerre, Hildegard Knef se fait connaître en incarnant une rescapée des camps dans "Les assassins sont parmi nous.

14 septembre 1958, à Colombey-les-Deux-Eglises. Charles de Gaulle, fraîchement investi des pleins pouvoirs à la faveur de la guerre d'Algérie, s'impatiente. Le chancelier allemand Konrad Adenauer et sa délégation ont du retard. Ils se sont égarés sur les routes de la Haute-Marne, mais finissent par arriver. La rencontre au sommet entre les deux hommes d'Etat peut commencer. Ce tête-à-tête doit sce

Les pentes d'Amalfi et les falaises de Sorrente, en Italie, abritent les citrons les plus célèbres au monde. Exigeant un travail assidu, ils sont cultivés et récoltés à la main.

A Accra, la capitale du Ghana, Kojo rêve depuis son plus jeune âge de devenir un jour un "borga.

Chez les bonnes soeurs, on ne rigole pas avec la discipline... Transposée à Bruxelles avec quatre mamies belges qui s’y entendent en blagues salaces, "La minute vieille" est de retour.